摘要：
野海参功效与作用加拿大海参野生海参本文目录酸甜凉拌挂面怎么做好吃酸甜凉拌挂面如何做好吃香辣面酸甜的做法大全酸甜口的凉拌面怎么做酸甜口冷面汁做法凉拌面很好吃,凉拌面的做法有哪些呢凉拌... 本文目录
一、酸甜凉拌挂面怎么做好吃酸甜凉拌挂面如何做好吃
1、用料：面条200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、紫甘蓝2片、香菜1根、小米辣1只、蒜5瓣、油炸花生米30克、辣椒油2勺、花生酱2勺、芝麻酱4勺、盐5克、糖10克、鸡精2克、陈醋5茶匙、生抽2茶匙。
2、酸甜凉拌面的做法：大蒜5瓣切末泡少许水。花生酱2勺，芝麻酱4勺，盐5克，糖10克，鸡精2克，生抽2茶匙，陈醋5茶匙，顺着一个方向搅拌均匀，如果还是太粘稠就把泡的蒜水倒进去，搅拌均匀细腻。黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝切丝，香菜切段，小米辣切圈。面条下锅煮熟，沥干热水，用冷水冲凉。用的是干的碱水面，要煮10～12分钟，普通面条5-8分钟即可。把调好的酱倒在过了冷水的面条上，倒入切好的配菜，花生米和辣椒油拌匀。爽口的酸甜凉拌面就完成了。
二、香辣面酸甜的做法大全
酸甜辣香辣面的用料
香辣面条 100g蒜苗 2根上海青 3根郫县豆瓣酱 1勺黄豆酱 1勺醋 3勺糖 2勺
酸甜辣香辣面的做法步骤
步骤 1
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材料
步骤 2
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热锅凉油
步骤 3
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郫县豆瓣酱和黄豆酱炒出红油放入蒜苗翻炒
步骤 4
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加入上海青翻炒10秒左右
步骤 5
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加入香辣面面条，醋，白糖翻炒。加入开水
步骤 6
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煮开后，加入鸡精，关火
三、酸甜口的凉拌面怎么做
用料
鲜面条 250g
绿豆芽 100g
色拉油 2大勺
香油 2大勺
红酱油（我用的老抽） 3大勺加拿大海参
醋 1大勺
糖 1大勺
鸡精 1小勺
花椒油 1小勺
红油（辣椒油） 2大勺
大蒜泥（可有可无） 3瓣
酸甜口的凉面的做法
1、豆芽洗净，放开水中汆10秒钟
2、捞出浸入凉水中片刻，沥干，用一大勺香油拌匀，铺在盘底。
3、烧开水，将面条煮至9成熟（约2分钟）
ps：面条去超市买现压面条就ok
4、煮好面条捞出浸凉水片刻，沥干后用2大勺色拉油拌匀，使其无粘连。
5、将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁
将调好的汁浇在面条上。拌匀即食。
四、酸甜口冷面汁做法
冷面汤:将500克水、20克盐、苹果醋、20克酱油、12克糖、50克糖、小苏打、1克调味品、80克苏打混合在一个碗里。加入大蒜面条、切片黄瓜半根、两片生姜、一片柠檬、苹果和四分之一的梨。加入煮熟的冷面。麻辣拌饭冷面:配料:。鸡肉少量，辣椒酱一勺(根据口味增减)，辣椒面适量，黄瓜半斤，大葱一段。把买回来的干凉面用水(带根)揉20分钟，然后取出控水备用。配菜准备:葱绿切小坡；黄瓜切丝，香菜切段，放入碗中加入马场，倒入一点温水，然后排出。(从少量水开始。渗漏后，剩余的水可以一次性倒掉。)在卧马场放盐、糖、鸡精、辣椒面、绿松石、香菜拌匀。
锅里烧开一壶水，把泡好的冷面放在篮子里，水开后放在漏的篮子里，小火煮一分钟(不要用筷子动冷面)。快速过冷水，擦掉上面的碱(这样做出来的凉面很好吃)，捞出水。将煮好的凉面放入马场，撒上剩下的葱、香菜、黄瓜碎。加入一勺自制辣椒酱，撒上白熟芝麻。拌匀就可以吃了。吃凉面配配菜。很好吃。买黄色或白色的细冷面，用冷水轻轻浸泡！大蒜不要捣烂剁碎，煮久一点，多泡点酱油，做成蒜蓉酱。将辣椒面放入芝麻少的碗中，锅里烧油，撒入碗中制成辣椒油。香菜洗净，切末，备用。黄瓜不要用钢丝剪插在餐盘上。把汤调好，盛在大碗里，放入盐、调料、鸡精、香油、醋、辣椒油、大蒜、干紫菜、香菜、黄瓜丝，放在凉面下面煮，然后吃，尝一口，捞出来放在冷水里捞一次，然后用。把锅里的水倒进大碗里是合适的。将面条放入碗中搅拌均匀，然后将汤浸泡在面粉中。想吃香肠和鸡蛋的人自己放进去。
五、凉拌面很好吃,凉拌面的做法有哪些呢
老干妈凉拌面：黄瓜切丝，香菜切小块。大蒜切碎，放入碗中，加入辣椒粉和芝麻。锅里加油烧热，把热油倒进碗里，搅拌均匀，使调味香味，大蒜有强烈的辣味，有些人不喜欢吃生大蒜，油后，味道不会那么浓，大蒜。放生抽、糖、香醋、盐少许、香菜碎，加入老干妈油辣椒1汤匙。搅拌均匀，这样万能调味酱就做好了，味道香辣咸，酸甜可口，不管拌什么面都好吃。锅里加水，放入面条，煮面条，捞出面条。面条捞出后，放入冷水中晾凉，沥干水分。面条煮熟后，放入冷水中冷却，使面条的味道更浓。将面条放入大碗中，加入黄瓜丝，倒入调好的调味汁，用筷子搅拌均匀，即可食用。
酸辣凉拌面：原料：生面、黄瓜、香菜、大蒜、大葱、花生、白芝麻调料：辣椒粉、胡椒粉、食用油、生抽、醋、糖、盐。黄瓜切丝，香菜切碎，蒜切末，葱切末备用。调整酸辣面酱：碗中放入8克辣椒粉、3克胡椒粉、3克盐，加入适量白芝麻、蒜茸、葱花，淋上热油激发香气，再加入生抽15克、老醋15克、白糖5克，搅拌均匀备用。起锅烧水，将底部的面条加水煮沸，保持滚烫，煮1分30秒，捞出冷水，装盘备用。把切好的黄瓜、香菜、花生放在面条上，淋上酸辣粉酱，用筷子搅拌均匀就可以开始吃了！这道酸辣冷面就做好了
鸡丝凉面：食材准备：鸡胸肉洗净去筋膜，大虾挑虾线去壳，黄瓜洗净，胡萝卜洗净，葱洗净，姜去皮，鸡蛋打散搅拌均匀，准备荞麦面鸡丝面。不发胖的第一步锅内水烧开，放入鸡胸肉，加两片姜片、一个葱花、一勺料酒。搅拌碗汁：将一勺芝麻、切好的花椒、一个挂辣椒、一勺食用油放入。喜欢吃辣的可以放一勺辣椒粉野生海参。搅拌碗汁：加入两勺六月鲜超级酱油、一勺维达特级蚝油、一勺维达米香醋，搅拌均匀备用，咸度适中，不用加鸡丝的其他调味品冷却锅里烧水，开水把荞麦面煮开，把煮熟的荞麦面用凉开水捞出备用。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，绿豆芽焯水，鸡胸撕成丝，鸡蛋煎成薄饼切丝。将所有食材按照自己喜欢的风格排列好，表面撒上花生粉，淋上调好的一碗果汁，就可以享用营养美味的冷鸡面了。
六、凉拌面的做法
材料:细面条250克，腌菜100克(去根绿豆芽)。调料:香油10g，葱10g，姜5g，蒜瓣5g，酱油75g，醋20g，辣椒油25g，芝麻酱25g，花椒粉1g，芝麻2.5g，糖10g。
制造工艺
1.先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。
2.将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。
3.将煮好冷却的泡菜放在盘子里，放上煮好的面条，然后浇上合适的汁液。
配料:配料面条:4杯荞麦面条，盐和水。
调料:紫菜2根、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根。
调料:酱油，葱花，蒜泥，芝麻，芥末，醋。
操作:
1)在4杯荞麦面条中放入盐水，用压面机将面条擀开，放入沸水中煮熟，然后用冷水在篮子中冲洗干净。
2)制作面条调料酱。
3)胡萝卜、黄瓜切丝，紫菜切丝。
4)将面条放入面碗中，上面放上胡萝卜、黄瓜和紫菜，拌上调味汁。
5)可以根据爱好加入芥末、糖、醋。
6)可以当拌面吃，也可以和泡菜汤、煮面汤、高汤方便面一起吃。
*因为荞麦面没有去皮磨成面，有点粗糙，所以叫拌面。
配料:虾、蟹爪、墨鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作:
1.在墨鱼内部切割十字图案，使其呈颗粒状，然后切成片。
2.将虾仁、蟹爪和墨鱼分别去皮。
3.将面袋中的酱料倒入碗中，加入冷开水、酱油、醋和糖，打开，拌入面条。
4.出锅后撒上碎花，再根据个人口味撒上辣椒粉或黑胡椒粉。野海参功效与作用
配料:主要成分面粉
辅料:红、黄、绿甜椒、面包片。
调料，白糖，醋，黑胡椒，熟芝麻，橄榄油，红酒
操作:
1.将面粉用水揉成面团，切成面片，放入锅中大火，倒入清水。水烧开后，放入面片煮熟，捞出晾凉，将甜椒切丝备用。
2.将面包片切成丁放入熟面粉片中，加入甜椒丝，加入橄榄油、醋、盐、糖、红酒、黑胡椒和芝麻，搅拌均匀即可食用。
材料:鸡蛋粉1束，葱花1茶匙，黑醋1汤匙，酱油1汤匙，橄榄油1汤匙，香油1茶匙。
操作:1。先煮半壶水(约3杯)，加入细面粉，煮熟。
2.将葱花和所有调料放入面碗中，拌匀。
3.取出煮好的细面条，放进去，拌匀。
