摘要：
海参的功效与作用及营养价值南极海参儿童吃海参本文目录快手蛋包饭的做法蛋包饭有多少种做法蛋包饭的做法教程蛋包饭的做法请问蛋包饭是怎样做的(详细的做法哦)谢谢蛋包饭做法一、快手蛋包饭的... 本文目录
一、快手蛋包饭的做法
1、食材：米饭250克、鸡蛋100克、胡萝卜38克、火腿肠25克、西兰花25克、甜玉米粒28克、土豆38克、番茄酱130克。
2、备齐食材，火腿肠切小丁，胡萝卜、土豆切丝，香菇切片，西兰花掰成小朵。
3、起锅烧开水，放一点盐约0.5克和少许色拉油，水开后倒入西兰花、玉米粒、香菇、大火煮两分钟，捞出沥干水份备用。
4、锅中放少许油，火腿丁放入翻炒。
5、加入土豆丝、胡萝卜丝继续翻炒。
6、加一小勺生抽、1克盐翻炒均匀。
7、米饭倒入翻炒均匀。
8、鸡蛋液倒入锅中，端起锅摇晃，使蛋液均匀的成圆形。
9、把炒好的米饭放进锅中，放在蛋皮中间位置。
10、将蛋包饭倒在盆子中，用铲子稍微整下形，挤上番茄酱，撒一些熟白芝麻。
二、蛋包饭有多少种做法
腊肠蛋包饭
原料：鸡蛋2个、米饭、洋葱、毛豆、腊肠、胡萝卜、柿子椒、红椒、油、番茄沙司
做法：
将所有材料切成碎丁；将鸡蛋打成蛋液，倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点。
炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右，倒入米饭翻炒均匀，倒入青红椒末翻炒均匀，撒上盐调整味道，关火。
蛋皮上撒上些黑胡椒，将米饭放中间，将蛋皮四周翻起来包住米饭，包好后扣上一个平底碗，将整个锅与碗翻转180度，蛋包饭就可置放在碗中了。黄金茄酱蛋包饭原料：鸡蛋2个、米饭1碗、西红柿1个、洋葱半个、培根2片、盐、蒜4瓣、番茄酱60克、黄油25克、牛奶15毫升、油15毫升、胡椒粉少许做法：将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末；鸡蛋磕入碗中，加入牛奶和少许盐，搅打成蛋液。
锅中倒入少许油，油热后加入一半的蒜末、洋葱炒香，加入番茄丁翻炒，再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味即成为番茄淋酱。
锅中放入黄油20g，小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味，放入白米饭拌炒，加入番茄酱翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭。
三、蛋包饭的做法教程
蛋包饭的制作方法如下：
主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、虾仁70克。
辅料：油 15毫升、盐2克。
1、玉米粒、豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、米饭。
2、玉米粒、豌豆放到微波炉打熟。
3、胡萝卜、虾仁回刀。
4、海苔铺在案板上备用。
5、起油锅，鸡蛋入锅煎。
6、煎好的鸡蛋饼放在海苔上。
7、再起油锅，葱碎入锅煸香。
8、虾仁入锅炒。
9、胡萝卜入锅炒。
10、玉米粒、豌豆入锅炒。
11、加盐炒。
12、米饭入锅炒。
13、炒均匀盛到鸡蛋饼上。
14、用鸡蛋海苔将炒米饭包好。
15、收口在下，在面上划十字刀。装盘即可享用。
四、蛋包饭的做法
蛋包饭的用料
鸡蛋1个隔夜米饭1碗
番茄1个洋葱半个
培根1片西兰花几朵
盐2茶匙味精0.5茶匙
蛋包饭的做法
步骤1
食材洗净，番茄、洋葱、培根切成小丁
步骤2
炒锅放油，依次下洋葱、西红柿、培根炒烂软
步骤3
下隔夜米饭，放盐和味精，炒散，乘出备用
步骤4
另起一锅烧开水，放一勺盐，倒入西兰花，大火煮2分钟，捞出沥干备用
步骤5
鸡蛋加少量盐打散
步骤6
另起一个平底不粘锅，小火，刷薄油
步骤7
轻轻倒入打散的鸡蛋液，尽量均匀平铺锅底，待蛋皮成型
步骤8
将炒好的米饭放在蛋皮一侧
步骤9
翻起另一侧蛋皮，盖好
步骤10
对半切开，装盘，放上西兰花，淋上番茄酱即可。
蛋包饭的烹饪技巧
1、这道菜要好看，完整美观的蛋皮是关键，一定要用小火慢煎才能煎出细嫩结实的蛋皮。 2、想要营养更丰富，饭里面还可以加青菜和豌豆之类的食材，妈妈们可以自由发挥。
五、请问蛋包饭是怎样做的(详细的做法哦)谢谢
用料：
1、米饭一碗。
2、虾仁一两。
3、熟青碗豆二两。
4、甜椒半个。
5、黄瓜三分之一根。
6、鸡蛋两个。
7、香葱两棵。
8、咖喱粉一小匙。
9、番茄酱三大匙。
10、料酒一小匙。
11、盐适量。
做法：
1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
9、将饭包好
10、淋上番茄酱即可食用。
六、蛋包饭做法
普通蛋包饭的做法
材料：蛋1个，炒饭6两，太白粉1/4小匙，盐适量以及番茄酱2小匙。
做法：
1、将蛋打散，加入太白粉和盐搅拌均匀。
2、热油锅，将多余的油擦干净，再将蛋液平缓且均匀的下锅，蛋皮呈现金黄色的圆形时，将炒饭放到蛋皮的中间。
3、迅速将蛋皮四角包好固定，盛入盘中并淋上蕃茄酱即可。
附：炒饭的做法
1、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）。
2、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。
3、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。
4、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎。
咖喱鸡蛋包饭的做法南极海参
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、鸡柳、特制咖哩酱、红萝卜块、洋菇、青豆仁。
做法：
1、将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。海参的功效与作用及营养价值
2、热油锅，将鸡柳以大火煎熟。
3、接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣在盘上，使其成一个椭圆的形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖哩酱汁，最后点缀上青豆仁即可。
酱干贝虾仁蛋包饭的做法
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、干贝、虾仁、西芹、蘑菇、蚝油、XO酱、太白粉水、青豆仁。儿童吃海参
做法：
1、热油锅，将干贝和虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮，直到酱汁滚沸为止。
2、慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。
3、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，淋上酱汁再点缀青豆仁即可。
胡桃木猪肋排蛋包饭的做法
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。
做法：
1、猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，以蒸烤的方式放入烤箱中烤熟。
2、将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱烤一回使其能入味。
3、接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。
4、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法3的猪肋排，再点缀青豆仁即可。
烧烤鸡排蛋包饭的做法
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、鸡排、青豆仁。
做法：
1、先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。
2、将法1的鸡排刷上独家特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。
3、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法2的鸡排，再点缀上青豆仁即可。
很多家庭都会存在有剩饭的问题，那么这些和不用来做成蛋包饭呢？蛋包饭不仅简单易学而且营养丰富，是健康与美味并存的
