摘要：
本文目录小米花生红豆粥的做法红豆花生小米粥的做法红豆小米粥的功效作用一、小米花生红豆粥的做法秋冬即至，厚实保暖的外套把大肚腩小肚腩严严实实地包起来，可晚上睡觉的时候爱美的女士还是会... 本文目录
一、小米花生红豆粥的做法
秋冬即至，厚实保暖的外套把大肚腩小肚腩严严实实地包起来，可晚上睡觉的时候爱美的女士还是会情不自禁地捏捏自己的小肚腩，惭愧地睡去。冬季一直是减肥的盲区，但食减永远大于动减，把握好这个铁律，吃好减肥餐就好啦。应着时令，今天就推荐给大家一道冬季减肚子的大招，【小米红豆粥】。
【小米红豆粥】
准备食材：
适量的红豆，适量的小米，大量的清水。
烹饪做法：
第一步：泡豆子（用一键两灯机械式电饭锅煮可跳过）。
提前把红豆泡两至四个小时备用，能提前泡一夜的最好。红豆本身坚硬饱满，以难煮著称，而也正是因为这红豆皮，它富含纤维素，正如它圆滚滚的外观一样，很容易在整个消化系统走一趟，排毒养颜，起到减肥的功效。而提前泡一晚，可以软化外衣，后期煮起来更加省时省力。
第二步：加料准备。
想要对自己的胃好点的话，可以添加黄黄的小米一起煮。想嚼起来更加有软糯颗粒的层次。抑或让红色更加浓重，“红四娘”（红豆，红枣，红米，红花生）也是上选。以红补红，快速回血养气。也可以来点莲子，清心安神。
第三步：煮粥冻干海参。
用机械式一键两灯的电饭锅的，想快吃的话，可以在开始的时候跳过浸泡的环节，直接一份粥料五份水的比例，用煮饭模式煮开后，煮20分钟，然后保温8分钟煮沸，然后再保温八分钟煮沸，循环五六次。
用电饭煲的可以直接把备好的料子，放到内胆里，也是一份料子五份水，开启煮粥模式两小时之后就可以了黑玉海参。因为粥料事先泡过，外皮已经有些水软了，所以豆粒比较容易煮烂。
小贴士：
1.煮开后可以添加白糖，红糖，但一定要煮好之后再加入，否则豆子会很难煮烂。
2.对于想有明显减肥效果的减肥群体，可以食用纯红豆粥，用富含蛋白质的蜂蜜调味，让卡路里最小化。
天冷了想吃又怕胖，那么喝碗【小米红豆粥】除湿又养颜，还能让您顺便告别小腹腩，身材依然苗条，才能来年更好的展现你迷人的身姿。
二、红豆花生小米粥的做法
入秋后，饮食上着重多补水滋润五脏六腑，预防秋燥引起的不适，今天和大家分享的这款汤羹非常适合秋季一家老少饮用。红豆和此物一起煮，女性常吃，调节内分泌，睡眠质量变好了！它就是花生，营养师大乔说过，花生米含有丰富的钙质，煮成汤羹更利于人体吸收，可帮助补充钙质，促进人体的生长发育，预防骨质疏松。红豆有清心养神、清热解毒的功效，它含有较多的原皂角甙，可刺激肠胃，有润肠通便的作用。
今天小编带来的是一道小米红豆花生粥的做法，味道香醇甘甜，口感顺滑，早上每人来一碗，可比喝牛奶好多了。
小米红豆花生粥
By美美家的厨房
配料：
小米 50克、花生 50克、红豆 50克、冰糖适量
烹饪步骤：
1.将小米、花生、红豆清洗干净后浸泡4个小时。
2.将所有的食材放入电饭锅
3.加入大半锅水
4.设置煮粥键，将粥煮好后加入冰糖调味即可
烹饪小贴士：
花生的选购：
1.良质花生——果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色。色泽分布均匀一致。
次质花生——果荚颜色灰暗，果仁颜色变深。
2.良质花生——带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质。
3.次质花生——颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟粒(果仁皱缩，体积小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一的颗粒)，破碎粒、虫蚀粒、生芽粒等。子叶瘠瘦，有杂质。
4.劣质花生——花生发霉，严重虫蚀，有大量的冻伤粒(籽粒变软，色泽变暗，食味变劣的颗粒)、热伤粒(果仁种皮变色，子叶由乳白色变为透明如蜡状，含有哈喇味的颗粒)。
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三、红豆小米粥的功效作用
红豆小米粥是人们日常生活中经常食用的粥类之一，功效显著，具有安心养神、滋阴养颜等多种功效。下面由我为大家介绍红豆小米粥的功效作用，希望能帮到你。
红豆小米粥的功效作用红豆小米粥越来越多受到人们的喜爱，红豆小米粥可谓是养生保健的好帮手。红豆小米粥不仅营养价值丰富，而且功效显著，长期食用红豆小米粥可以治疗一些疾病。有些人对红豆小米粥的相关知识不是很了解，下面我们从红豆的功效和小米的功效两个方面分析红豆小米的功效哦。
红豆又名相思子，中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，再者红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。薏米小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。
红豆小米粥的做法相信大家对红豆小米粥并不陌生吧，一碗喷香的红豆小米粥往往令人回味无穷，不仅美味可口而且营养价值丰富。红豆小米粥的做法可谓五花八门，大家也可以根据个人口味加入薏米、红枣等做成各种风味的营养粥，下面我们一起来看看红豆小米粥的做法具体步骤是什么吧。
原料：红豆、小米适量。
做法：
1、将红豆、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆小米粥;
2、在选购红豆、小米的时候一定要注意米和红豆的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香;
3、要注意红豆小米粥的熬制时间，红豆和小米放入锅中加足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至红豆软烂也可以;
4、煮红豆小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放红豆、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
红豆小米粥的适宜人群红豆不仅具有通小肠利小便去肿胀的功效，而且它含有较多的膳食纤维从而达到健美减肥的作用。不少人出现肥胖的现象都是因为肠胃消化不好导致宿便不清，而适量食用红豆小米粥对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。但是红豆小米粥并不是人人都可以吃的，下面我们来看看红豆小米粥的适宜人群吧。
1、产妇虚寒者：红豆、小米熬粥营养价值丰富，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。我国北方许多妇女在生育后都有用小米加红豆来调养身体的传统。白参
2、易失眠者：小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效，另外，小米含丰富的淀粉有助于使人进食后产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润、精力充沛。
3、脾胃虚者：红豆、小米因富含维生素B1、B2等多种营养元素，具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。
