摘要：
花刺参威海海参辐肛参智利海参本文目录可颂面包怎么做法式可颂面包的做法面包可颂的做法可颂面包的家常做法可颂面包怎么做可颂面包的做法,可颂面包怎么做好吃,可颂面包一、可颂面包怎么做盐可... 本文目录
一、可颂面包怎么做
盐可颂面包的用料
高粉180克黄油5克
酵母2克糖15克
盐3克鸡蛋1个
温水100克有盐黄油块5条
盐可颂面包的做法
1.准备材料……
2.除了有盐黄油条，其他的都放进去（包括面粉里的5g黄油）加适量温水，揉成团……
3.出膜就交给厨师机吧！我揉了35分钟左右，继续揉到出薄膜！！
4.烤箱发酵50分钟（时间按自己的面团来定）
5.发好的面团，按压一下，有轻微回弹到三分之一左右，就差不多发好了，你看上面好多洞……因为我中途观察面团留下的痕迹！！！分59g/个面团，按压排气……
6.往中心揉成团，再把5个面团松弛20分钟……轻压几下，卷三下，卷成一个小水滴，再按压一下，一边擀，一边拉长尾巴，刷点黄油。
7.再放入5g的有盐黄油块，慢慢卷，到尾巴位置时，要注意把尾巴收紧，收下去（不然烤的时候，尾巴就飞起来了）
8.卷好后的面包，二次发酵1小时左右。中间这个面包是卷的最到位的！！！
9.预热烤箱180度……正宗的是表面撒海盐(･᷄ὢ･᷅)没有海盐就不放咯。刷不刷黄油，放不放杏仁片都不要紧！！
10.烤箱180度，烤13-15分钟。烤了5个，每个长得都不一样我当然拍最好看的这个啦！！
二、法式可颂面包的做法
主料
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面包粉375克
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低筋面粉125克
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酵母(干)8克
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细砂糖50克
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食盐10克
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奶粉15克
辅料
水
280克
黄油
290克
法式可颂面包的做法
1.
此步骤用料步骤用时：60分钟
低筋面粉
125克
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细砂糖
50克
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奶粉
15克
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1将面团原料放在一起，打至面团表面光滑，有很好的延展性
2立即摊成大片正方形，放到一个烤盘上，送入冰箱冷冻30分钟，冷冻面团是为了控制面团的温度，避免发酵。也可以将面团冷冻过夜，第二天解冻至跟黄油差不多的软硬度再操作
3冻面团的时候，将片状黄油取出，放在片黄包装纸上的，擀成正方形，包黄油前，要保持黄油和面团的软硬度相同
4案板上洒高筋面粉，将冻好的面团擀成大大的正方形，将片状黄油放在面团中间
5四角折上来，接口处捏紧
6将面团擀成长方形的大片后，自左右各1/3处向中间折，这是第一次三折
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2.
7紧接着将折好的面团擀成长方形大片
8再从左右各1/2处向中间折，再折叠到一起完成第2次4折
9 2次4折后面团若不容易擀开，可送入冰箱冷藏半小时，再擀成大方片，自左右各1/3处向中间折，这是第三次三折
10紧接着面团擀成4mm厚长25宽23的两张面片，用利刀修去侧边
11分割成底边为11cm，高为23cm的等腰三角形
12松弛一会儿拉长到长27cm
13将三角形从底边开始卷起来尖角朝下，成7个台阶
14排入烤盘中
15放发酵箱28度进行最后发酵
16发酵至两倍颤颤悠悠时取出，表面刷蛋液
17入预热200℃的烤箱，13分钟,170°C12分钟
三、面包可颂的做法
面包可颂的做法
材料
高粉200g，中粉300g，裹入黄油180g，细砂糖60g，盐8g，干酵母8g，水250g，黄油30g
做法
1.将面团原料放在一起打至扩展后，立即送入冰箱冷冻至少30分钟
2.黄油取出，敲打并擀成正方形
3.将冷冻后的面团取出，擀成正方形，将黄油放在面团中间，四角折上来，接口处捏紧
4.将面团擀成长长的大片，将一边向内折1/4后，另一边也折上来，然后再对折
5.将面团转90°后，再擀成长方形大片，如步骤⒋再次4折，然后将面团送入冰箱冷冻30分钟左右
6.将冷冻后的面团擀至4mm厚的大片，分割成9×18cm的等腰三角形
7.从底边开始将面团轻轻卷成卷，面团不需要再拉长，也不需要在底部切口
8.将面团排在烤盘上进行最后发酵
9.最后发酵结束，入预热200℃的烤箱，中层，上下火，15分钟左右
可颂和牛角外观区别
可颂和牛角是同一种面包，只是可颂可以做成不同的形状，大部分的时候就会制作成牛角形状，所以又叫做牛角面包，外酥内软，外表吃起来非常酥脆，而里面又非常绵软，有很浓的奶油香气。
可颂和牛角营养价值区别
可颂和牛角营养价值也是一样的，适当的吃一些可颂牛角面包，能够起到提高食欲作用，因为它里面黄油成分还是非常多的，所以一次性不要吃得太多，吃多以后会让身材变胖，而且牛角面包是烘烤类食品，吃多以后会导致身体上火，所以一次性不能吃得太多。
可颂和牛角吃法区别
可颂和牛角是用相同方法制作的，需要准备的材料有酵母，鸡蛋，牛油，也就是黄油，准备面粉，如果有面包机制作起来会更加方便，需要把鸡蛋打进面包机里面，加入适量的水，然后再把面粉和水搭配在一起，加一些酵母粉，泡打粉，糖，盐，奶粉搅拌均匀，开始启动程序，大概十几分钟以后把已经放在室温底下软化的黄油添加进去，再继续用揉面的程序揉十几分钟，揉好以后醒20分钟到半个小时左右就可以拿出来，再把它分成几份，保鲜膜盖起来再继续醒10分钟，把它制作成三角形面团，中间切开，然后再把两边分成两个三角，从上往下开始卷，两边的三角形要露出来一些，这样形状就制作好了，把制作好的放到烤盘上面，放进烤箱当中发酵半个小时，蛋黄液搅打好以后刷在面包胚上，为了能够让面包看上去更加金黄酥脆，最好使用土鸡蛋蛋黄，再把白芝麻均匀的洒在上面，烤箱先预热好，然后再放进去烤上20分钟左右，表面变成金黄色就可以出锅吃了。
四、可颂面包的家常做法可颂面包怎么做
1、材料：干酵母1又1/3小匙、高筋面粉180克、低筋面粉20克
2、糖1大匙、蛋1个、温水105克、盐1/2小匙
3、麦其琳（植物黄油，包入用）100克牛奶适量（刷面包表皮用）
4、酵母溶于温水，与高筋面粉，低筋面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团
5、包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。将麦其琳用保鲜袋装起来，用擀面棍将起敲打几下，再擀成较规则的四边形桌上洒面粉，将发酵好的面团擀成一块面片，长度是擀好的麦其琳的三倍，宽度比其略宽一点就好。威海海参
6、将麦其琳放在面片中间，两边的面片折过来，将其包裹花刺参。将两头捏紧，这样，麦其琳就包好在面片里了。
7、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室松弛20分钟取出松弛好的折叠面片，桌上洒干面粉，擀开成一面片，将其三折，包上保鲜膜，再次入冰箱松弛10-15分钟；如此总共反复三次。
8、最后一次三折后，入冰箱松弛20-30分钟。取出，擀成一个0.3CM厚的面片。整理形状：将面片用轮刀分成三角形的面片，底边中间切一道切口，将面片从底部卷起排上烤盘，刷一层牛奶。放温暖潮湿处做最后发酵。
9、发酵完毕，（手摁面团，无弹性即可），烤箱预热190度，上下火，烤箱中层，20分钟左右，表面上色足够即可。
五、可颂面包的做法,可颂面包怎么做好吃,可颂面包
用料
主料
面包粉190克
低筋面粉70克
酵母(干)4克
辅料智利海参
黄油
165克辐肛参
奶粉
8克
调料
食盐
5克
细砂糖
25克
水
140克
可颂面包的做法
可颂面包制作资料分享请点击这里
1.留出140克黄油，将其它原料混合打至面团光滑的扩展阶段，立即擀成大片放入冰箱冷冻30分钟
2.冷冻面团的时候将140克黄油放在桌上撒高粉，将片黄敲打成薄片
3.冷冻好的面团擀开，第一步中留出的黄油放中间，四角折上来，捏紧收口
4.将面团擀成长方形的大片后，自左右各1/3处向中间折，完成第一次3折
5.一次三折完成后的面团旋转90度，再次擀开三折，两次三折之后的面团放入冰箱冷藏15分钟后再进行第三次三折
6.将三次三折折好的面团擀开至 4毫米厚，用利刀修去侧边后，分割成底边为9厘米，高为18厘米。的等腰三角形(迷你为7：12)
7.将三角形从底边开始卷起来，尖角朝下，排入烤盘中，放温暖湿润处，低于35℃，进行最后发酵
8.发酵结束，表面刷蛋液在表面一层上，入预热220℃的烤箱，中层，上下火，18分钟
