本文作者:阿胶大咖

芝士手抓饼的做法?芝士手抓饼的做法大全图解

阿胶大咖 2024-04-21 4
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本文目录

  1. 芝士手抓饼怎么做
  2. 芝士手抓饼的做法 怎样做芝士手抓饼
  3. 芝士手抓饼三明治怎么做
  4. 芝士泡菜手抓饼怎么做
  5. 手抓饼的做法
  6. 芝士手抓饼怎么做好吃

一、芝士手抓饼怎么做

火腿芝士手抓饼

原料:手抓饼、鸡蛋、火腿肠。

做法步骤:

第1步、把一个鸡蛋打入碗中加入适量火腿肠丁,搅拌均匀,手抓饼提前从冰箱冷冻室取出,芝士片切成小片。

第2步、用平底锅或者不粘锅烙饼,不用放油,饼也不用解冻,直接放入锅里。

第3步、烙半分钟后加入鸡蛋火腿液,上面放上芝士片。

第4步、再最上面放上另一张手抓饼,煎两分钟左右翻面,等两面都煎成焦黄色即可。

第5步、切成小块,孩子说,这是国产披萨。

第6步、分成小块,香喷喷的芝士火腿手抓饼就完成了。

二、芝士手抓饼的做法 怎样做芝士手抓饼

1、材料:手抓饼2张、火腿肠1根、香蕉1根、鸡蛋黄1个、芝士2片、培根1片、芝麻少许。

2、首先将手抓饼从冰箱中取出来,在室温下回下温,然后准备出需要的其他食材,培根1片,将其切成小块,同时芝士片用需要切成稍微小一点的片。

3、香蕉1根,剥皮后,将香蕉切成段放入一个碗中,用勺子将香蕉压成泥,先取一张手抓饼将其平铺,先将香蕉泥用勺子均匀的涂抹在手抓饼上。

4、然后再将培根和芝士片依次摆放在上面,将其从一边卷起来,卷好后用塑料薄膜裹一下,使得手抓饼可以卷得紧实一些,然后去掉保鲜膜,准备一个蛋黄磕入碗中。

5、将鸡蛋打散成液,同时准备少许的黑芝麻,将卷好的手抓饼切成小段,然后在表面先刷上一层鸡蛋液,然后撒上点黑芝麻。

6、烤箱事先预热180度,差不多5分钟的时间,即可将卷好的手抓饼放入,烤10分钟即可出炉。

三、芝士手抓饼三明治怎么做

芝士手抓饼三明治

食材准备:手抓饼、什锦时蔬、鸡蛋、肉松、芝士片。

具体做法:

1、手抓饼无需解冻,直接放入三明治机中,中间打入鸡蛋。

2、加入什锦时蔬、肉松碎,最上层铺上芝士片。

3、将手抓饼四边往中间叠起来,盖上盖子热压5min即可!

海参小米粥

食材准备:海参2根、小米、南瓜、枸杞、姜丝、小葱。

具体做法:

1、将解冻后的海参焯水,加入姜丝、料酒去腥。

2、南瓜切薄片落熟后压成南瓜泥备用。

3、锅中加入适量清水烧开后放入小米,盖锅盖中火煮约15min。

4、加入南瓜泥与小米粥搅拌融合,下入海参、姜丝后继续煮10min,期间要搅动几次,防止粘锅。

5、放入枸杞后继续煮约5min,临出锅前根据个人口味加入适量盐、白胡椒,搅拌均匀后出锅。

6、装盘后撒入葱花、滴几滴香油即可!

四、芝士泡菜手抓饼怎么做

芝士泡菜手抓饼的做法:

所需食材:鸡胸肉、手抓饼、泡菜、洋葱、芝士片。

制作方法:

1、鸡胸肉切小丁+一勺韩式辣酱+一勺生抽+一勺料酒+黑胡椒碎,腌制10分钟。

2、洋葱辣白菜炒香,加入鸡胸肉翻炒至变色。

3、加一点清水盖盖子煮熟(如果鸡胸肉切的比较大块,需要焖一下煮熟,如果切的比较小就可以省去这一步,直接炒熟就可以了)。

4、翻炒至汤汁浓稠。

5、手抓饼室温下放软,放一片芝士,放上炒好的肉,包起来。

6、平底锅中不用加油,手抓饼本来就有油,小火煎至两面金黄。

五、手抓饼的做法广东海参

我们一家三口都爱吃手抓饼,喷香,酥脆。以前总是外面买,这回想着自己试着做做吧。查询了百度百科,参考好几种做法,结合自己的想像。根据自己的需要。于是,今天动手做了一斤。其实也就八个饼胚。

在制作的过程,还是遇到一些小麻烦的。原本是在阳台制作。天太凉,抹面用的猪油很快就被冻上。抹不开。而且案板上的油也因天凉而推不动。因此重新化开了猪油,移到室内制作。

迫不及待的给自己煎了一个,当午餐。就着杂粮。。真心不错。分层明显原味海参。猪油起酥总是最好的。植物油很难达到这种效果。

自制手抓饼的做法

步骤step

1

500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。

步骤step

2

每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

步骤step

3

醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。

步骤step

4

平均分成8个小面团。滚圆

步骤step

5

用猪油加些葱头爆香,晾凉备用。(没葱头直接用猪油化开)

步骤step

6

案板抹上油,取一小面团擀开成长片,越薄越好。刷上一层葱头油,撒一些葱花,一点盐。像叠扇子那样叠起来。

步骤step

7

绕着团起来,把收口塞进里面

步骤step

8

团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁,擀开成饼胚。做好所有的,就可以用冰箱冻起来。

步骤step

9

吃的时候,平底锅加热,取出饼胚,不用解冻。小火,一面七成热时,打一个鸡蛋。

芝士手抓饼的做法?芝士手抓饼的做法大全图解

步骤step

10

一面煎好,翻面。两面金黄,用铲子轻轻从饼边向内挤压,把饼打松散。

步骤step

11

香肠用油煎一下。也可以用培根,根据自己需要食用海参

步骤step

12

有鸡蛋那一面挤上沙拉酱,番茄酱。摆上香肠,洗净擦干的生菜。

自制手抓饼的成品图

自制手抓饼的烹饪技巧

技巧tips

抹面用的猪油用不上那么多,但是多准备点总是好的

六、芝士手抓饼怎么做好吃

摘要:芝士手抓饼有一股淡淡的奶香,口味非常独特,富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、钠、钾、钙等等营养物质。制作芝士手抓饼的方法非常简单,首先准备好手抓饼,用不粘锅烙饼,煎至两面金黄后放入其他配料,然后放上芝士片,最后卷起来即可,接下来就和小编一起来看看吧。芝士手抓饼怎么做好吃

一、做法1

1、制作材料

鸡蛋1个、青瓜一小段、芝士一片、饼皮一张、沙拉酱适量。

2、制作步骤

(1)热锅放油,手抓饼皮煎至两面金黄待用。

(2)另外起锅,煎熟鸡蛋,黄瓜切丝。

(3)放上鸡蛋黄瓜,按个人喜好挤上沙拉酱,蛋黄酱番茄酱亦可,沙拉酱口味会清淡些.

(4)铺上芝士片,调整下位置,先利用余温软化一下,比较好定型,然后卷起来就可以吃了。

二、做法2

1、制作材料

手抓饼皮、鸡蛋、火腿肠、芝士。

2、制作步骤

(1)把一个鸡蛋打入碗中加入适量火腿肠丁,搅拌均匀,手抓饼皮提前从冰箱冷冻室取出,芝士片切成小片。

(2)用平底锅或者不粘锅烙饼,不用放油,饼也不用解冻,直接放入锅里。

(3)烙半分钟后加入鸡蛋火腿液,然后再上面放上芝士片。

(4)最上面放上另一张手抓饼,煎两分钟左右翻面,等两面都煎成焦黄色即可。

三、做法3

1、制作材料

手抓饼皮4个、午餐肉适量、鸡蛋4个、芝士8片。

2、制作步骤

(1)不粘锅预热,然后放入手抓饼和切好条的午餐肉。

(2)等饼熟至看不到生面,把鸡蛋打入。鸡蛋打入后,用勺子敲碎蛋黄并摸开,尽量摸均匀。

(3)蛋熟了后,就铺上芝士片和午餐肉,然后从一边往里卷,卷好后用锅铲轻轻压一下,两边煎一会儿,就可以定型了。

(4)起锅,从中间切开,装盘,芝士手抓饼就可以吃了。

芝士手抓饼的营养价值

一、芝士盐渍海参

芝士是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,含钙量非常高,而且这些钙很容易吸收,由于其独特的发酵工艺,使其营养的吸收率非常高。

芝士能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。芝士中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

二、手抓饼

手抓饼富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、钠、钾等等营养物质,能缓解更年期综合症,小麦制作的手抓饼,能够缓解体虚、自汗、盗汗、多汗等症状,而且面食易消化,有助于杜绝肠胃疾病。

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