摘要：
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一、萝卜猪骨头汤的做法
主料
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白萝卜1根
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猪骨头500克
辅料
生姜
1块
盐
1勺
蒜
1个
料酒
1勺
葱适量
萝卜骨头汤的做法
1.
猪骨头，洗净，先焯下水；
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2.
取出，沥干水；
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3.
准备生姜和蒜；
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4.
把生姜蒜还有猪骨头，一并放入煮锅中；
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5.
加入适量的水，水淹没猪骨头；
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6.
加入盐；
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7.
加入料酒；
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8.
盖上盖子，大火烧开；
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9.
烧开后；
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10.
加入白萝卜；
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11.黄海海参
继续煮开，待白萝卜，软烂；就可以加点葱花，就可以开喝了；
二、萝卜干骨头汤的做法,萝卜干骨头汤怎么做好吃,萝卜干大连海参排行榜
步骤
萝卜干排骨汤的做法步骤11.材料；
萝卜干排骨汤的做法步骤22.萝卜干有点咸，先用淘米水浸泡一会儿，既可以洗的更干净，还可以减少咸味；
萝卜干排骨汤的做法步骤33.排骨焯水再冲洗一下；
萝卜干排骨汤的做法步骤44.所有材料一起下锅加水，烧开后去浮沫；
萝卜干排骨汤的做法步骤55.煲2个小时就可以喝了
三、萝卜炖大骨头汤的做法
萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。墨西哥海参
主料：1.排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2.萝卜要买白萝卜。（切记不要买空心的）
配料：1.姜片少许 2.香葱少许（为了好看还可以放少许的枸杞子）3.红枣
制作流程：
1.先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2.把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3.萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4.最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了。
四、萝卜排骨汤的做法有哪些小技巧
萝卜排骨汤是非常常见的一道家常菜，不仅营养非常丰富，而且味道也非常的好，如果想要做出好吃的萝卜排骨汤也是需要一定技巧的，比如放盐的顺序就非常重要，在煲萝卜排骨汤的时候一定要等到排骨炖的差不多，准备出锅的时候再放盐，这样才会让萝卜排骨汤的味道更好。如果放盐顺序不对也是会影响口感的，因为在早期就放盐的话就会让盐经过连续的高温加热，会让已经炖好的排骨变得非常的老，吃起来会很柴，不是那么的好吃，还会破坏食物当中的营养成分。
先将买回来的排骨洗干净，剁成小块之后用热水将排骨当中的血水给煮出来，这样炖出来的汤会更加的鲜美，不会那么的腥，再将胡萝卜切成小块放入盘中备用，再将洗干净的排骨和胡萝卜同时放入锅中，放入淹过胡萝卜和排骨的水，在转中火慢炖一段时间之后，快出锅的时候加入适量的食盐均匀搅拌一下，放入适量的葱花进行点缀就可以了。如果想要去腥的话，也可以在锅中放入姜片或者胡椒粉进行提味。
在煮萝卜排骨汤的时候一定要注意的是冷水下锅，如果开水的话就很容易让血水无法正常的排出去，会凝固在肉当中，这样做出来的排骨根本不好吃，而且味道很腥，可以有小火慢慢的加热，这样才能把排骨骨头当中的血水完全的煮出。除了放胡萝卜之外，还可以放萝卜玉米的，其他的配菜也是非常不错的，如果喜欢吃配菜的话，还可以放入香菇，虾干等，这些都是可以帮助提味。
最后每一周都可以炖一次萝卜排骨汤再搭配上米饭，简单又营养，实在是非常好吃，而且也很适合小朋友和老人来吃。
五、白萝卜炖骨头汤做法
白萝卜排骨汤的做法盐干海参
白萝卜有赛人参之美称，且有滋补润心、通气活血之功效。
By清雅小厨
用料
白萝卜 500克
排骨 420g
枸杞 8克
盐 8克
姜片 6片
料酒 10克
清水 4000克
做法步骤
1、排骨清洗干净
2、白萝卜清洗干净去皮，切块
3、把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。
4、然后在木铲上方盖上锅盖，
5、中小火炖60分钟，取下锅盖
6、放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟
7、撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了
8、成品图
小贴士
1，每个人口感不同，根据自己口感适当添加或者减少盐的用量 2，每台灶火大小也不同，适当增加或者减少炖汤时间 3，在汤第一次烧开前，一定要放一个木铲，防止汤烧开，会溢出来
六、骨头炖萝卜汤的做法
白萝卜骨头汤的做法：
备料：猪棒骨400克、白萝卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许。
1、猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净。
2、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒。
3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净。
4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒。
5、通电后选择煲汤20分钟。
6、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入，尝试味道后加盐调味，再压5分钟即可。
7、出锅后撒入葱花即可享用。
