本文目录
一、花生红豆玉米粥的做法,花生红豆玉米粥怎么做
花生玉米红豆粥的做法
1先把红豆泡1-2小时,再放入锅内煮,因为红豆很难熟
2将花生和红枣洗净,放入水中浸泡一会,待红豆煮的水变色,放入锅内一起煮。
3大米和玉米粒也洗净待用,相对于花生和红豆,大米和玉米粒比较容易熟。
4所有的料都放入锅内,煮30-40分钟即可,一股股的粥香真的很诱人哦。
二、红豆花生汤做法
红豆花生汤的做法
1.红豆洗净
2.将红豆倒入电饭煲中
3.倒入适量水,浸泡三到四小时,泡过的比较容易煮开花
4.花生洗净
5.将花生倒入锅中
6.看看水量是否合适,喜欢喝汤的可以多加点
7.按下1小时粥/汤键,开始炖煮
8.煮至软烂,依个人口味加入糖,建议用红糖
三、红豆花生小米粥的做法
入秋后,饮食上着重多补水滋润五脏六腑,预防秋燥引起的不适,今天和大家分享的这款汤羹非常适合秋季一家老少饮用。红豆和此物一起煮,女性常吃,调节内分泌,睡眠质量变好了!它就是花生,营养师大乔说过,花生米含有丰富的钙质,煮成汤羹更利于人体吸收,可帮助补充钙质,促进人体的生长发育,预防骨质疏松。红豆有清心养神、清热解毒的功效,它含有较多的原皂角甙,可刺激肠胃,有润肠通便的作用。
今天小编带来的是一道小米红豆花生粥的做法,味道香醇甘甜,口感顺滑,早上每人来一碗,可比喝牛奶好多了。
小米红豆花生粥
By美美家的厨房
配料:
小米 50克、花生 50克、红豆 50克、冰糖适量
烹饪步骤:
1.将小米、花生、红豆清洗干净后浸泡4个小时。
2.将所有的食材放入电饭锅
3.加入大半锅水
4.设置煮粥键,将粥煮好后加入冰糖调味即可
烹饪小贴士:
花生的选购:
1.良质花生——果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色。色泽分布均匀一致。
次质花生——果荚颜色灰暗,果仁颜色变深。
2.良质花生——带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀,子叶肥厚而有光泽,无杂质。
3.次质花生——颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟粒(果仁皱缩,体积小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一的颗粒),破碎粒、虫蚀粒、生芽粒等。子叶瘠瘦,有杂质。
4.劣质花生——花生发霉,严重虫蚀,有大量的冻伤粒(籽粒变软,色泽变暗,食味变劣的颗粒)、热伤粒(果仁种皮变色,子叶由乳白色变为透明如蜡状,含有哈喇味的颗粒)。
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四、红豆,花生,红枣红糖莲子,大米粥做法步骤
山药红豆,莲子,红枣大米粥做法一
材料
主料:大米,山药,莲子,红豆,红枣
配料:红枣,枸杞
做法
1、高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。
2、开盖,放入山药再约煮5分钟。
3、盛出,放上枸杞即可。
大米粥做法二,东北刺参
材料
大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个
做法
1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐
2.大火煮开,用小勺撇去浮沫
3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开
4.泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎
5.将剁好的银耳碎放入大米锅中
6.用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠
7.香梨洗净去皮去核,切成小丁
8.将香梨丁放入粥中
9.用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可
做法三,花生百合大米粥
材料
2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g
做法
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。
做法四,核桃枸杞大米粥
材料
大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克
做法
1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开
2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐
3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟
4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开
5.枸杞用清水洗净
6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟
7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下
8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止
五、小米花生红豆粥的做法
秋冬即至,厚实保暖的外套把大肚腩小肚腩严严实实地包起来,可晚上睡觉的时候爱美的女士还是会情不自禁地捏捏自己的小肚腩,惭愧地睡去。冬季一直是减肥的盲区,但食减永远大于动减,把握好这个铁律,吃好减肥餐就好啦。应着时令,今天就推荐给大家一道冬季减肚子的大招,【小米红豆粥】。
【小米红豆粥】
准备食材:
适量的红豆,适量的小米,大量的清水。海参菜单及做法
烹饪做法:
第一步:泡豆子(用一键两灯机械式电饭锅煮可跳过)。
提前把红豆泡两至四个小时备用,能提前泡一夜的最好。红豆本身坚硬饱满,以难煮著称,而也正是因为这红豆皮,它富含纤维素,正如它圆滚滚的外观一样,很容易在整个消化系统走一趟,排毒养颜,起到减肥的功效。而提前泡一晚,可以软化外衣,后期煮起来更加省时省力。
第二步:加料准备。
想要对自己的胃好点的话,可以添加黄黄的小米一起煮。想嚼起来更加有软糯颗粒的层次。抑或让红色更加浓重,“红四娘”(红豆,红枣,红米,红花生)也是上选青岛海参。以红补红,快速回血养气。也可以来点莲子,清心安神。
第三步:煮粥。
用机械式一键两灯的电饭锅的,想快吃的话,可以在开始的时候跳过浸泡的环节,直接一份粥料五份水的比例,用煮饭模式煮开后,煮20分钟,然后保温8分钟煮沸,然后再保温八分钟煮沸,循环五六次。
用电饭煲的可以直接把备好的料子,放到内胆里,也是一份料子五份水,开启煮粥模式两小时之后就可以了。因为粥料事先泡过,外皮已经有些水软了,所以豆粒比较容易煮烂。
小贴士:
1.煮开后可以添加白糖,红糖,但一定要煮好之后再加入,否则豆子会很难煮烂。
2.对于想有明显减肥效果的减肥群体,可以食用纯红豆粥,用富含蛋白质的蜂蜜调味,让卡路里最小化。
天冷了想吃又怕胖,那么喝碗【小米红豆粥】除湿又养颜,还能让您顺便告别小腹腩,身材依然苗条,才能来年更好的展现你迷人的身姿。白参
六、红豆粥的简单做法
超市买来的红豆取适量,提前一晚浸泡好。(豆子不容易煮烂,尤其是红豆,我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂,就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就就会烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水激几次,豆子就很容易被煮烂!大家也可以照着这种方法试试看。)
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步骤2:第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,未开前可以撇去白沫。
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步骤3:煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候也可以根据个人口味,加入冰糖调味。(冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。)我不是太喜欢粥里加糖,所以就省下了几块冰糖。
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注意事项
1.豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!海参的吃法与做法
2.煮豆粥时,老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。