摘要：
海参的吃法与做法野生刺参棒棰岛海参本文目录香椿拌豆腐的做法凉拌美味的香椿拌豆腐做法香椿办豆腐的做法大全 香椿拌豆腐的做法大全有哪些香椿拌豆腐做法香椿拌豆腐的详细做法香椿拌豆腐的做法... 本文目录
一、香椿拌豆腐的做法凉拌
香椿拌豆腐的做法如下：
主料：
香椿：适量、内脂豆腐：一盒辅料：
盐：适量、香油：适量生抽：适量醋：适量做法步骤：
1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；
2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；
3、香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；
4、内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐清火补钙，有的人(男性较多)体质偏热，工作压力大，容易上火，如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐，有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互，清香爽口，又能促进食欲，是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香椿拌豆腐中钙的含量很高，是膳食补钙的有效途径。
二、美味的香椿拌豆腐做法
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。你了解香椿拌豆腐的不同做法吗?下面，我来为你介绍。
香椿芽拌豆腐的做法【1】
材料
香椿，内脂豆腐一盒，盐，生抽，香油，醋
做法
1.烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿
2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿
3.香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋***不喜欢的可以不放这两样***搅拌均匀
4.内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中
5.撒上调好的香椿末儿即可
香椿芽拌豆腐的做法【2】
材料
香椿200克，豆腐200克，调料：香油，盐
做法
1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎
2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实
5、最后轻轻将模子取出即可
小诀窍
1、因香椿含有较多的亚硝酸盐，所以无论怎样烹调，都要先焯一下，捞出沥干水分，再继续操作。
2、如果想将香椿冷冻储存更长时间，也要先焯熟，再冷冻。
香椿芽拌豆腐的做法【3】
材料
香椿酱，嫩豆腐，蟹味菇，盐，素蠔油，芝麻
做法
1.锅中倒一小碗水，烧开后放入嫩豆腐和蟹味菇煮，加一点盐。***如果沸腾后水中有浮沫，可以用勺子撇掉。***
2.汤汁煮的变少，可以淋一点素蠔油调味，盛入盘中
3.淋上香椿酱和芝麻即可
香椿芽拌豆腐的做法【4】
材料
嫩豆腐1块，松花蛋半个，香椿适量，盐适量，六月鲜酱油少许，香油少许，味精少许，白醋少许，白糖少许
做法
1.准备***豆腐一块，或者南豆腐
2.把豆腐取出用勺子切碎
3.香椿用热水焯一下
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡
5.松花蛋半个，切成丁备用
6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上盐调味后，放入味精，少量白糖，一点点白醋，淋上适量的六月香酱油，周围码上香椿，淋上少许香油即可
香椿的相关做法：
1.7种香椿的做法
2.好吃的香椿菜肴做法
3.香椿炒鸡蛋的可口做法
4.香椿炒鸡蛋的好吃做法
5.8种香椿炒鸡蛋的不同美味做法
三、香椿办豆腐的做法大全 香椿拌豆腐的做法大全有哪些
1、备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣，将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出，将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎，豆腐也过一下水，这样更干净，沥干水后，用刀将豆腐切成长条状，当然切成块状和切碎都可以，将切好的香椿叶和蒜末加入到装有豆腐的盘子中待用，现在来做调料，在碗中加入适量盐、酱油、糖、醋、芝麻油、鸡精，搅拌一下调味料就做好了，也可以根据自己喜好来做调料。用筷子将盘子中的豆腐、香椿叶、蒜末搅拌一下，这时豆腐就拌碎了，这样会更入味。
2、香椿拌豆腐准备材料：香椿200克、豆腐200克、香油，盐。做法：香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实，最后轻轻将模子取出即可。
3、香椿拌鸡蛋准备材料：香椿1把、鸡蛋2个、火腿50克、食盐适量、味精少许、香油少许、植物油适量。做法：香椿洗净，锅内放水烧开，水开后放香椿焯一下马上捞出来放冷水中过凉。将香椿的老根切掉，然后切成小段。鸡蛋放碗中加少许盐打散，锅内放油烧热，油热后放鸡蛋，马上用筷子将锅内的蛋液滑散，炒成鸡蛋碎盛出来。火腿同样切粒，将鸡蛋碎，香椿和火腿同放入大碗中，加少许蒜末，加盐，味精，香油调味拌匀即可。
四、香椿拌豆腐做法海参的吃法与做法
香椿拌豆腐做法
食材：
香椿芽、豆腐、葱花、盐、鸡精、芝麻香油
步骤：
1.豆腐切小丁，葱切葱花
2.香椿摘掉根部小短梗，冲洗干净棒棰岛海参
3.锅里烧水，水开下入香椿，汆烫一分钟变色后捞出，用纯净水冲洗干净控水切碎
4.盆中放入豆腐丁、香椿碎、葱花，加适量盐、鸡精、芝麻香油拌匀即可
五、香椿拌豆腐的详细做法
香椿拌豆腐的做法如下：
主料：
香椿：适量、内脂豆腐：一盒辅料：
盐：适量、香油：适量生抽：适量醋：适量做法步骤：
1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；
2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；
3、香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；
4、内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐清火补钙，有的人(男性较多)体质偏热，工作压力大，容易上火，如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐，有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互，清香爽口，又能促进食欲，是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香椿拌豆腐中钙的含量很高，是膳食补钙的有效途径。
六、香椿拌豆腐的做法野生刺参
香椿拌豆腐的做法，如下：
工具/材料：豆腐200克、香椿芽100克、禾然有机酱油2大勺、芝麻油1小勺、蚝油1小勺、水、盐、刀、锅、盘子。
1、选用鲜嫩的香椿芽，洗干净。
2、水里加一点盐，把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。
3、香椿也焯水20秒捞出过冷水。
4、把香椿芽挤干净水份，切碎。
5、把豆腐切块摆在盘子里。
6、把香椿芽摆在豆腐上。
7、加入一勺蚝油，一勺禾然有机酱油和一点芝麻油调味。
8、拌匀后可以吃了，鲜香味美。
