摘要：
海洋岛海参黑乳参渤海海参养殖海参盐渍海参本文目录广式艾糍(艾果)的做法步骤图,怎么做好吃蜜香耶丝艾果的家常做法怎么做好吃米果怎么做好吃,艾叶米果的家常做法艾果的做法和配料是什么艾叶... 本文目录
一、广式艾糍(艾果)的做法步骤图,怎么做好吃盐渍海参
艾糍的做法步骤11.取新鲜艾草，留叶去茎，洗净备用。
艾糍的做法步骤22.适量清水入锅烧开，艾叶下锅，大火煮15分钟左右。
艾糍的做法步骤33.捞出艾叶，尽量多沥些水，然后将其剁碎。
艾糍的做法步骤44.事先将糯米粉、澄粉、少许糖、几滴油混合均匀，然后趁热加入剁好的艾末，然后与粉和匀成面团（忘记拍面团了）备用。
艾糍的做法步骤55.事先选好花生、芝麻。
艾糍的做法步骤66.锅烧干，花生下锅，大火快速翻炒，至花生米稍开裂，出锅装盘，趁热去其红衣（花生的红衣其实也是个好东西，不过热锅爆炒过后已经有点焦，还是去了好）。然后用擀面杖或刀面将其压碎（个人喜欢粗颗粒，吃起来比较有嚼劲）。
艾糍的做法步骤77.取一小团面，先用双手揉成圆，然后左手五指合拢成窝状，右手大拇指插入面团中，其它四指在面团外，配合着大拇指，逆时针方向，慢慢将面皮捏薄，最后形成一个圆底的上开口袋。将备好的馅料装入其中，右手合拢，盖于左手上，慢慢地揉着开口部分的面皮，慢慢将口袋收口，最后双手将其搓圆即可。
艾糍的做法步骤88.包好的艾糍
艾糍的做法步骤99.事先取几片木菠萝的叶子（蕉叶、粽叶均可），清水洗净后用热水烫煮，沥干水，放凉。蒸笼上锅，用剪刀剪下合适大小的木菠萝的叶片，将其光滑面铺在蒸笼上面，然后放上包好的艾糍，最后盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
艾糍的做法步骤1010.蒸熟的艾糍
二、蜜香耶丝艾果的家常做法怎么做好吃
食材用料
艾叶
糯米粉
耶丝
花生相克食物
菠萝蜜叶子适量
糖冬瓜适量
冰糖适量相克食物
咸的萝卜干适量
蜜香耶丝艾果的做法
1.1、艾叶洗净，取嫩茎叶，放入沸水中煮1分钟，捞出凉水，挤干。
2.锅中倒入适量水烧开，放入艾叶煮烂直至水变成深绿色。（我直接用豆浆机煮开搅烂）加入冰糖即可。如果不喜欢吃甜可以不入冰糖。
3.把艾水倒入糯米粉裏面，边倒边搅拌直到糯米粉成团。粉团搅好就青绿色的粉团，揉成软硬合适的粉团。
4.取一小团艾粉团，做成像蘑菇伞形状，倒过来就正好装馅料。像包包子那样包好。蒸锅烧开水垫上菠萝蜜叶子蒸10分钟左右就可以了。
5.馅料耶丝，花生（炒过），糖冬瓜，萝卜干。全拌一起就可以了。
6.扒开蒸熟艾果的馅。
三、米果怎么做好吃,艾叶米果的家常做法养殖海参
1、面粉加冷水（冬天用温水）揉成面坯。
2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅。
3、面坯制成剂子，擀圆擀薄，抹上一层肉馅，盖上葱花，收成包子状，入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟，制成鸡子米果坯子。
4、鸡蛋一枚磕入碗中，加酱油3克、料酒5克调味，用筷子挑开鸡子米果坯子，灌入蛋液，随即捋鸡子米果翻身，煎至两面金黄、皮脆后出锅即成。依照此法，一共可制作10个成品。共计煎制时间约为7-8分钟。
四、艾果的做法和配料是什么
准备材料：艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量
1、首先准备好需要的材料；
2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；
3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光滑；
4、面团搓成球状每个45g，红豆沙搓成球状每个25g；
5、面团压平后放入红豆馅再次搓圆；
6、放入蒸屉中火蒸10分钟左右；
7、取出放凉后表面涂抹色拉油；
8、撒上几颗白芝麻即可食用了。
五、艾叶米果怎么做好吃又简单,做法图解分享
艾叶米果的做法步骤
1.洗干净艾叶备用
2.把春笋去皮，过开水煮，3分钟后，切成笋丁备用，腊肉切成肉丁，干椒切段，酸菜末
3.腊肉下锅干炒
4.腊肉小火炒出油，转黄
5.笋丁下锅
6.笋丁翻炒
7.酸菜，干椒下锅
8.盐，生抽放少许，翻炒
9.出锅，腊肉酸菜笋丁制作好，待用
10.蒸锅把水烧开
11.放二勺碱粉
12.艾叶下锅，煮烂
13.艾叶煮烂，用手一擦，艾叶化了
14.把糯米粉，面粉，搅匀在不锈钢盆里
15.把艾叶漏干水，放入贫盆中
16.把艾叶，糯米粉，面粉，搅匀
17.搅匀后，放桌子上，再来来回回搅匀
18.把腊肉酸菜笋丁包在艾叶米果里
19.艾叶米果放入蒸锅，水开后，蒸12分钟
六、黄山艾果放凉后怎么吃法
广东有清明吃艾糍的习俗，清明艾草是一年中最好的，也是最香嫩的，做艾糍最好吃了。艾草性温，温经、暖胃。广式做法！
用料
艾草 500g
糯米粉
500g
花生
250g
黑芝麻黑乳参
50g
红糖或白砂糖 250g
水
290g（大约）如不够再酌情加
食用油
50g
碱水
4g
馅料可用自己喜欢的如燕麦红豆
艾青团艾糍（又名艾果）的做法
花生炒熟，辗碎；芝麻炒香，与花生碎，盐混在一起，弄均匀，做馅料。也可做燕麦红豆馅的！上图是燕麦红豆
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嫩艾草洗干净，适量水放进锅里，煮开後放艾草（加点碱水，艾草会保持绿色），再大火把水和艾草煮开，然后捞起来泡一下冷水，然後沥干水，并切碎！切後，也可用料理机打碎，这样做出来的青团更滑
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红糖加入290g水里，烧开熬成糖水，加入2材料和油，烧开後关火，加入糯米粉搅拌均匀，然后搓成粉团。这样子搓粉，搓出来的粉团有韧性，较好吃。（如果感觉太热了，可以放凉点再搓。如果粉太湿，粘手，就适量加点粉）
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捏成等份的小粉团，像做包子那样，用手按平扁，放1馅料，包好搓圆就OK！如果想好看点，又不怕麻烦的，就用模子按一下，哈
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包好後，放进抹了油的盘子里，锅里的水烧开後，放进锅里，大火蒸20分钟就OK了。
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美美哒
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好吃😋
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小贴士
艾草煮熟後可以泡三小时水，可去苦涩味。如果不经这步骤直接做，做出来的效果就较绿！感觉馅料用红豆小麦更好吃！随个人口味。
