摘要：
本文目录鸡蛋饭的做法步骤鸡蛋蒸饭的做法鸡蛋饭怎么做好吃鸡蛋饭怎么做鸡蛋饭怎么做好吃 鸡蛋饭的做法鸡蛋煮饭的做法一、鸡蛋饭的做法步骤用料鸡蛋 1个隔夜饭 1碗大蒜 1根青辣椒 2个色... 本文目录
一、鸡蛋饭的做法步骤
用料
鸡蛋 1个
隔夜饭 1碗
大蒜 1根
青辣椒 2个
色拉油 1勺
食用盐 1点点
酱油 1
鸡蛋饭的做法
第一步，将材料准备好。大蒜和青辣椒切碎！鸡蛋在碗里打碎！
在锅中倒入色拉油！烧开！倒入鸡蛋，这个时候火候不能太大！
倒入隔夜饭放在鸡蛋里一起不停的翻炒，倒入辣椒和大蒜，继续翻炒！到点酱油和盐，咸淡自己定！以至于炒出金黄色既可
小贴士
可以加入火腿，胡萝卜豌豆
二、鸡蛋蒸饭的做法
鸡蛋蒸饭是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做鸡蛋蒸饭才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！红参
工艺：蒸
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量
2.然后将虾仁倒入锅中炒至变色，倒入酱油炒熟备用，如下图所示
3.接着将胡萝卜和生菜煮熟备用，如下图所示
4.接着在模具中放入米饭、虾仁、胡萝卜、生菜和酱油，搅拌均匀，如下图所示海参适合什么人群
5.然后压平，倒入鸡蛋液，如下图所示
6.最后冷水上锅蒸15分钟，关火闷两分钟就可以了
7.一道美味可口的鸡蛋蒸饭就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
三、鸡蛋饭怎么做好吃
鸡蛋炒饭我们应该都熟悉，这可是很多刚开始学做饭朋友的首选练手菜啊，大家可能都觉得鸡蛋炒饭很容易，都以为把鸡蛋打锅里，打碎后放入米饭，在放入胡萝卜丁和火腿丁炒匀就行了，但大家知道的都是最懒人的做法，其实这样做味道还是差些的。
那鸡蛋炒饭怎么做才好吃呢？今天小编就教大家比较专业的鸡蛋炒饭的做法，大家看完后就会恍然大悟，原来真正的做法中鸡蛋是这样放的，这么多年原来我们都吃做错了。
第一步备料
首先我们要准备好鸡蛋炒饭所用的配料：剩米饭一碗、鸡蛋2个、火腿肠一根、玉米粒半小碗、胡萝卜、大葱等长岛刺参
备料
第二步切配料
将胡萝卜切成1cm见方的丁状，然后将玉米粒单煮至8分熟捞出备用（因为如果玉米粒比较老的话可能会不易熟，所以提前处理好玉米粒也是为在炒米饭的过程中更加好处理），将火腿肠切成丁，大葱切末，准备适量的香菜，适当的放一点黄瓜丁会使炒饭更香。
第三步打鸡蛋
其实打鸡蛋是一个很简单的步骤，为什么要单独写呢，因为在这里的打鸡蛋并不是我们常规的将鸡蛋打锅里，而是将鸡蛋打在米饭里，（对！你没听错）就是将鸡蛋打在盛有米饭的碗里，将鸡蛋搅拌均匀，让鸡蛋与米饭充分接触，这样才能让米饭非常好吃。
第四步炒饭
这里的炒饭过程就比较简单了，与自己平时在家炒的差不多。先在锅中烧开油，然后放入葱花爆锅，将拌好鸡蛋的米饭倒入锅中翻炒，此时的火千万不要太大，否则会使炒饭糊。炒一会后将一些配菜和一并倒入锅中，继续翻炒，然后放入调料，当米饭的每一粒都分开了你的米饭就好了（切记炒米饭不要太咸哦）。将米饭盛在小碗里压半实，然后反扣进盘中，就可以端上桌了，这样的炒饭可是很有食欲呢！
四、鸡蛋饭怎么做
用料
鸡蛋随意
米饭随意
玉米小半条
腊肠半条
胡萝卜小半条
盐适量
食用油可加可不加
鸡蛋饭的做法
首先将鸡蛋清洗一下表层，然后用筷子在底部搓一个小洞，把鸡蛋液倒出来，再用清水把鸡蛋壳里面清洗干净
然后把腊肠，玉米，胡萝卜等（你自己喜欢什么材料可以自己变换）切小小粒，和清洗干净后的大米混合，加点点盐调味
然后把混合好的大米装进干净的鸡蛋壳里，加水装满（我是一半大米一半水，喜欢米饭硬点，米多水少，喜欢米饭软的就水多米少，个人喜欢）
用东西把鸡蛋固定住，上锅蒸熟
然后放凉出锅
好了，饭熟了，开动吧
五、鸡蛋饭怎么做好吃 鸡蛋饭的做法
1、主料：米饭250克、鸡蛋2个。
2、辅料：大葱20克、花生油15毫升、盐1克。
3、隔夜米饭打散，大葱洗净后切成葱花备用，两个鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。
4、然后取平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油15ml，转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液，晃动平底锅让鸡蛋液膨胀凝固。
5、等鸡蛋膨胀凝固定型后用筷子快速搅散，然后加入米饭后大火翻炒。
6、用锅铲一边按压一边翻炒，让米饭粒充分受热。
7、米饭炒得粒粒分明时，加入切好的葱花和盐1g调味。
8、最后翻炒均匀即可。
六、鸡蛋煮饭的做法
鸡蛋煮饭的做法：
开始之前先将锅洗干净，然后下入米倒入清水开始煮，弄好之后再准备5-6个左右的鸡蛋，准备一个盘子将鸡蛋打入，等鸡蛋打完之后饭也煮得差不多来了，但是一定要记得煮的米饭不要太熟，大概控制在7-8成熟左右就可以了，然后把米饭舀到大盆里打散，然后就在炒锅里放些猪油，再把米饭倒入锅里摊平。
碗里的鸡蛋用筷子打散后，再放入盐搅拌均匀，然后将鸡蛋倒在米饭的上面，把锅盖盖上，记得盖严，都弄好之后只需要等大概十分钟左右，等时间到了之后把锅盖揭开，会看到金黄金黄的蛋米饭，期间还可以闻到阵阵的香味，然后就可以装碗食用了，喜欢吃辣的朋友也可以加少许的辣椒酱，这样可增加“它”的口感。
营养价值：
鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。因此，一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果，但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶。鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白，其氨基酸的种类恰恰跟人体氨基酸的成分相一致，这有利于人体更好地吸收和消化鸡蛋的营养物质。而且鸡蛋还有的诸多维生素和矿物质也不是苹果和牛奶能比拟的。
