摘要：
本文目录南瓜饼空气炸锅几分钟南瓜饼怎么做南瓜饼的炸制方法南瓜饼怎么炸能蓬松如何炸南瓜饼南瓜饼做法,是油炸一、南瓜饼空气炸锅几分钟南瓜饼空气炸锅需要10分钟野生海参。做法步骤：用料：... 本文目录
一、南瓜饼空气炸锅几分钟
南瓜饼空气炸锅需要10分钟。
做法步骤：
用料：南瓜泥 100克、水磨糯米粉 80克、白糖 10克、芝麻 20克、玉米油（刷在糯米饼上） 10克（用不了这么多）。
1、南瓜在锅中蒸熟，取100克南瓜泥，加糖和糯米粉。
2、揉成南瓜糯米面团。
3、南瓜糯米面团平分成8份，20克左右一个。
4、每个面团分别揉圆，然后在芝麻上按扁成饼状，翻面，使两面都沾满芝麻。
5、拿毛刷在饼的两面涂上一层玉米油防粘。
6、空气炸锅提前预热两三分钟，把糯米饼放进空气炸锅，170度，炸10分钟。
7、6分钟时候，把南瓜糯米饼翻下面，使受热更均匀，继续烤4分钟，到糯米饼熟，取出。
二、南瓜饼怎么做
南瓜饼怎么做
食材
南瓜 500克
白糖适量
糯米粉 500克
食用油适量
面包糠适量
方法/步骤
首先，把500克去皮的南瓜切成片，然后装入盘中
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然后，将它放到蒸锅中开大火蒸，蒸到用勺子可以按烂就可以了（大概就是蒸15分钟）
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然后，在南瓜里加入适量的白糖，再用勺子将南瓜按压成泥状，接着分两次加入500克的糯米粉，用筷子搅拌均匀
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然后，将面团揉至光滑，再取一小撮南瓜面团搓成小球，再压扁，接着把每一个饼皮沾一下水再均匀的沾上面包糠
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然后，在锅里倒油，油加热至四成热（筷子放进去冒泡即可）后改小火，接着把饼皮放到油里炸，炸一会儿就翻个面，待南瓜饼浮起并且两面金黄后，就可以将南瓜饼捞出来了，这样南瓜饼就做好了
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三、南瓜饼的炸制方法
备用食材：南瓜150克，糯米粉200克，澄面适量，巧克力酱适量，椰蓉适量；
制作过程：第一步，首先准备出来一个南瓜，将南瓜清洗干净后，削去皮后，去掉瓤，将处理好的南瓜，切成块，锅中添上水，隔水放入南瓜块，开始蒸制；
第二步，直到将南瓜蒸熟后，即可取出来，具体的时间还需要按照自家的情况灵活操作，将蒸熟的南瓜盛放在个容器中，用勺子将南瓜给碾压碎，蒸熟的南瓜很轻易便会被压成泥的；
第三步，准备一个小碗，将糯米粉和澄面放入在碗中，充分的搅拌均匀，紧接着在压成泥的南瓜中，分次少许的加入糯米粉和澄面的混合物；
第四步，粉的量还需要按照面粉的吸水量来决定，灵活操作即可，直到将其揉成一个稍微柔软的南瓜面团，取一块南瓜面团，放在手掌，按出一个窝；
第五步，将一大勺巧克力酱放入进去，然后收好收口，团成一个圆子，轻轻按压一下，即成南瓜饼生胚，按照这个方法，依次将所有的南瓜饼生胚做好，依次做好之后，即可上锅蒸制；
第六步，蒸锅中添上水，隔水摆放上南瓜饼生胚，开始蒸制，大火蒸开之后，即可转至中小火，继续蒸制8分钟，蒸熟后，即可盛出，迅速放入在提前准备好的椰蓉中，裹上一层椰蓉即可享用。
烹饪小技巧：
1、以往的南瓜饼多数是炸制而成，色泽金黄，外皮酥脆，内陷柔软，但为了符合健康少油的饮食理念，建议大家还是用蒸制的方法做，健康更少油，吃着也会更放心，南瓜虽然是一种蔬菜，但将其做成甜品也是很不错的选择，南瓜中含有的丰富胡萝卜素，可以在人体转化为维生素A，对于促进骨骼发育以及维持视力，都有很好的效果，小孩经常吃，能够促进生长。
2、做南瓜饼的时候，很多人不清楚，到底是应该用淀粉还是面粉，其实这都不对，正确做法应该是用糯米粉，糯米粉做成的甜品，口感更加的粘糯，也更加的好吃。另外要提醒大家的是，别只会加糯米粉，除了糯米粉，再多加一样，便是澄粉，澄粉的加入，会使得南瓜饼口感色泽更好，黄中透亮。小编用这个方法做的南瓜饼，刚出锅就被家人抢着吃光了。
四、南瓜饼怎么炸能蓬松黑海参
用糯米粉炸的南瓜饼会蓬松起来。
炸南瓜饼的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：南瓜350克、糯米粉350克、白糖30克、玉米油。
2、辅料：面包屑适量。
第一步：南瓜去皮、去心、去籽后切成块状状，放在蒸锅蒸熟，将其他原材料准备好。
第二步：南瓜块开锅后蒸10分钟左右就熟了，趁热加入粉白糖，搅拌均匀。
第三步：然后放入榨汁机榨成糊状。
第四步：然后过滤成细腻的南瓜糊。
第五步：糯米粉分次加入，直到不沾手为止。
第六步：取大小合适的小剂子揉搓成圆饼形粘上面包糠，放入冷油冷锅煎制，待两面呈金黄色即可。
第七步：成品图如下。
五、如何炸南瓜饼野生海参
原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。制作：①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放）搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了！中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下！
六、南瓜饼做法,是油炸
南瓜饼：
原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
做法：
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水；。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；
3、将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼；
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
5、接下来的工序就是架油锅，用小火把南瓜饼煎成外脆里糯的美妙点心即可。注意，可别煎焦糊了哦。
南瓜饼很好吃的，味道不错哦。海参适合什么人群
