摘要：
本文目录麻辣香锅虾的家常做法麻辣虾香锅怎么做四川美食麻辣虾香锅的做法麻辣香锅青虾怎么做麻辣香锅鱿鱼虾的做法麻辣香锅虾的做法一、麻辣香锅虾的家常做法制作适量的麻辣香锅虾对于很多人来说... 本文目录
一、麻辣香锅虾的家常做法
制作适量的麻辣香锅虾对于很多人来说，是不可抗拒的美味。虾的鲜美和麻辣香锅的独特风味相结合，令人垂涎三尺。如果你想在家里也能做出超级有味道的麻辣香锅虾，这里有一个简单而又美味的家常做法。首先要备好一些鲜虾，面筋、豆腐和各种蔬菜，还有各种调味品靴参。将所有材料精细的切成适当的大小，然后准备油锅，炒香配料，最后加入虾煮完即可红级海参。
麻辣香锅虾的家常做法不止汁浓味美，而且非常实惠，让你在家也可以享受餐厅级的美食体验。作为家庭做菜的必备技巧之一，麻辣香锅虾是可以升级的。你可以尝试加入各种蔬菜、豆干、面条和饺子等，不仅丰富了味道，还增添了形式。在调味品的选择上，可以根据自己的口味和偏好进行调整。除了传统的辣椒、花椒、姜蒜以外,还可以在配料中加入一些五香粉，也可以根据个人口味加入其他辅料。
总结来说，麻辣香锅虾是一道非常受欢迎的美食。特别是在如今这个快节奏的生活中，做一些自己喜欢的美食可以放松心情，也为身体提供营养。如果你还没有尝试过自己在家制作麻辣香锅虾，不妨拿出锅和刀开始尝试吧，保证你会爱上这个做法并且会做的越来越好!
二、麻辣虾香锅怎么做
原料：大虾若干，香菇10朵，茶树菇适量，莴笋半根，包心鱼丸3个，蟹柳3个，午餐肉半盒，花椒一小撮，灯笼椒若干，葱姜蒜片。
调料：李锦记双茶老抽，李锦记蒜蓉辣椒酱，麻香油，虾油，盐，糖，料酒。
做法：
1.这图1.2.3在上面的步骤图中介绍过了，花椒和灯笼椒焯水。
2.焯好水的花椒和灯笼椒捞出备用。
3.用焯辣椒和花椒剩下的水再焯一下泡好的香菇和茶树菇，还有青笋。
4.中火做锅，锅中倒入麻香油和虾油，麻香油比例可以大一些。这个做法叫二和油，味道会更香。
5.放入葱姜蒜片炒香。
6.再放入焯过水的花椒和灯笼椒一起炒香锅底。
7.加入一勺李锦记蒜蓉辣椒，炒出红油。
8.放入切好的包心鱼丸，蟹柳，先翻炒。
9.炒至半熟后再放入香菇，茶树菇和莴笋翻炒。
10.炒匀后放入切好的午餐肉，放入少许白糖。
11.最后放入炸好的虾，加入盐炒匀。
12.最后淋上一勺量的李锦记双茶老抽，作用可以双倍去腻。炒匀后即可出锅。
提示：
1.麻香油和虾油可以多炸出一些，以后炒菜可以放点，炸好的油室温保存不容易坏的。
2.做麻辣香锅建议用灯笼椒，家乐福和欧尚有散装的卖。
3.如果觉得麻香油里面有麻的味道，再炒的时候也可以不妨花椒。
4.我用的辣椒和花椒不是特别多，主要是经济提味。喜欢的可以加量，翻倍的加都行。
三、四川美食麻辣虾香锅的做法
原料：大虾若干，香菇10朵，茶树菇适量，莴笋半根，包心鱼丸3个，蟹柳3个，午餐肉半盒，花椒一小撮，灯笼椒若干，葱姜蒜片。
调料：李锦记双茶老抽，李锦记蒜蓉辣椒酱，麻香油，虾油，盐，糖，料酒。
做法：
1.花椒和灯笼椒焯水。
2.焯好水的花椒和灯笼椒捞出备用。
3.用焯辣椒和花椒剩下的水再焯一下泡好的香菇和茶树菇，还有青笋。
4.中火做锅，锅中倒入麻香油和虾油，麻香油比例可以大一些。这个做法叫二和油，味道会更香。
5.放入葱姜蒜片炒香。
6.再放入焯过水的花椒和灯笼椒一起炒香锅底。
7.加入一勺李锦记蒜蓉辣椒，炒出红油。
8.放入切好的包心鱼丸，蟹柳，先翻炒。
9.炒至半熟后再放入香菇，茶树菇和莴笋翻炒。
10.炒匀后放入切好的午餐肉，放入少许白糖。
11.最后放入炸好的虾，加入盐炒匀。
12.最后淋上一勺量的李锦记双茶老抽，作用可以双倍去腻。炒匀后即可出锅。
提示：
1.麻香油和虾油可以多炸出一些，以后炒菜可以放点，炸好的油室温保存不容易坏的。
2.做麻辣香锅建议用灯笼椒，家乐福和欧尚有散装的卖。
3.如果觉得麻香油里面有麻的味道，再炒的时候也可以不妨花椒。
4.我用的辣椒和花椒不是特别多，主要是经济提味。喜欢的可以加量，翻倍的加都行。
四、麻辣香锅青虾怎么做
麻辣香锅青虾做法
麻辣香锅虾的做法步骤11.所有蔬菜洗净，芹菜苗切段，莲菜去皮切片。
麻辣香锅虾的做法步骤22.莴笋去皮，切成食指粗细的段，香菇切厚片。
麻辣香锅虾的做法步骤33.香菜切段、菜花切成小朵。
麻辣香锅虾的做法步骤44.腐竹、木耳提前温水泡发，洗净，腐竹切斜段。
麻辣香锅虾的做法步骤55.虾用剪刀剪开背部，开背，去虾线。
麻辣香锅虾的做法步骤66.土豆去皮，切成食指粗细的条。
麻辣香锅虾的做法步骤77.锅里倒油（可以多倒些）烧至6-7成热，下入土豆条油炸。
麻辣香锅虾的做法步骤88.炸至金黄色，捞出控油备用。
麻辣香锅虾的做法步骤99.葱切段，姜切片，大蒜拍扁。
麻辣香锅虾的做法步骤1010.锅里剩余的油不用倒出，放入虾油炸。
麻辣香锅虾的做法步骤1111.炸至虾变色，背部裂开盛出。
麻辣香锅虾的做法步骤1212.剩余的油烧至7成热，下入葱姜蒜爆香，倒入麻辣香锅料炒香，炒出红油。
麻辣香锅虾的做法步骤1313.放入莲菜、香锅翻炒。
麻辣香锅虾的做法步骤1414.下入腐竹、木耳、菜花翻炒一会（放菜的顺序遵循易熟的、可以生吃的菜后放，比较硬的蔬菜先放)。
麻辣香锅虾的做法步骤1515.接着放入莴笋、炸虾、炸土豆条翻炒一会，让菜入味。
麻辣香锅虾的做法步骤1616.最后出锅，撒上香菜，白芝麻（麻辣香锅料味比较足，中途可以尝一下，盐和生抽酌情在翻炒菜的时候放，我经常不放味道正好）。
五、麻辣香锅鱿鱼虾的做法
备料
主料：鱿鱼、虾。
辅料：色拉油、特制红香油、冬笋、西芹、火锅料、红椒、魔芋、红薯干、蒜瓣、大葱、白芝麻、香菜。
制作步骤
第一步，清洗虾、然后加入食盐、料酒、水豆粉和香辣虾调料研制。
第二步，红薯干热水泡软油炸微黄，冬笋旋切成片、菜青红椒切成菱形片、西芹切兔耳、大葱拍松切2寸节备用。
第三步，清洗鱿鱼，切出滚花样式，再放入沸水中煮熟，备用。
第四步，在锅中加入色拉油、红香油。加热铁锅至八成热度，有油烟微微冒出为标志。加入大蒜瓣，开猛火，再加入第一步准备的虾，油爆一分钟，接着放入鱿鱼、香辣虾调料、翻炒。最后用漏勺把虾和鱿鱼捞出。将辅料的菜品在锅中炒至半熟，加入适量水，开大火煮沸，关火，起锅，倒入干埚里。
第五步，将漏勺中的虾和鱿鱼倒入锅面上，稍加修饰点缀上香菜、撒上芝麻即可上桌食用。
拿渡麻辣香锅官网在这里要提醒大家的是，锅中的蔬菜类的食材，不是固定的，可以依据个人口味、食材时令调整。其次是虾的选材也不是固定的，可用基围虾、河虾、超市盒装速冻虾也行。口味上的调整也是可以根据个人喜好进行的，干锅鱿鱼虾是四川、重庆地区的特色菜，北方人在食用的时候，可以适当调整油量和辣度等。
六、麻辣香锅虾的做法
麻辣香锅虾的做法
麻辣香锅虾的做法1其实麻辣干锅就是一道大杂烩，做法也特别简单易学。如下是我给大家整理的麻辣香锅虾的做法，希望对大家有所作用。
1.所有材料准备好，花甲用淡盐水浸泡3个小时左右
2.锅内烧开水，把浸泡洗干净的花甲焯水至开口
3.珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱
4.加入10克麻辣香锅料搅拌均匀辽宁刺参
5.把清理干净的`虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用
6.剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀
7.把焯水洗净的花甲放到蔬菜内，加入40克麻辣香锅料搅拌均匀
8.把炒好的虾均匀摆放再素菜上层
9.烤箱预热180度，把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层，上下火烤20分钟
10.食用前撒上葱段、香菜即可
11.香喷喷的无糖海参
12.成品细节南极海参
麻辣香锅虾的做法2难度：切墩(初级)时间：30–60分钟
主料
虾蒜
小米椒盐
麻椒酱油
食用油
蒜香麻辣香锅虾的做法步骤
1.虾洗干净备用
2.蒜、米椒切碎
3.平底锅放油加热
4.将虾一次放入平底锅
5.一面煎好后换另一面
6.加入切好的蒜、米椒、盐、麻椒、酱油等调味品，继续煎煮
7.待汁收的差不多即可出锅
8.开吃吧，蒜香、虾香四溢
