摘要：
本文目录美式咖啡的标准做法美式咖啡做法比例美式咖啡怎么做美式咖啡的做法美式咖啡正确做法美式咖啡做法步骤一、美式咖啡的标准做法冰美式=意式浓缩+冰水/冰，是让浓缩的温度急剧下降从而产... 本文目录
一、美式咖啡的标准做法
冰美式=意式浓缩+冰水/冰，是让浓缩的温度急剧下降从而产生独特的风味：保留咖啡的醇香，又带着清爽的酸。所以从制作原理出发，想要获取一杯更加香浓的冰美式，有以下几种做法：👇
①更换更加香浓的“新鲜”咖啡豆；
②从单份意式浓缩变成双份意式浓缩；
③使用精粹浓缩，含水量更少，浓度更高；
④减少冷水的添加量；
⑤增加冰块的用量，让咖啡长时间保持0℃，不会稀释太快；
⑥尽快喝完，防止冰块融化稀释。🌡️🧊☕
当然，不是每个人都是因为喜欢冰美而喝冰美，所以在这里也提供给各位冰美的点单技巧：👇
想要一杯清淡解渴的冰美，请点去冰模式，让它的含水量像你做的方案一样多；💦
想要一杯中规中矩的冰美，请点正常模式，既苦又香，让你欲言又止；😌
想要一杯比你命苦的冰美，请点冰美去水，浓缩直浇冰块，咖啡师都膜拜！🙌
最后祝愿大家，职场上美式加冰，升职加薪！生活上全糖去冰！👨💼👩💼💰
二、美式咖啡做法比例
美式咖啡的比例为：1份咖啡粉：2份水，也就是说4克咖啡豆加双倍的水可以做1杯美式咖啡，下面介绍做法：
准备材料：咖啡豆24克、方糖6块、干磨机一台、美式咖啡机一台
制作步骤：
1、用厨房秤量取24克咖啡豆，差不多就是能做6杯咖啡的量，美式咖啡机用45克咖啡豆可以制作12杯咖啡
2、咖啡豆放进干磨机中，按下盖子上的那个电源键，机器运转，半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉
3、美式咖啡的粉末，到这个程度就差不多了，如果是煮意式咖啡，那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好
4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，水箱上有刻度标识，水线超过6稍多一点点就好了
5、几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了，倒出即可饮用
三、美式咖啡怎么做
首先把咖啡豆用大火翻炒2分钟，然后再把咖啡豆放入咖啡机磨成咖啡粉，最后把磨好的咖啡粉放入咖啡机中煮即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：咖啡豆：50克、水：适量。
1、起锅烧热，然后倒入咖啡豆，大火翻炒2分钟，如图所示。
2、倒入研磨机，然后启动程序研磨成细粉，如图所示。
3、把研磨好的咖啡粉，倒入咖啡机，煮两分钟倒出，如图所示。
4、准备一个干净无水的杯子，把煮好的咖啡倒进杯子即可，如图所示。
四、美式咖啡的做法
美式咖啡做法一，
材料
咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子
做法
1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中；（要用热水哦）
2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底；
3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃动，晃出均匀的奶泡；
4、将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡；
5、最后用牙签拉花。要用心画哦，才能拉出最美的花。
做法二，
材料
3合1即溶咖啡4包，奶粉4匙，水250ml，冰块6颗
做法
1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。海棒槌
2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。
3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。
小诀窍
夏天一样的材料可以打成冰沙，步骤如下：
1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。
2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。
3、将步骤（1）和步骤（2）倒入搅拌杯，加入6颗冰块，并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。
4、开启搅拌机电源，将步骤（3）打成冰沙状
做法三，
材料
咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，鲜奶油4汤匙，巧克力酱适量，海参价格多少钱一斤
做法
1.所有的材料准备好
2.开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要
3.牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀原鲜海参
4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀
5.淡奶油打至5分发
6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈
7.用一根竹签，从圆心向外分别划5下
8.在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下
做法四，
材料
"樱花风味拿铁 1包","燕麦片 2030克","蔓越莓干 2040克","草莓 46颗",
做法
1:使用的材料
2:将草莓切成小丁状
3:将麦片、蔓越莓干装入杯中
4:再放入草莓
5:慢慢的倒入樱花风味欧蕾中
五、美式咖啡正确做法
我把我在咖啡店里学的告诉你。其实很简单的，也没有想像中的那么麻烦。
美式咖啡
1、取24克咖啡豆，差不多就是能做6杯咖啡的量。
2、咖啡豆干磨机中，打成咖啡粉。
3、如果是煮意式咖啡，那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好。
4、将打好的咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了。
5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖，再切一小块自制的蜜豆奶油蛋糕，一份简单美味的下午茶就好了。
意式咖啡
摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克。
1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。
2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡，轻轻倒入巧克力上层。
3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液（不方便可以用速溶咖啡代替），取出倒入巧克力上层。无糖海参
4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油，铺平。
5、取剩下的5ml巧克力酱拉花，完成。
六、美式咖啡做法步骤
美式冰咖啡标准做法主料咖啡粉125g纯净水280ml~300ml辅料牛奶糖浆美式冰咖啡的做法步骤1把咖啡粉放在玻璃碗里（或不锈钢碗）。加入280ml的纯净水。轻轻搅拌使咖啡粉与水充分接触。2）盖上盖子，在室温环境下放置8～12个小时。2. 8个小时后打开盖子，轻轻搅拌，新鲜咖啡油脂就会浮上来，大部分的咖啡渣会沉在底部。3然后滤出浓缩咖啡液，可以使用的工具有很多，细滤网，纱布等都可以。咖啡浓缩液不用时可以放入冰箱保存一周噢。4.冰美式咖啡做法：只要把浓缩的咖啡兑水就可以了，比例为1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根据自己喜好加糖浆。小贴士做法很简单，口味依据个人喜好调节就好。
