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一、南瓜饼蒸多久才熟
首先,我们需要蒸熟南瓜,一般是蒸10至30分钟,我们可以用筷子扎一下,看南瓜的软硬程度来辨别是否蒸熟,而揉好的南瓜饼则需要大火蒸10至15分钟。
蒸南瓜饼和煎南瓜饼里哪个更好吃:
同样以南瓜饼作为主要原料,很多小伙伴们都会对南瓜饼的做法有一些犹豫,比如会想蒸南瓜饼和煎南瓜饼究竟哪个更好吃呢?下面我就来说一说蒸南瓜饼和煎南瓜饼的一些区别吧!
首先,蒸南瓜饼是用水蒸的方式,肯定是更加的健康,蒸出来的感觉呢会比较Q弹,口感呢,会比较厚实,充满着原汁原味的南瓜香气。然后,煎南瓜饼是使用油煎的方式,油会使南瓜产生油煎的香气,这与蒸南瓜饼散发出来的是两种不同的香味。
油煎自然不会和蒸南瓜饼一样的健康,像老人和小孩吃的不能太过油腻,所以煎南瓜饼不适合经常食用,因为不利于身体健康。
口感上,其实两者并无太大区别,最明显的呢就是油味儿上的区别了。所以喜欢吃油腻食品的青年人会可能会觉得煎南瓜饼更好吃,喜欢健康的人呢,就会觉得蒸南瓜饼更好吃,大家可以根据自身需求选择不同的制作南瓜饼方式。
二、南瓜饼蒸多长时间
问题一:南瓜要蒸多久南瓜要蒸多久,的确与你切的块的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了,有人喜欢吃硬一点的,可以稍早一点关火,如果还扎不动,盖上盖子再蒸一会儿。
问题二:做好了南瓜饼,要蒸多久才能吃没吃过呢,可以百度看看咯
问题三:南瓜饼有蒸的做法吗?南瓜饼的几种做法
南瓜饼的做法一:东北刺参
把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
南瓜饼的做法二:原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。制作:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
南瓜饼的做法三:
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
做法 1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。
南瓜饼的做法四:
材料:南瓜,袋装糯米粉,吉士粉,果珍,椰子粉(一般菜场的干货店里面有),奶粉,淀粉,面粉,葡萄糖,白糖,芝麻做法:把南瓜切好蒸熟,用纱布(或者干净的面布)(纱布3江有)济干水分,放在脸朋里,放入1号原料。注意:面粉放50克左右就好了,淀粉放多了就硬,放少就软,随个人的欢喜,糯米粉一般放到象早饭店里做包子的面团就好了。想做汤圆一样捏城远的再呀扁,裹上芝麻新西兰海参。锅洗干净,放在火上烧红,再洗一下,再烧红,放油。油的温度大约90度,你把筷子放在油里,看见有小气泡急速上升就差不多了。放入南瓜饼,注意,要不时的翻几下,不要入它粘在一起,(油温保持在90度)当它浮上来时,把火开大,炸得外壳硬就好了。南瓜饼的做法五:南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。
大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃。
1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟。
2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。
4.豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了。
5.平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎。
6.南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一口尝尝吧。...>>
问题四:南瓜整个蒸要多长时间如果是切成片的话,就几分钟就可以了
切开比较蒸的快,15分钟左右就好
切开蒸,一般15到25分钟左右(看南瓜嫩
的程度),放凉后直接喂宝宝就可以。
问题五:电蒸锅蒸南瓜饼需要多长时间材料:南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、鸡精
做法:
1、把南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水
2、锅里放入少许油,把切好的、南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和鸡精少许
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5-8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到南瓜熟烂)即可
问题六:南瓜饼可以蒸着吃吗南瓜饼的做法(不喜欢煎的话,就直接做好后上屉蒸十分钟就OK)了
一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
二,原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
望采纳
问题七:老倭瓜蒸多长时间熟因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20―30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!
问题八:南瓜饼要煎多少分钟才会熟南瓜饼的做法
1.南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2.蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型
4.热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可
问题九:电压力锅蒸南瓜饼要蒸多久做米饭的那一挡就行
三、蒸南瓜饼的做法步骤图,蒸南瓜饼怎么做好吃
蒸南瓜饼的做法
南瓜去皮切薄片上锅蒸熟,我这个南瓜在蒸的过程中进了不少水,所以我又用滤网去了一些水蒸南瓜饼的做法
步骤1
趁热加入白砂糖蒸南瓜饼的做法
步骤2
搅拌均匀蒸南瓜饼的做法
步骤3
加入糯米粉和玉米淀粉蒸南瓜饼的做法
步骤4
揉成面团蒸南瓜饼的做法
步骤5
分成13个小剂子,每个小剂子约31克,搓圆蒸南瓜饼的做法
步骤6
取一个圆形小剂子,用拇指在上面按一个小坑,继而捻成碗状,包上芝麻糖馅,收口搓圆蒸南瓜饼的做法
步骤7
月饼模内放入一些干糯米粉,晃一下使模具内壁粘满干粉蒸南瓜饼的做法
步骤8
将包好馅料的饼胚放入模具内蒸南瓜饼的做法
步骤9
刻出花型蒸南瓜饼的做法
步骤10
依次做好所有淡水海参