摘要：
白底靴参地方小吃大全野生海参海参价格多少钱一斤本文目录熟地瓜干的制作方法红薯片干的做法晒干的红薯干怎么吃番薯干的制作方法如何做红薯干一、熟地瓜干的制作方法【原材料】红薯、盐水2盆；... 本文目录
一、熟地瓜干的制作方法
【原材料】红薯、盐水2盆；
【制作方法】
1、准备一些家里的红薯，没有的就去买一些，准备好的红薯去皮，尽量的削的干净一些，消好一个就清洗一个，把表面清洗干净，然后直接放在盐水中浸泡，这样能避免表面氧化，颜色发黑；
2、红薯削好之后把它拿出来，也是一个一个拿，拿一个切一个，把红薯切成条状，和手指头差不多粗细就可以了，切好的红薯马上放在另外一个盐水盆中浸泡，这样能去掉表面多余的淀粉，能防止红薯表面氧化，让它不会变色，还能锁住红薯里面的糖分，全部切好之后放在盐水中浸泡20分钟；
3、把浸泡好的红薯干放在蒸屉上，建议用蒸的，这样能最大程度的保存红薯的营养，而且口感会更好，把红薯条码在蒸屉上，我没有叠在一起蒸，这样能更快蒸熟，取出来的时候也会更加方便，冷水上锅蒸，水开再蒸10分钟左右就能熟了，或者是用筷子插一下红薯条，能轻易插透就说明熟了；
4、蒸好的红薯条稍微晾凉，然后拿出来放在饺子垫或者竹篾制品上，这种上下两面都能透气，晾晒起来更快，更好，红薯刚开始放的稍微紧凑一些也没有关系，后面晒干了会瘪掉，间隙会变大；
5、晒了一段时间之后就及时翻面，让每一面都能晒太阳，一般晒2-3天就能晒干了，晒干之后可以装在保鲜盒或者保鲜袋中，放在阴凉干燥的地方保存，能保存3个月左右；
6、具体晒的软硬程度可以根据自己喜好来，晒的硬一些水分比较少，能保存的时间比较久，晒得稍微软一些，水分含量比较多，能保存的时间稍微短一些；
二、红薯片干的做法
小编就来跟大家分享一个做红薯干的方法和技巧，不需要太多繁琐的过程，只需学会这“两蒸两晒”，我们就可以轻松将红薯干给做好，做出来的红薯干，软糯可口，清甜美味，而且放再久都不会出现发霉变质的情况哦！
1、首先，我们需要准备好新鲜的红薯，最好是选用红心红薯或者黄心红薯哦，这里大概准备五斤红薯，因为小编的家人是蛮喜欢吃红薯干的，将红薯准备好之后，放在清水中清洗干净，就先不要去皮儿。
2、洗干净之后，起锅烧水，先大火将水烧开，然后直接将红薯放在锅中开始隔水蒸上十分钟。
3、时间到了之后，我们用筷子去戳一下红薯的表皮，如果能够直接穿透表面，说明这个红薯已经蒸熟了，如果没有穿透的话，还需要继续蒸一会儿，只要将红薯蒸熟为止。
4、蒸好之后的红薯，需要放凉，放凉之后将红薯皮直接剥下来，这个时候的红薯皮是很好剥的，然后，我们再用刀将红薯切成小粗条，切好之后，均匀的铺放在专门晒干果的一个板子上面。
5、先将红薯晾晒两天左右，两天之后，就将红薯收起来放在锅中，继续隔水蒸上15分钟，时间到了之后，继续将红薯放在以前的地方，开始晾晒两天。白底靴参
6、等到两天之后，我们就会发现这个时候的红薯，它的颜色已经开始变得特别的通透，亮晶晶的，用手轻轻一掰，红薯还特别有弹性。
这个时候的红薯干，基本上就算做好了，方法很简单，只需轻松四步就可以做好了。
三、晒干的红薯干怎么吃
问题一：自己晒的生红薯干怎么煮好吃红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。
问题二：晒干的红薯干怎么吃红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。
问题三：晒干了的红薯干要怎么做才好吃晒干了的红薯干可以与血糯、百合、红枣一起煮粥比较好吃，口感清香甜美软糯，营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、碳水化合物及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
问题四：晒干的生红薯干怎么吃生红薯干可以做生红薯干粥，做法如下：
一、材料
生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量
二、做法1.生红薯干洗净备用。
2.大米淘净备用。
3.绿豆洗净备用地方小吃大全。
4.红豆洗净备用。
5.电饭锅里加水，水烧开后把所有材料放到开水锅里，搅拌一下。
6.电饭锅按下煮粥键，等待就好了。
7.等所有材料煮的软烂，红薯干大米粥就好了。
问题五：晒干的红薯干怎么吃直接吃就可以的，这个是没有什么讲究的，可以作为零食的，番薯是粗粮里面有膳食纤维有助于消化，但是不能一次吃太多的，会引起胃酸，祝您健康
问题六：关于红薯干的吃法吃法1：蒸一下再吃又软有甜
吃法2：加玉米面熬成粥，可香哩
吃法3：做米饭时放入几片，可甜哩
吃法4：放在阳光下晒软直接吃
吃法5：在火上烤烤再吃，味道也不错
吃法6：蒸软剁碎，蒸饼子吃。
吃法多着呢。你想怎样吃就怎样吃，我现在正搞这个呢。不信你试试
问题七：红薯干怎样做才软好吃红薯干是在农村比较常见的一种零食,当然目前也有不少人渐渐地把它引向了城市。红薯干的晒制的方式有很多,各个人晒制的味道也各有差异,不过工序都大同小异,只是在选材和过程中略有不同而已。这里介绍一种比较简便可行的晒制红薯干的方法吧。
红薯干的选材有两种,一种是白皮白心的,另外一种是红皮红心。白皮白心的晒出来后要软一些,甘味多一些;红皮红心的则淀粉多一些。
首先来看看白皮白心的吧。白皮的红薯可以先把生红薯晒一晒,晒干一些水分后再把它们洗干净去皮。弄好后把去皮的红薯放入锅中加上适量的水(一般没过红薯两个指节左右)进行煮,待煮熟后再略多煮十分钟左右即可出锅。出锅后把红薯划成一条条长块,划好后平摊在竹篾编制的晾晒网上进行晾晒,一般三天左右(晴天)即可晒干,此时晒干的红薯干略呈半透明状,手感柔软,味道甘甜。收好后密封保存即可。
第二种是红心的红薯,这种淀粉比较多,前面的工序基本相似,去皮后放锅内煮熟,只是在划成块的时候建议要划小一些,红皮红心的稍微要硬一些,而且嚼起来更有嚼劲。而在划的时候也要注意保持红薯片的完整性,必要时可以用利刀在砧板上划(切)。晒干后的红薯干要密封好置于干燥处保存
问题八：红薯生的晒干后怎么吃应该是煮熟了切好再晒干的吧海参价格多少钱一斤。。。。。你可以蒸。。。或者糖水，可以追问，楼主请采纳。
问题九：晒干两年的红薯干能吃吗可以的，我记得小时候在农村还有三四年的呢！
问题十：如何做地瓜干，就是把红色的地瓜，晒干之后就能当做零食吃的那种。煮熟，等凉了，切成片，晒干
四、番薯干的制作方法
步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。
步骤2去皮后再清洗干净。野生海参
步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。
步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。
步骤5太阳好的话，晒一天以后，红薯表皮干燥变的有韧性，这种状态就可以切条了。
步骤6把红薯块切成均匀的条，如果切的时候容易断，可以再等红薯块再干一点再切。
步骤7切好的红薯条均匀摆放在簸箕里，这样晒两天时间差不多就好了，中途记得给它们翻翻。
步骤8水分晒至七八成干，吃起来绵韧有嚼劲就好了，可以用密封袋存储，随吃随取，也可以煮米饭时加一些，也是非常美味。
五、如何做红薯干
步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。
步骤2去皮后再清洗干净。
步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。
步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。
步骤5太阳好的话，晒一天以后，红薯表皮干燥变的有韧性，这种状态就可以切条了。
步骤6把红薯块切成均匀的条，如果切的时候容易断，可以再等红薯块再干一点再切。
步骤7切好的红薯条均匀摆放在簸箕里，这样晒两天时间差不多就好了，中途记得给它们翻翻。
步骤8水分晒至七八成干，吃起来绵韧有嚼劲就好了，可以用密封袋存储，随吃随取，也可以煮米饭时加一些，也是非常美味。
