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一、薤白粥加羊肾做法
菜系及功copy效:腹泻调理食谱理气调理食谱冠心病食谱肠炎食谱工艺:煮
薤白粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:薤白15克
薤白粥的做法:
将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
用法:每日早晚温热服食。
二、薤白粥的家常做法
薤白粥的做法?
薤白30克,粳米100克。薤白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。
薤白是一种中药,也是一种我们平时的时候可能会用到的中药,只是大家平时的时候不太了解或是不注意而已,一般主要是和别的中药一起搭配着进行使用,不同的配方功效也是不同的。
薤白的简介
【别名】:薤根(《肘后方》),藠头(《陆川本草》),大头菜子(《新疆药材》),野蒜、小独蒜(《中药形性经验鉴别法》),小蒜、宅蒜(《河北药材》),薤白头(《药材学》)。
【药材类别】:根茎类
【性味】:味辛;苦;性温。
①《木经》:味辛,温。
②《别录》:苦,温,无毒。
③《千金·食治》:味苦辛,温,滑,无毒。
④《医林纂要》:甘酸辛,温。
【归经】:归肺、胃、大肠经。
①《汤液本草》:入手阳明经。
②《本草经解》:入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。
【入药部分】:为百合植物小根蒜、藠子、长梗薤白或天蓝小根蒜等的鳞茎。
【产地和分布】:
1.小根蒜:分布于除新疆、青海以外的全国各地。
2.藠头:我国长江流域和南部各首区广泛栽培,鳞茎多供食用,也有野生者。
3.长梗薤白:分布于东北及河北。
【形态特征】:
1.小根蒜,多年生草本,高30-60cm。鳞茎近球形,直径0.7-1.5cm,旁侧常有1-3个小鳞茎附着,外有白色膜质鳞被,后变黑色。叶互生;叶苍绿色,半圆柱状狭线形,中空,长20-40cm,宽2-4mm,先端渐尖,基部鞘状抱茎。花茎单一,直立,高30-70cm,伞形花序顶生,球状,下有膜质苞片,卵形,先端长尖;花梗长1-2cm,有的花序只有很少的小花,而间以许多的肉质小珠芽,甚而全变不小株芽;花被片6,粉红色或玫瑰色;雄蕊6,比药被长,花丝细长,下部略扩大;子房上位,球形。蒴果倒卵形,先端凹入。花期5-6月,果期8-9月。
2.藠头,与上种相似。主要区别为:鳞茎数枚聚生,狭卵状,直径1-1.5cm;鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。叶基生,2-5枚;具 3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶长。花葶侧年,圆柱状,高20-40cm,总苞膜质,2裂宿存,伞形花序半球形,松散,花梗为花被的2-4倍长,具苞片;花淡紫色至蓝紫色,花被片6,长4-6mm,宽椭圆形至近圆形,钝头;花丝为花被片的2倍长,仅基生部合生并与花被贴生,内轮的基部扩大,两侧各具1齿,外轮的无齿;子房宽倒卵形,基部具3个有盖的凹穴;花柱伸出花被。花、果期10-11月。
3.长梗薤白,植株无葱蒜味。鳞茎单生,卵球状或近球状,直径1-2cm;鳞茎外皮灰黑色,膜质,不破裂,内皮白色。叶圆柱状或近半圆状,中空,具纵棱,沿纵棱具细糙齿,等长于或长于花葶,宽1-3mm。伞形花序疏散;小花梗不等长,长7-11cm,基部具小苞片;花红色至紫红色;花被片基部彼此靠合成管状,花被片长7-10mm,子房每室具6胚珠。花果期7-9月。
三、人参薤白粥的主要原料功能主治
人参薤白粥是一款滋补药粥,具有健脾开胃、延缓衰老、防癌的功效。人参薤白粥是人们常吃的一款保健粥,用的是人参、薤白制作的,人参是大补元气的保健品,薤白是一款营养价值非常高的食物,人们经常用这两样食材搭配煮粥,可以益气和中、豁痰通阳。
人参薤白粥的主要原料
人参:人参是非常名贵的滋补保健品。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
薤白:薤白的根茎经常用来作为蔬菜食用,根色白,作药用,名薤白。鳞茎近球状,鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质,不破裂,但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3-5枚,半圆柱状,或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形,中空,上面具沟槽,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;花柱伸出花被外。花果期5-7月渤海海参。鳞茎作药用,也可作蔬菜食用。
人参薤白粥的功能主治
人参薤白粥有什么功效作用?人参薤白粥帮助人们和中益气、滋补身体、祛痰通阳。人参薤白粥可温中,补阳,理气,散结;用于胸胁刺痛,胸闷,心绞痛,咳嗽,慢性气管炎,慢性胃炎,痢疾,疮疖,干呕等症。
人参薤白粥
主要原料:人参10克,薤白12克,鸡蛋(去黄)1个,小米50克。
制法:先将人参打碎,加水用文火煎汤,然后加入小米煮粥,粥将成时下鸡蛋清及薤白,煮熟即可。
人参薤白粥制作起来非常简单,我们可以选用新鲜的薤白和人参,再加上鸡蛋、小米,不但可以健脾益气,还可以养血生津、补气固脱,具有非常高的食疗价值。人参薤白粥还可以滋补肾虚,治疗阳痿,用于失眠多梦、心悸健忘、气短喘促等病症的治疗也是非常有效的。
四、薤白怎么做
问题一:半夏瓜蒌薤白散的做法步骤药物组成栝蒌实12克,薤白、半夏各9克,白酒70毫升(非现代之白酒,实为黄酒,或用醪糟代之亦可。)
心痛彻背者,栝蒌薤白半夏汤主之。(《金匮要略》第九篇第四条)栝蒌实一枚(捣)、薤白三两、半夏半斤、白酒一斗,上四味,同煎,取四升,温服一升,日三服。
问题二:瓜蒌薤白白酒汤做法处方1(EFA1),瓜蒌∶薤白为1.5∶1,每克浸膏含药材量为3.33 g;处方2(EFA2),瓜蒌∶薤白为1∶1,每克浸膏含药材量为3.64 g;处方3(EFA3),瓜蒌∶薤白为2∶1,每克浸膏含药材量为3.81 g;处方4(EFA4)瓜蒌∶薤白为1∶2,每克浸膏含药材量为3.41 g
问题三:薤白粥的家常做法大全怎么做好吃视频薤白粥的家常做法
主料:粳米100克
辅料:薤白15克
将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
1.通阳行气,宽胸,止痛。
2.适用于冠心病、心绞痛、老年人慢性肠炎、细菌性痢疾等散结症。
问题四:野蒜怎么做好吃正宗野蒜做法 top1:野蒜炒鸡蛋
1.野蒜摘洗干净切碎,加鸡蛋盐拌匀
2.油烧热倒上蛋糊炒熟即可
饮食小常识
1、野蒜学名Allium macrostemon Bunge,属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。
2、营养成分:每百克全株含蛋白质3.4g,脂肪0.4g,糖类26g,粗纤维0.9g,钙100mg,磷53mg,铁4.6mg,胡萝卜素 0.09mg,硫胺素0.08mg,素0.14mg,抗坏血酸36mg,尼克酸1mg。
营养功效辽宁海参排行榜
保健上传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。
top2:野蒜炒五花肉
1.野蒜清洗干净,切成段,蒜头部分可以一剖两半(这样更入味)
2.五花肉切成片,锅里放植物油
3.油热后,将五花肉片下锅,加入姜粒,加入少许醋
4.加入烧烤料2小勺,加入盐和白糖,加入1小勺蚝油
5.肉发白后加入野蒜翻炒
6.等到野蒜炒至微微发蔫,即可关火
问题五:薤白是我们当地属称的野韭菜吗?不是吧,好像是野洋葱
问题六:苦鸭是怎么做的?主料
鸭掌800克
薤白100克
辅料
盐
1勺
番茄
2个
白胡椒黑海参
1勺
姜
1块
苦鸭掌汤的做法
1.
鸭掌焯水冲洗干净
2.
苦去皮洗净,番茄去皮切块
3.
生姜切末
4.
锅入加入适量的水,下入鸭掌、苦、姜末大火烧开后撇去浮末,小火慢炖1小时
问题七:薤白人参代用茶喝了对脱发有效果吗脱发的原因有很多种,饮食不良,睡眠不足,环境污染,忧愁忧虑,遗传性,病理性,季节性都会引起脱发的发生,出现脱***况建议到专业正规的毛发医院做个毛囊检查确定具体脱发原因,及早治疗,也可以考虑植发