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一、自己做阿胶糕的配方法多少钱一斤
阿胶800-1000一斤,一斤加上核桃仁,大枣,枸杞黄酒黑芝麻等配料能熬出四盒,自己熬制卖298一盒,太便宜的肯定是假的,因为成本很高。阿胶敲碎,放入黄酒浸泡3天,然后熬化,放入冰糖粉,核桃,红枣,黑芝麻煮20分钟,倒入模具放冰箱冷藏,切块,这样就完成了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:阿胶 500克、核桃 150克、黄酒 1瓶、黑芝麻 200克、红枣 150克、冰糖粉适量。
1、阿胶敲成小块状放入碗中。
2、倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。
3、泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成液体。
4、加入冰糖粉,拌匀。
5、加入核桃。
6、加入红枣。
7、加入黑芝麻拌匀。
8、边煮边搅拌,20分钟后关火。
9、倒入模具中,放入冰箱冷藏一天。
10、取出切块,完成。
注意事项:
阿胶泡制用的花雕酒这样更纯味,一定不要用做菜的那种像料酒一样的黄酒,味道不好。
阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。
参考资料来源:百度百科-阿胶糕
二、阿胶糕多少钱一盒
阿胶糕多少钱一盒
阿胶糕多少钱一盒?现代社会的补品是比较多的,这些补品各有各的功效,对于女人来说,这种补品是必不可少的,所以女性消费者非常关注阿胶糕多少钱一盒?男性朋友为了送礼对这种产品也是较为关注的。
阿胶糕多少钱一盒
阿胶糕的价格是每个品牌的价格都有所差异,有贵的也有便宜的,不过市场上低于一百元的就不要购买。的确,如今人们的生活水平得到了提高,可是依然有些人在饮食方面调理不够好,故而总是出现了缺营养的情况,或者是气血虚弱,特别是对于女性来说,不论是生孩子,还是带孩子喂母乳的过程中,是失去了很多的血的,有时候通过食补没有补过来,所以还是需要一些营养品的,比如说阿胶糕,就是重要的营养品之一,具体的特点是能够让气血相互调和,也就是一边补血一边养气,同时在服用这种产品的时候,还可以服用党参还有的就是黄芪,一起吃才是更为有效的。
阿胶糕有着强烈的气味,所以服用的时候不要用水直接冲,这样的话就不可能有好的味道,所以阿胶糕需要一小块与糖放在一起,然后慢慢在火上蒸,这样阿胶糕在煮熟之后,就开始让其变凉,之后就出现了粘稠物,于是就能够吃了,不过女性若是在经期的时候,还是尽量不要服用阿胶糕。
三、阿胶糕到底多少钱以上才是真的
纯手工熬制的和商品的阿胶糕价格是不一样的,比较好的牌子东阿阿胶搞活动时1000元左右半斤,按照半斤阿胶➕半斤核桃➕半斤芝麻➕半斤黄酒➕适量糖的配比去熬制,辅料成本都50元左右,也只能熬出2斤阿胶糕。这样子算一斤阿胶糕的成本520多。稍微便宜的牌子去福牌半斤400元,这样子算一斤阿胶糕是220多。作为商品上市的阿胶糕成本更是不一样,生产,包装,检验等,所以作为商品的阿胶糕,阿胶含量肯定就没有手工熬制那么高了,像东阿阿胶的桃花姬阿胶糕,好几年的牌子了,180g的都差不多要200元,之前问客服说阿胶含量有百分之二十,所以这样子算和手工熬制的差不多,毕竟大牌子嘛,平时看朋友圈发的一两百块就1斤的阿胶糕,实在不知道他们是用什么牌子熬制的了。
四、阿胶糕500g一盒多少钱
你问阿胶糕多少钱一盒,恐怕没有人能确切地回答你。因为市面上阿胶糕的价格参差不齐,便宜的几百块钱,贵的甚至能达到几千元。不过你可以试试北京同仁堂的阿胶糕,大品牌中价格算是比较实惠的。
女性在经期切记别吃阿胶红枣。很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点。
月经前应及时调和气血,不能吃太热性的食物,可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。
五、阿胶糕正宗多少钱一斤
2019年纯正的阿胶每斤大概是快两千元,其次好一些的阿胶也要一千五百元左右一斤。所以大家从这点上就可以分辨出很多的阿胶糕到底是不是真的阿胶糕了。
阿胶糕它主要是由黑芝麻、黄酒、冰糖、核桃、红枣等熬制而成的,一般一斤阿胶可以出五斤阿胶糕,从这方面就能够了解导购较高的价格。市场上最好最纯正的阿胶糕它的价格可能偏贵。阿胶糕一斤的价格是有差异的,影响的因素也是比较多的,从制作阿胶糕到材料、辅助材料的配比、信誉名气等都会影响到它的价格。
阿胶糕一分钱一份货,阿胶糕的价格有高有低,这和阿胶糕的品质质量是有关系的,如果购买到的阿胶糕价格很低,有可能品质上就不是很好,所以在购买阿胶糕的时候一定要注意做到心里有数,平时可以多了解一些阿胶糕的信息。很多内行的人都知道,有相当一部分的不良商家用猪皮或下脚料加工成的伪劣阿胶做阿胶糕。
不止影响了守信誉、坚持良心作阿胶的手艺人,对于消费者来说,也是很大的损失,并且对阿胶彻底的失去了信心。所以说要想自己不上当并且买到真正好的阿胶糕,应该在挑选的时候就要做到辨明真假,真正好而且质量好的阿胶并不多,自己算算价格就能知道里面的门道了,毕竟老话说的好:便宜没好货,还是有道理的。
注意事项:
1、阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。
2、挑外观品质好的阿胶糕呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀。在糕块的背面有两道规则分割道,质软而香;同等温度下含明胶越少越软。
3、从阿胶糕的保质期来看,最少一年、多是二年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。
六、颐源堂阿胶糕多少钱一盒怎么卖
截止到2020年,颐源堂阿胶糕的价格取值范围多在200元到500元之间。
由于产品品质不同,阿胶糕的价格也是高低不等。而汉后阿胶糕在保证品质的同时,它的价格也在一个合理的范围之内浮动。
我们在选择具体的产品时可以根据自己的实际需要与经济基础来决定购买。不过大家在购买时一定要认准品牌,并通过正规购物渠道购买,以免上当受骗,买到虚假伪劣产品。
扩展资料:
阿胶作用:
益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
缓解衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
提高免疫力:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
参考资料来源:人民网—阿胶的功效与作用