摘要：
本文目录吃阿胶粉有什么禁忌吗吃阿胶糕的禁忌有哪些阿胶粉的功效与禁忌阿胶的禁忌吃阿胶糕有什么禁忌一、吃阿胶粉有什么禁忌吗（1）阿胶药用时一般用量为3-9g，遵医嘱服用；具体用量要根据... 本文目录
一、吃阿胶粉有什么禁忌吗
（1）阿胶药用时一般用量为3-9g，遵医嘱服用；具体用量要根据身体情况来定。
（2）因为阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，长年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
（3）注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同时喝茶水和吃萝卜；
（4）女性月经期间服用如出现经理变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。
（5）根据季节来增减服用量：夏季可适当减少，秋冬适当增加。
二、吃阿胶糕的禁忌有哪些
食用阿胶糕是有忌口的：
1、脾胃虚弱，食欲不振者慎服，服用期间最好不要吃辛辣油腻食物，以免影响疗效。
2、在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效
阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
制作方法：
1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥
味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
三、阿胶粉的功效与禁忌
阿胶粉的功效与禁忌有哪些呢?还有它具体在我们的饮食生活中起到什么样的作用呢，下面是我为大家整理的关于阿胶粉的部分内容，希望可以帮助到大家。
阿胶粉简介
阿胶粉是一种保健品。它的功效有很多。可以增强免疫力，提神，通便。最主要的是补血养气，女人喝了更有好处，因为女人每个月都有生理期，大多数生理期都会流失很多血，所以女人喝阿胶粉的效果更好。另外，当你经常感觉身体疲惫，体力不支的时候，这时候多泡点阿胶粉来喝，对治疗你的病情是非常有效果的。当你大便不通畅的时候，多喝阿胶粉也是很起作用的。
阿胶粉的功效与作用
1.增强体质，阿胶有滋阴养血的功能。
2.补益气血。
3.善治血症，阿胶还有止血功用。各种失血之症，中医也常用使用阿胶内服止血。
4.调经安胎：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
5.美肤养颜、缓延衰老，阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。
6.扩张血管，中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
7.强筋补钙，阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。
阿胶粉什么时间吃对身体好
阿胶粉是一种很好的保健品。很多时候人们都比较食用。比如说，当你在瞌睡，免疫力低的时候，这时候服用阿胶粉对治疗你的病情有很大的作用。当然，阿胶粉还有很多的作用，比如说，它可以提神、通便，尤其是对那种消化不良的人们来说，是起非常关键性的作用。还有就是它比较实用与女性，因为女人在每个月的生理期都会失去很多血，这时候你用阿胶来泡水喝对治疗女性的这种病有很大的作用。
阿胶粉怎么吃最好
可以试试把阿胶粉和红茶搭配在一起喝，养生效果加倍，阿胶有非常好的补血功能，红茶可以促进肠胃对于阿胶粉的吸收，两者相辅相成。其次就是阿胶粉还可以搭配牛奶来喝，这种搭配有利于脾胃的健康，是一种十分好的补品。
阿胶粉的禁忌
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
四、阿胶的禁忌
阿胶不能和什么一起吃现在随着人们生活水平的提高，越来越多人注意养生，尤其喜欢吃一些高滋补类的食品，比如说阿胶等。而且进入21世纪以来，阿胶的市场需求量也在不断增加，可以看出越来越多的人在使用阿胶，我们知道有些时候是不可以在一起吃的，那么阿胶不能和什么一起吃呢?
阿胶作为一种高滋补的食品，它是不可以和羊肉在一起吃的，因为羊肉属于温辣的食物，还有辣椒等，如果我们在服用阿胶的期间再吃一些羊肉和辣椒的话，对于一些体内有燥火现象的人来说是容易引发上火症状的，所以说阿胶就不可以和温热的食物在一起吃，但是在服用阿胶期间，就适合和一些山药，番茄等属于微凉性的食物在一起吃。还有就是在服用阿胶期间也不适合和桂圆在一起吃，虽然两者的营养价值非常丰富，还可以有一些滋补效果，但是两者在一起吃的话，可能会出现一些眩晕等症状。
我们在吃阿胶期间也不可以和白萝卜在一起吃，我们在吃阿胶时，尽量选择一些清淡的食物在一起吃，就不可以和白萝卜在一起吃，两者在一起吃的话，可能会对身体健康不利，还有就是在服用阿胶期间，也不能和大蒜在一起使用，因为如果在吃大蒜的话，会影响到阿胶的营养价值，大蒜是属于促进消化类的食物，然而阿胶作为补气的食物，两者在一起吃的话，可能会功效相抵，会损失两者的营养价值。
以上就是为大家介绍的阿胶不能和什么一起吃，虽然阿胶的营养价值丰富，为了我们的身体健康，如果我们在平时生活中有服用阿胶的话，就不要再吃以上的食物了。
阿胶如何烊化
阿胶作为一种传统的中药滋补类食物，历史非常悠久，在汉唐时期就被誉为皇帝的珍品，在现在很多人们都越来越注意养生，阿胶也逐渐走进了人们的视野，很多人们都特别喜欢吃一些阿胶，因为它的功效还是非常多的，但是在做阿胶时，烊化这个步骤是不可避免的。
首先我们应该了解一下什么叫做烊化?烊化就是胶类的中药中服用的一种方法，他就是胶质的中药首先融化之后，因为质地非常粘稠，如果再煎煮的过程中温度过高的话，很容易发生糊锅的现象，然后就有了烊化这个名词，它的作用就是首先将胶质的中药在热水中融化之后，再将它煎煮，再放入锅中，除此之外，胶质的药物还可以放入少量的黄酒中，然后将它蒸化之后再次熬住，这也是经常用的一种方法。
那么阿胶烊化时，首先就是将阿胶年碎成粉末，或者将阿胶切成均匀的小块儿状，加入冰糖，然后在水中冲开并搅拌均匀之后，这样阿胶就开始融化，阿胶在烊化时有几个必要条件，比如说就是水要热，还有就是阿胶要打碎，或者切成小块装，这样在接触水时，面积可以更大，融化的会更快，阿胶在烊化过程中还要不断地搅拌，这样可以将它加速溶解，还可以根据个人的口味添加一些其他的食物。阿胶烊化除了用水之外，还可以放入黄酒中用蒸化的方法，阿胶在水中完全溶解之后，可以将阿胶放容器之中，然后隔水蒸，使其充分溶解就可以了。
以上就是为大家介绍的阿胶如何烊化，我们在日常生活中想要用阿胶来制作一些食品时，离不开的步骤就是烊化，就可以根据介绍的方法，非常简单，而且实用。
阿胶如何保存
在平时生活中，现在很多人们都特别喜欢吃一些阿胶，因为阿胶作为一种高滋补类的食品，对我们的身体健康非常有帮助，还可以补充身体营养，但是如果我们在日常生活中买的阿胶过多的话，保存就成了一个很大的问题，今天来跟大家介绍阿胶如何保存。
阿胶自古以来就是作为滋补的食品，并且在汉唐时期一直都是作为皇帝的御用珍品，在古代保存阿胶的常用方法就是尽量避免一些潮湿的地区，放在阴凉通风的地方，还有就是天气炎热的话，可能会融化，要放在低温的地方，古代保存的方法就是在夏季天气炎热，可以将阿胶放在石灰缸中，因为石灰会吸收空气中的水分，还可以起到隔热的效果。根据古代的方法，我们在现代生活中就可以将阿胶放入瓶中，然后再放入少量的石灰剂，还有一些吸潮剂等，还有其他食物的干燥包都是可以的，这样可以防止阿胶受潮，然后将它放在阴凉，通风干燥的地方保存就可以了。
现在大多数家庭都有冰箱，我们还可以将阿胶放在食品袋中，将它密封好之后放入冰箱的冷藏室中保存，如果选择阿胶长期保存的话，我们应该在每层阿胶之间都铺上一层老油纸，这样可以防止阿胶与纸黏在一起，然后放在阴凉干燥通风的地方就可以了。如果我们在家中保存的阿胶出现一些软化的现象，这样对阿胶的药性损失并不大，所以说还是可以正常吃的，但是阿胶发霉的话就不要再吃了，食用完之后可能会出现一些腹泻，呕吐的症状。
以上就是为大家介绍的阿胶如何保存，如果我们在平时生活中购买阿胶过多的话，就可以按照给大家介绍的方法保存非常简单，而且保存的时间长。
吃阿胶的注意事项
现在随着人们生活水平的提高，越来越多人都特别喜欢吃一些阿胶，因为阿胶的营养价值高，并且还有滋补保健作用，尤其是对于女性朋友来说，长期吃一些阿胶还可以起到美容养颜的功效，在日常生活中吃阿胶都要注意哪些事项呢?
虽然阿胶的营养价值高，但是现在制作的阿胶刚刚制作之后都要拿上市场销卖了，所以说他可能会有一些温火的症状，对于处在上火期间的人们，或者对于一些体内燥热，有热火症状，肝火旺盛的人是不适合吃一些阿胶的，因为这样可能会出现一些上火的症状，而且会导致身体中火气越来越大。虽然阿胶可以起到补血的效果，但是对于月经期间的女性是不可以吃一些阿胶的，因为这样可能会导致经期紊乱，还有就是对于有淤血的人们，也是不可以吃一些阿胶的。
对于那些脾胃虚弱，并且体质虚寒的人，还有就是肠胃不好，容易引起腹胀的话，最好不要吃一些阿胶，因为这样可能会导致食欲不振的现象，还有就是阿胶也是不适合和一些食物在一起吃的，阿胶作为一种高滋补的食品，它是不可以和羊肉在一起吃的，因为羊肉属于温辣的食物，还有辣椒等，如果我们在服用阿胶的期间再吃一些羊肉和辣椒的话，对于一些体内有燥火现象的人来说是容易引发上火症状的，所以说阿胶就不可以和温热的食物在一起吃，但是在服用阿胶期间，就适合和一些山药，番茄等属于微凉性的食物在一起吃。
以上就是为大家介绍的吃阿胶的注意事项，虽然阿胶的营养价值非常丰富，但是为了我们的身体健康，在吃阿胶的时候还是要注意以上事项。
扩展阅读：阿胶
五、吃阿胶糕有什么禁忌
1、爱上火的人禁忌吃阿胶糕
比方心火、怒火、肺火,乃至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会呈现虚不受补的状况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人禁忌吃阿胶糕
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或许头模糊、肚子胀、大便欠好,最重要的是舌苔厚腻,或许白或许黄。
3、有创伤的人不能吃禁忌吃阿胶糕
阿胶是活血的,所以如果有创伤就不能立刻吃,等创伤结疤了再吃,否则创伤结不起来。
4、体内有淤血的人禁忌吃阿胶糕
肤色晦黯,色素冷静,简单呈现瘀斑,口唇暗淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女人常常月经欠好,一般是拖后、有血块、肚子疼、色彩黑,在身上带的时间短等等
5、脾虚者即消化功用低下的人,首要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。尽管没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠简单阻止脾胃功用,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果必定要吃需求配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
女人吃阿胶糕的有关禁忌
1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药,但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜,避免下降药效。
2、因为阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长时间处于高敏状态的人服用后,很简单发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须慎重运用。
3、患有伤风或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再持续服用。
4、打针阿胶溶液进行动物实验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有防止进行性肌营养不良的作用。所以高血压患者应该慎用或不用阿胶进补。中风患者也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小(中风患者通常是血瘀)然后可能引起再次中风。
5.5、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要立刻吃冷饮冷食。
5.6、孕妈妈、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
