摘要：
本文目录黑芝麻山药蜜的做法,多吃还能补铁哦胶东刺参!蜂蜜山药蒸着吃的做法山药和蜂蜜怎么做的蜜汁山药的家常简易做法蜜汁山药的家常做法蜜汁山药的制作方法一、黑芝麻山药蜜的做法,多吃还能... 本文目录
一、黑芝麻山药蜜的做法,多吃还能补铁哦!
多吃黑芝麻的好处多多，黑芝麻山药蜜的做法比较简单，你一定想不到，多吃这款黑芝麻山药蜜，多吃还能补铁哦。
黑芝麻山药蜜
推荐人羣：备孕孕期月子/产后儿童
忌食人羣：婴儿
黑芝麻中的芝麻素有极佳的抗氧化作用，抗衰老，强化肝功能，丰富的铁质则对缺铁性贫血有预防缓解功效。
【食材】
山药150克、胡萝卜50克、黑芝麻2汤匙、水适量、蜂蜜2大匙
【步骤】
1、将山药去皮，洗干净后，切成小块。
2、胡萝卜洗干净去皮，切成小块。黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉末。
3、汤锅中加入适量的水煮滚，放入山药和胡萝卜丁，煮约25分钟。
4、最后加入黑芝麻粉搅拌均匀，煮至食材熟透。
5、盛出放温后，加入蜂蜜调味。
二、蜂蜜山药蒸着吃的做法
蜂蜜山药蒸着吃的做法如下：
1、准备山药2根，水白蜜和白糖适量，将山药去皮，认真的清洗干净，然后将山药切成均匀的小段，将切好的山药均匀的摆放到盘子上面。
2、在蒸锅中加入适量水，将水加热煮沸，再将山药放入蒸锅，调至大火，蒸15分钟左右，关火出锅摆盘就可以了。接下来准备另一个锅，放入大概一碗水，将水煮沸，放入备好的冰糖，用勺子均匀翻动，冰糖融化后加入适量水白蜜，将做好的蜂蜜糖汁倒在山药上，甜甜的蜜汁山药就做好了。另一种做法同样是先将山药洗净、去皮，均匀地切成小段。
3、在锅中放入清水烧开，放入山药焯2分钟即可，焯的时间过久就没有脆脆的口感了，喜欢面一点的可以多焯一会，顺便在开水中将枸杞子放进去过一下水，再把焯完的山药过一下凉水，捞出以后沥干水分，摆盘，把枸杞子洒在山药上面，然后将蜂蜜浇在上面即可食用
三、山药和蜂蜜怎么做的
材料山药180克,蜂蜜300毫升、水1500毫升做法 1、山药去皮洗净切成块状，放入水中用大火煮开后，改小火再煮30分钟。 2、捞起沥干，将蜂蜜淋在山药上，放入电锅蒸，开关跳起后再保温30分钟，取出即可食用。山药蜜茶材料：山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)作法：山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。小常识：糖尿病患者禁食蜂蜜。通常，阴虚偏燥体质的人更适合吃蜂蜜，可以起到良好的保健作用。但对于一些脾胃功能不好，大便长期不成形的人来说，最好少吃蜂蜜或不吃。不宜与豆腐同食。豆腐与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜含有多种酶类，豆腐含有多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。不宜与韭菜、香蕉同食。蜂蜜克通便，韭菜、香蕉富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热。另外，蜂蜜中的维生素、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏服用蜂蜜之后容易产生胃酸的人，一般不要马上大量饮水等，以免反酸。
四、蜜汁山药的家常简易做法
蜜汁山药是一道由糙山药和蜜汁为主要材料做成的菜品,蜜汁山药要怎么做才简单好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于蜜汁山药的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢!
蜜汁山药的简易做法1、用温水泡好枸杞备用。先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
2、将山药刮去外皮,用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮,切开,除去核,然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净,横切成两半。锅中注入清水,上火烧开,放入山药,氽一下捞出,切成长3寸的段。沙锅中放入白糖,注入300克清水,上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁,移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中,上面撒上各种果料叮。将煨山药的糖汁过细罗,注入另一锅中,加入桂花酱,将汁熬浓,浇在山药上即成。
3、枸杞放水中清洗浸泡一会。山药去皮,切成条放入清水中(还是氧化了,难看的黄色)。锅内放适量清水,烧开后放入山药,焯3分钟捞出。锅内放适量油,放入山药炒一下,盛出。锅内放适量白糖,小火炒一会,炒至白糖融化冒小泡,拉出丝。放入山药条,翻炒几下。放入泡好的枸杞。翻炒均匀出锅即可。
蜜汁山药制作材料山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱10ml。
做法
1、山药去皮，切成长条用水浸泡，枸杞用水泡软;
2、锅中放能没过山药的油，放山药用中火炸至稍稍变黄捞出沥干;
3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水将糖熬化;
4、熬成浆时，放入山药和枸杞炒匀;
5、放桂花酱炒匀即可。
蜜汁山药的制作步骤1把山药去皮切段，然后浸泡在淡盐水里片刻备用。
2锅中放适量清水，再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化。
3然后倒入三分之二的白纱糖搅匀。
4在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。
5待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀。
6炒匀后把山药和糖汁倒入高压锅里。
7山药倒入高压锅后撒入剩余三分之一的砂糖，使糖覆盖在山药上。
8然后盖好高压锅的盖子打开电源，视山药块的大小来设定高压的时间，一般6-8分钟即可。白腹海参
9山药压好后关掉电源令其自然降温，当高压阀自动回落后打开盖子。
10拣出山药码盘，
11把糖汁再次倒回炒锅中熬至粘稠撒入青红丝搅匀。
五、蜜汁山药的家常做法
蜜汁山药是一道家常菜也是非常受大家欢迎的菜品。制作蜜汁山药首先要将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。
将山药均匀的切成7,8公分的小段。
将段切成一个个条状的山药备用。
锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可。
把焯完水的山药过一下凉水。纯干海参价格
山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。
把枸杞子洒的山药上面。
锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌。
冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。
把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。
山药的块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服，耳目聪明，轻身不饥延年。本经。主头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热。别录。补五劳七伤，去冷风，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔多记事。甄权。强筋骨，主泄精健忘。大明。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。时珍。生捣贴肿硬毒，能消散。震亨。
六、蜜汁山药的制作方法
山药是平时比较常见的食材，山药的营养价值是很高的，山药在平时的吃法也是很多的，山药可以和很多的食材搭配着一起吃，还可以炒着吃或者是煮稀饭吃，味道都是非常不错的，山药比较常见的一种吃法是蜜汁山药，在平时是很受欢迎的一道美食，下面介绍蜜汁山药家常做法。
蜜汁山药家常做法
做法一
1、制作蜜汁山药时需要准备山药四百克，冰糖二十克，蜂蜜五十克，枸杞三克，清水五十克。
2、把准备好的枸杞用温水泡好，再把山药清洗干净以后去掉外皮，把它切成两寸长，三分厚的条状，在锅中放水烧开以后再把山药条入锅焯烫，两分钟以后出整齐的摆放在盘子中。
3、在炒锅中放水加入准备好的冰糖再用小火熬制，让冰糖化开，再加入准备好的蜂蜜，煮开以后等蜜汁冒泡以后就可以出锅，出锅时直接把蜜汁浇在盘子中的山药条上就可以。
做法二胶东刺参
1、制作蜜汁山药需要准备山药五百克，枸杞二十克，白糖一百五十克，桂花酱一大勺。
2、把准备好的山药去皮以后放在水中浸泡，枸杞用清水泡软。把泡好以后的山药取出以后切成厚点的片状备用。
3、在炒锅中放多点油，最好能没过山药，加热以后把山药片放到油中炸到变黄，再取出沥干，重新起锅，锅中放水把糖放进去化开熬成糖浆，再把山药和枸杞入锅炒匀，取出以后装盘再淋上桂花酱就可以。
4、制作蜜汁山药时，山药一定要去皮，但是去皮以后的山药在与空气接触时容易发生氧化，很容易让白色的山药变成黑色，这时最好把它泡在清水中，能减少氧化反应发生，也能预防山药变色，能让做出的蜜汁山药色泽更加诱人。
