本文作者:阿胶大咖

阿胶粉的功效与作用及食用方法,阿胶粉的功效与作用及食用方法百度百科

阿胶大咖 2024-02-26 16
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本文目录

  1. 阿胶打粉后怎么吃
  2. 阿胶粉的功效与作用 阿胶粉的保存方法
  3. 阿胶粉的食用方法

一、阿胶打粉后怎么吃

阿胶磨碎成粉后怎么吃

建议用以下服用方法。

1、烊化法:取3--9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法:取阿胶250g,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用。

3、食疗法:

用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:

①阿胶粥

取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

阿胶鸡蛋

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。

⑤阿胶酒

将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺。

主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心萝卜、大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效,起步到补血、补气的作用。所以,服用阿胶前后1个小时内,不要吃凉拌萝卜丝、萝卜汤或大蒜等食物。另外,牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低阿胶滋补效果,因此服用阿胶时,切忌用牛奶送服。阿胶虽好,并不是每个人都适合。如果小便、舌苔发黄说明阳气较盛、内热很重,需禁食阿胶。如果患有感冒、咳痰多、腹泻等病症或月经来潮时,应停服阿胶,待疾病痊愈或经停后再继续服用。阿胶黏腻,有碍消化,脾胃虚弱者忌用。

东阿阿胶打成粉后怎么食用效果最好?

会吸收好一些吧,不过还是难以下咽,阿胶糕比较好食用一些

阿胶打成粉了,怎样吃效果最好

煲汤最好

东阿阿胶品牌药店的服务员说提供打粉服务,我就打了粉,回来要怎么吃?

东阿阿胶品牌药店的服务给我的感觉是专业、细心、到位。先不说阿胶本身质量,就说这服务意识,就给人一种放心的感觉。你打完粉之后,回家冲水时可以放一点,也可以学一些阿胶菜的做法。

阿胶都怎么的吃法啊,哪些可以直接吃?哪些要打成粉?

阿胶成品都是硬块固体,需要先打成粉,之后可以用水或牛奶冲服,这样吃会有些腥。

建议与黄酒\红枣\核桃\黑芝麻\枸杞\桂圆\冰糖混合后隔水蒸,做成阿胶膏,切片食用,这样比较好吃。

阿胶粉有哪些食用方法?

中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克。现在,我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。膨化食用用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。炖烊服用具体可分为下面四个步骤进行。将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++“东阿”牌阿胶食用有讲究东阿阿胶的服用方法较多,用途不一,吃法各异,做为药用,除遵照医生的嘱咐服用外,根据病症,常用的方法有:1、虚劳咳嗽症。将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,冲服鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果较好;2、经多不调,流血过多,可用东阿阿胶500克,加水400毫升,炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻,每天服一匙;3、妇女崩漏(功能性子宫出血),可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去药渣,加东阿阿胶炖化服用;4、血虚心烦(神经衰弱),可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后,弃去药渣,将东阿阿胶炖化,加入鸡蛋黄2个,搅匀服用;5、痰中带血,干咳嗽。可用马兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草,糯米水煎后,弃去药渣,加东阿阿胶溶化后服用;6、阴血亏虚,痉厥抽搐,可用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、生地配合服用;7、吐血不止,可用哈粉炒藕汁和蜜调服;8、肺损呕血,可用木香一钱,煎水化服。9、妊娠下血,可用黄酒化服。10、产后虚秘,可用枳壳,滑石煎水化服。11、肺虚喘促,可用紫苏、乌梅煎水化服。12、久渴经年。可用人参煎水化服,葱白少许。13、大衄不止,可用蒲黄炒生地,煎水化服。14、妊娠血痢,可用黄酒化服。15、老人虚秘,可用香豉、葱白煎水化服。16、转胞淋秘,用开水化服。以上所用药物数量、可视病情遵医嘱。作为平时经常服用的营养食品,有以下几种方法: 1、东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法:东阿阿胶250g,砸碎,黄酒350ml,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖250g,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮2030g煎服,强增脾胃功能。以......

二、阿胶粉的功效与作用 阿胶粉的保存方法

阿胶是我们常常听说到的,它是一种滋补品,许多女性喜欢都服用,它具有补血养颜美容,现代采用真空技术将它磨成粉更方便食用,那么阿胶粉的功效与作用又是什么呢?

阿胶粉的功效补血

缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察,阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。

止血

适用于一切血证,可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者,甚至吐血。慈禧太后曾身患血症,服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。

治疗妇科疾病

可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。

清肺润燥治咳嗽

中医认为,肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口舌干燥。另外,用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚,阿胶可以补肺阴、补肾阴,同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂,不少是传世名方。

治腹泻

阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便,临床上将阿胶与一些药物配伍服食,治疗慢性结肠炎或肠炎患者,慢性细菌性痢疾,效果很好。

改善睡眠

阿胶通过滋阴养血补虚,制约扰动心神之火,维护神经功能,具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠,或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。

防治老年病,延缓衰老

临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。

美容养发

阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质,食用后会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用,使得面色红润,有光泽,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛癍效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。

健脑益智

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。

扩张血管作用

实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

阿胶粉的作用对女性的保健作用

月经期:阿胶是一种气血兼顾的双补之剂,使经行如期,月事正常。

怀孕期:阿胶益气养血安胎,增加血色素含量使营养有源,使胎孕母健,母子无恙。

产褥期:阿胶补气养血,可治疗产后体虚,使气血充盈,促进秘乳和婴儿营养吸收。

更年期:阿胶补气滋阴养血,可改善造血功能,提高机体适应能力,增强机体免疫力,滋阴补肾使肝肾调和虚火归源,改善睡眠和饮食来缓解,更年期内分泌紊乱,造成的诸症,使其顺利度过更年期。

对男性的保健作用

阿胶中精氨酸占氨基酸含量的70%,精氨酸进入人体后将有50%被储存在精液中。精氨酸的合成减少和外源性补充不足,已被科学家认为是男性衰老的原因。另外值得一提的是阿胶中所含之锌,专家指出:锌含量的多少决定了肾气的兴衰及精子的活力。

另外在临床实践表明,阿胶对于男性病中的前列腺疾病,血精,精不液化等不育症有很好的治疗效果。

阿胶粉的保存方法

一般用装奶粉的罐子放阴凉处保存,因为阿胶,怕潮、怕热,湿潮之后它会变成坨坨,影响质量,最好密封后放冰箱。只要放在阴凉干燥、通风处或是放在冰箱冷藏,一般冷藏室保持3-6个月都是可以的,是不会影响药效的。每次服用的时候用的工具不要用水打湿了,封口也要注意是否包装好,这样就可以避免上潮哦。

阿胶粉的食用方法阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳,能够治疗咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。

白水冲服

先加大半杯60度左右的水,再缓慢向水中加入阿胶粉,边加边搅拌,直到全冲溶解,直接服用即可。

冰糖水

取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入阿胶粉即可。

阿胶梨

蜜汤梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶粉12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。这个是滋阴润肺止渴的效果很棒的。

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红茶冲服

对于女性来讲,因为阿胶有好的补血的功能,而红茶又有帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能,对于抗疾病也有好的功效,所以当你买回来阿胶粉的话,如果用红茶冲调喝的话,好起到一定的药效和功效的。这个主要是用来补血的。

蜂蜜冲服

蜂蜜有好多作用,例如蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处,蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用,食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力,所以对于女性来讲,蜂蜜是好东西。再加上补血的阿胶粉,那就更好了。做的时候,就是先把阿胶粉用开水冲泡开来后,搅拌,然后加入适量的蜂蜜,再搅拌匀就可以饮用了。

三、阿胶粉的食用方法

阿胶粉的食用方法

阿胶粉的原料其实就是阿胶,只是阿胶的不同状态而已,不过它本身含有的营养成分,阿胶粉中也是含有的。经常吃阿胶粉对于身体的好处是有不少的。不过也有很多的人对于阿胶粉的食用方法并不了解,下面我们就一起来了解一下吧!

阿胶粉的食用方法

1、阿胶粉与鸡蛋汤一起食用

阿胶粉可以与鸡蛋汤一起服用,在其中加入适量的阿胶粉,每天吃一点,对于身体有很好的作用,能够治疗咳嗽不止、久咳不愈、哮喘等症状。

2、阿胶粉与牛奶一起冲服

先泡好一杯牛奶,然后取3克左右的阿胶粉倒入牛奶中,并且边加边搅拌,帮助阿胶粉充分的溶解在牛奶中,这样就可以服用了,口感是十分香甜的。牛奶中本身就含有丰富的营养,与阿胶粉一起服用效果会更加明显。

3、阿胶粉与白水一起冲服

阿胶粉可以与白水一起冲服服用,先在杯子中加入大半杯60度左右的水,然后再缓慢的向水中加入阿胶粉,并且边加阿胶粉要边搅拌,直到阿胶粉全部溶解为止,然后就可以服用了。用水直接冲服可以让阿胶粉的营养更加直接的被人体所吸收。

4、阿胶粉与蜂蜜一起冲服

蜂蜜的营养很丰富,本身就可以给人体带来不少的好处,它能够促进心脑和血管的功能,还能改善血液循环等等。用蜂蜜配合阿胶粉一起服用,效果会更加明显。先把阿胶粉用开水冲泡开,然后搅拌均匀,并且加入适量的蜂蜜,再进行搅拌,之后就可以直接饮用了。

阿胶粉的食用方法有很多,大家可以根据自己的喜好来选择食用的方法。另外,阿胶粉能够食用的人群也有很多,男女老少都是可以食用的,对于补气养血、滋补养肝等都有不错的作用,对于手术后的人群也有很好的恢复作用。

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