摘要：
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一、鱿鱼须的做法大全,鱿鱼须怎么做好吃
干煸鱿鱼须
材料
主料：鲜鱿鱼250克，辅料：芹菜30克，
调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油15克
做法
1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；
2.香芹洗净切“一字条”；
3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
二、鱿鱼须的做法大全家常墨西哥海参
原料：鱿鱼须、料酒、葱姜蒜、洋葱1个。
步骤
1、把鱿鱼须清洗干净，去掉眼睛部分的硬壳，然后把鱿鱼须切开成单独的条；
2、把生姜、大蒜去皮洗净切成片，大葱、干辣椒洗净切成段；
3、锅中加入适量植物油烧热，先放入干辣椒段，再放入姜、蒜片爆出香味；
4、倒入切好的鱿鱼须翻炒，稍微翻炒几分钟，调入适量料酒、老抽继续翻炒10分钟左右；
5、倒入洋葱翻炒翻片刻，再放入葱段翻炒几下，调入适量盐、白糖、再调入少许料酒翻炒均匀，然后倒入盘里，一盘美味的鱿鱼须就做好了。
三、鱿鱼须的做法大全 鱿鱼须的做法有哪些
主料
鱿鱼须
250克
辅料
红椒
适量
盐
适量
洋葱
适量
大蒜叶
适量
老干妈
适量
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
白酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜子
适量
步骤
1.首先将鱿鱼须切散，再切成段，接着准备好鱿鱼须，淋入适量料酒，加少许白糖，撒上胡椒粉，倒入适量生抽，拌匀，腌制十分钟。
2.将红椒切条、洋葱切条、大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。
3.锅中倒入油，下入鱿鱼须，淋入适量白酒，翻炒至变色，盛出。
4.锅中再次倒入油，下入姜片、葱段、蒜片煸香，接着倒入少许老干妈，加入洋葱，翻炒数秒后，淋入适量生抽，加少许白糖、少许盐。
5.将鱿鱼须倒入锅中，加入大蒜叶、红椒均匀翻炒，撒少许胡椒粉提鲜味，翻炒至断生，即可品尝。
四、粗的鱿鱼须做法大全窍门
铁板鱿鱼媲美的做法
鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。洋葱和姜切丝
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长尖椒和小米辣切小块
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锅中烧热油后加入姜丝
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接着加入鱿鱼须，放大半勺盐，一勺生抽，半勺料酒，一勺耗油，爆炒
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鱿鱼炒的时候会出水，水分炒干差不多的时候加入青红椒，转中火翻炒
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接着加入洋葱，爆炒，这道菜基本都是中大火，这样才脆爽，像一般街边铁板鱿鱼也是大伙爆炒的那种
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这一步至关重要！加入一勺孜然粉，这个孜然粉以前我是不放的，后来看到铁板鱿鱼必放孜然，所以尝试一下，太香了，口感完全不一样了！
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翻炒几下，就熟了
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装盘，很香很好吃
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五、烧烤鱿鱼须的做法
怎么烤鱿鱼好吃
主料：鱿鱼750克
辅料：叉烧酱2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，姜1汤匙，蒜1汤匙，孜然粉1汤匙，白芝麻1汤匙瓜参
烤鱿鱼的做法：
1、准备好各种材料。
2、将鱿鱼洗干净了，沥干水，切成块，再放入姜蒜蓉以及料酒，搅拌均匀了。
3、将叉烧酱和蚝油放入，搅拌均匀了。
4、然后就是将鱿鱼腌制3个小时左右。
5、大家在腌制的时候，将竹签放到清水里面浸泡。
6、然后就是用竹签将鱿鱼块串起来。
7、然后就是将烤箱预热220度，用中层烤8分钟。
8、将烤盘取出来，在鱿鱼的表面刷上一些腌料，然后就是在烤箱里面烤5分钟，然后将烤盘取出来，再在鱿鱼表面刷上一些腌料，重复2次。
9、然后就撒上一些孜然粉和白芝麻，然后再放到烤箱里面烤5分钟，一共烤20分钟左右就可以了。
烤鱿鱼的窍门
主料：鱿鱼3条、洋葱1个、青椒1个
辅料：柠檬汁1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱2汤匙、烧烤酱2汤匙、甜椒粉适量、孜然粉适量
步骤
1、我们首先就是将鱿鱼去掉黑皮，处理干净了，然后放入柠檬汁，用酱油哦和盐腌制30分钟。
2、将洋葱和青椒洗干净了，切成丝，然后均匀的铺在锡纸上。
3、然后就是再将准备好的烧烤酱和北京鸭酱刷上。
4、然后再撒上一些孜然粉和甜椒粉。
5、然后再刷上烧烤酱。
6、将鱿鱼都处理好了，然后再腌制30分钟，将烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟左右，然后就每隔5分钟刷上一遍北京鸭酱和烧烤酱。
六、墨鱼须的做法大全
用料
鱿鱼须 1斤大连海参排行榜
食用油适量
多味辣酱 1勺
孜然 2勺
烧烤料 1勺
香辣鱿鱼须赛过铁板的味道的做法
鱿鱼须自然解冻处理干净控干水非洲海参
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锅中倒入油下鱿鱼须炒会出很多水这些水都不要统统倒掉
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水倒干净后再加入油继续炒还是会出水但是出的水不多了同样还是把水倒掉
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第三次加入油这一次基本就不会出水了但是要小心被油溅到少量水在油锅里会炸开
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鱿鱼须炒到不再出水加入多味辣酱翻炒均匀
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加入孜然和烧烤料孜然最后稍微用油炸一下会特别香
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继续炒匀就可以出锅了
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美味鱿鱼须可以开饭啦秒杀路边摊的铁板鱿鱼
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小贴士
我比较喜欢把鱿鱼须炒的干干巴巴哏哏啾啾的大家不喜欢这样的第三次加油的时候可以轻点炒
