本文目录
一、虾仁炒青椒的做法步骤图,虾仁炒青椒怎么做
用料
虾仁
青椒
蒜
姜
盐
料酒
水淀粉
虾仁炒青椒的做法
虾仁洗净控干水放入料酒。放少量的水淀粉拌匀待用。
蒜切末,青椒切斜片。
热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅。将锅洗净,热锅放油,油温5--6成热时放入虾仁炒熟放青椒炒匀,放入少量的水出锅。
二、虾仁炒青椒的家常做法
虾仁味道鲜香,大人孩子都爱吃,和青椒搭配在一起,不但营养丰富,颜色还非常漂亮,下面就来做一道虾仁炒青椒,希望大家喜欢。
工具/材料虾仁,青椒,花生油,甜面酱,料酒,盐,葱,姜
01准备两个青椒,再把冷冻的虾仁用清水化开。
02将虾仁控干水分,青椒切成四方丁,葱和姜切成片。
03锅中放入花生油,油热后,放入葱和姜炝锅。
04葱姜的香味出来后,将虾仁倒入锅中翻炒均匀。
05虾仁遇热成卷后,往锅中加入适量的料酒来去腥。
06在锅中加入适量的甜面酱,去腥的同时,增加酱香味和甜味。
07将青椒丁倒入锅中翻炒均匀。
08根据个人的口味,在锅中加入适量的盐调味。
09将虾仁炒熟,青椒入味后,就可以装盘了,这道菜颜色翠绿、清香可口,特别好吃。
三、青椒炒虾仁的做法步骤图,青椒炒虾仁怎么做好吃
用料
虾仁 250克
青椒 4颗
姜片少量
料酒少量
胡椒粉少量
青椒炒虾仁的做法
虾仁洗净沥水捞出,放入少量料酒和胡椒粉腌制10分钟左右
青椒切成块状,姜切成片,可放少量蒜片
油锅烧热,放入姜蒜青椒爆香,放入虾仁翻炒,中火炒至虾仁变色放入盐调味盛出即可
四、青椒炒虾仁的做法
青椒炒虾仁
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难度
未知
人数
未知
口味其它口味
准备时间
未知
烹饪时间
用料灰参
主料
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柿子椒2个
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虾仁100g
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鸡蛋2个
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
青椒炒虾仁的做法
1.准备虾仁、青椒
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2.将青椒用手撕成小块
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3.鸡蛋打散后,放油锅炒熟,盛出备用
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4.锅中放油,把虾仁放入,炒至发红
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5.把青椒倒入
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6.加适量酱油
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7.把炒熟的鸡蛋倒入
请点击输入图片描述灰刺参
8.加盐翻炒均匀,即可出锅
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五、青椒虾仁炒芹菜的做法
青椒虾仁炒芹菜的做法
虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,有补肾壮阳、健胃的`功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。下面是我给大家整理的青椒虾仁炒芹菜的做法,欢迎阅读。
青椒虾仁炒芹菜的做法1.大虾冷水中解冻,去掉头和外皮,挑去虾线
2.芹菜切段
3.虾仁放入一点盐、油、姜末,水淀粉,抓匀,腌制半小时
4.锅中加油
5.六成热时,放入虾仁滑炒
6.等待虾仁的两面都变鲜艳,盛出来
7.重新加油一点,加入芹菜,大火翻炒
8.加入炒好的虾仁,翻炒1分钟即可
六、青椒虾仁怎么炒
青椒炒虾仁
民以食为天―色香味俱全
青椒炒虾仁是纪青椒炒肉又一简单好吃少油健康菜品,香辣诱人的青椒加上鲜美无比的鲜虾肉,下饭下酒都是美味或做成盖浇饭更是美味,那种青辣椒的青辣味搭配Q弹鲜嫩的虾肉劲爆你的味蕾,小伙伴走起。
初级
炒
中辣
一小时
主料
基围虾1000g
青椒20g
辅料
盐2茶勺
鸡粉1茶勺小孩吃海参
老抽1ml
生抽2ml
料酒5ml
蚝油适量
葱少许
姜少许
蒜少许
食用碱50g
食用油200ml
青椒炒虾仁的做法步骤
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1.买回来的基围虾先去除虾头,倒入食用碱加入水制成碱水,然后倒入虾碱水一定要尽量盖过虾体,寖泡大约15分钟。
2.调味料准备:洗净的青椒斜刀切片,姜切丝改刀切成沫,大蒜用刀背拍扁去除大蒜皮切沫,葱洗净切段待用。
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3.泡好的虾沥干水分,锅中注入适量清水烧开,倒入盐和油搅匀,倒入虾煮至虾壳稍稍变红,快速捞出沥干水分用清水冲凉,剥去虾壳(注意虾壳最好不要扔了,虾壳含有人体所需的营养物质丰富含有:骨胶原蛋白和多重人体所需的微量元素钙,铁,锌,硒对于孩子长个都是最好的钙)待用。
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4.注油起锅倒入葱姜蒜煸香。
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5.倒入虾肉炒匀撒入料酒炒香。
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6.加入耗油,老抽,生抽炒匀。
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7.倒入青椒炒翻炒片刻,加入盐,鸡粉炒至食材断生。
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8.装盘即可。