营养粥的做法，营养粥的做法视频教程

阿胶主编 2024-04-22 5

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10种营养粥的做法
营养粥的100种做法
病人的营养粥怎么做
各种营养粥的做法

一、10种营养粥的做法

有的孩子身体瘦弱、胃肠不好，此时应用粥来调理肠胃,促进食欲.一般来说，早晨配一碗热粥是养生之道，它起到“唤醒”肠胃的作用，有利于营养物质的充分吸收，补充夜晚人体新陈代谢所丢失的水分冷水海参。下面我为妈妈们收集了10款营养粥的做法，一起来温暖宝宝的肠胃吧。

1.山药莲子粥的做法

营养价值：山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。

用料：

莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法

营养价值：

干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

用料：

瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

3.西兰花三文鱼猪肝粥的做法

营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料：

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

4.玉米南瓜红薯粥的做法

营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用

用料：

红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，2小时候可食用

5.豌豆豆腐虾泥粥的做法

营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料：

新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

6.芹菜鸡汤粥的做法

营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素

用料：

大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

7.肉末茄泥粥的做法

营养价值：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡

用料：

茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

8.山药胡萝卜粥的做法

营养价值：山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。

用料：

大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位：1份约为奶粉1勺)

做法：

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮 4、胡萝卜去皮捣成泥

9.鸡肉土豆油菜粥的做法

营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉

用料：

大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法：

1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

4、土豆取出，压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

10.双米红枣稀粥的做法

营养价值：具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料：

红枣若干、大米小米若干

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥)

3、将枣泥倒入粥中即可。

二、营养粥的100种做法黄肉参

方法如下：

白粥适量。

盐适量。

胡萝卜半根。

香菇4朵。

瘦肉100克。

青菜半颗。

蚝油1勺。

步骤1

除了青菜，其它食材都过一下热水。泰国海参

步骤2

捞出切成沫，蔬菜切碎。（如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点，打成蓉。）

步骤3

热锅下油。倒入切碎的食材翻炒，加入适量蚝油（婴儿辅食则不需要加任何调料）。

步骤4

倒入提前煲好的白粥。可根据各人口感加适量热水。

步骤5

倒入青菜，搅拌均匀，加点盐（幼儿辅食盐只需要1克，越少越好）。

步骤6

调好味道搅拌均匀就可以盛出吃啦。

三、病人的营养粥怎么做

为你推荐既营养又美味的病人吃的营养粥的做法：

一、玉米南瓜粥

功效简介夏天容易脱水和乏力,这一款玉米南瓜粥，玉米有开胃和利尿的功效。而和南瓜配合,两种食物里富含的维生素和氨基酸可以补充我们夏天流失的营养。

而且这款粥口味具有淡淡的甜味和奶香味,开胃的同时,也能补充我们夏天流失的水分,南瓜还有一定的抗癌作用哦,说了这么多,下面我们就去了解下营养粥的做法大全是怎么做的吧。

营养粥的详细做法：先将适量的南瓜去皮洗净,然后放进开水里,这里要注意,南瓜容易吸水,所以不要直接煮,将装有南瓜的开水放上锅蒸9分钟左右。然后压成面糊状备用。将凉水,玉米粉,糯米粉按一定的比例混合后煮开就行了,然后放入压碎的南瓜,边煮边搅拌,放入一些糖可以调味,大概煮3分钟就可以起锅了,一款美味的南瓜玉米粥就做好了。

二、海鲜粥

下面这道海鲜粥营养成分可是很丰富的哦。海鲜里面含有丰富的蛋白质和氨基酸,能补充我们身体的营养元素。而且海鲜里面所含的矿物质也是高于其他事物,对于补钙和免疫力的提升甚至于身体的发育,都是很有帮助的哦。

下面就为大家介绍海鲜粥的具体制作步骤吧。先将虾洗净,尤其是虾头哦,一定要挖干净。然后对半切开。然后取鱿鱼片打花刀,蛤蜊洗净,适量海米。

大米浸泡半小时。先将足量的水煮开,然后放入泡好的大米煮十分钟,然后加入海米和冬菜再煮一分钟,放入姜末,然后放入对虾煮至红色。然后放入蛤蜊和鱿鱼片。将蛤蜊煮得张开的时候,放入少许盐和香油调味,这道鲜香的海鲜粥就做好啦。