摘要：
獐子岛刺参海老鼠梅花参大连海参凤梨参本文目录青椒的做法青椒的七种做法青椒的各种做法大全熟青椒的做法青椒的做法有哪些圆青椒的做法大全一、青椒的做法首先将青椒洗净，热锅倒油后放入青椒，... 本文目录
一、青椒的做法
首先将青椒洗净，热锅倒油后放入青椒，小火慢炸成虎皮状后起锅，然后爆香蒜末、姜末，随后倒入炸好的青椒，加入适量的盐、耗油、味精、胡椒和调制的糖醋酱汁翻炒均匀起锅装盘，即可食用。
糖醋虎皮青椒的做法准备食材：青椒、蒜末、姜末、食用油、食盐、胡椒、味精、耗油，食醋、白糖
1、先将青椒洗净，怕辣的话可以把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成大块状，沥干水份备用，在碗中倒入适量的白糖和醋，搅拌均匀。
2、开火热锅后放入适量的油，油温三成热时将切好的青椒放入锅中，小火慢炸，等到两面都炸成虎皮，即可起锅。
3、热锅倒油，依次放入蒜末姜末、爆香，把炸好的虎皮青椒也倒入锅中，加入适量蚝油、食盐、胡椒、味精和糖醋酱汁炒匀即可起锅装盘。
二、青椒的七种做法
青椒是我们常见的一种蔬菜，在家庭菜肴中常常被使用，因其营养丰富、口感鲜美、价格实惠，深受人们的喜爱。以下是七种青椒的做法分享给大家，希望能够为大家的家庭烹饪提供一些帮助。
1.青椒炒鸡蛋：将青椒洗净切成丝，鸡蛋打散备用。锅中加油热锅，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。再倒入青椒丝，翻炒几分钟，加入适量盐，煮熟即可。
2.清炒青椒：将青椒劈开，用手将籽剔除干净，切成小块。锅中加油热锅，倒入青椒块，煸炒一分钟，加入适量盐和味精，再煮熟即可。
3.青椒炒土豆：将土豆切成片，青椒切成条。锅中加油热锅，将土豆片煎至金黄，盛出备用。再倒入青椒条，翻炒几分钟，加入适量盐和味精，将土豆片加入翻炒即可。
4.酱炒青椒：将青椒切成小块，锅中加入适量油热锅，倒入豆瓣酱炒香，加入适量盐，倒入青椒块翻炒，最后用鸡精调味即可。
5.青椒炒肉丝：将猪肉切成丝，青椒也要切成丝，再将姜末、葱末和蒜末准备好。锅中加入适量油热锅，放入姜末、葱末和蒜末爆香，加入猪肉丝，煸炒至变白后加入青椒丝，加入少量盐和味精，煸炒致味。
6.酱爆青椒：将青椒劈开，用手将籽剔除干净，切成小块。用开水焯烫青椒，捞出控干水分备用。锅中加入适量油热锅，加入郫县豆瓣酱爆香，加水烧开，加入青椒块，再用鸡精调味即可。
7.酱炖青椒：将青椒洗净切成大片，锅中加入适量油热锅，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒后加入豆瓣酱和番茄酱再加水烧开，放入青椒大片，炖至青椒变软，加盐和鸡精即可。
总之，有了这七个青椒的做法，我们可以轻松制作出五颜六色、营养丰富的家庭菜肴凤梨参。而且这些做法简单、易操作、鲜美可口，正是适合亲朋好友来家里做客时的佳品啊。
三、青椒的各种做法大全
青椒的做法
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。今天小编为大家介绍一道豆豉青椒，美味可口，开胃下饭，一起来看看吧！
豆豉炒青椒
食材：豆豉1勺青椒250克姜1块蒜2瓣
步骤：
1.青椒洗净去蒂后对半切开去籽，切成菱形小块，姜1块切末，蒜2瓣切末
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入尖椒片翻炒至断生，加入豆豉1勺翻炒均匀，加入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻翻炒均匀后盛出即可大连海参
小贴士
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
四、熟青椒的做法梅花参
1、准备材料，将小青椒切成小段，易炒也易入味。大青椒相当于拌菜，可加也可不加。
2、热锅加油，待油热后先入切好的蒜片。
3、蒜片炒至金黄时，放入青椒翻炒，这时最好开大火，青椒基本就能烫熟。
4、翻炒几下后加入配料、盐、酱油上色，再炒一会儿，尝一下，如果不够熟，可以加点水，这样熟的快，不要加太多，不然辣味就淡多了。
5、再翻炒会儿就可以出锅了。
五、青椒的做法有哪些
烩炒金银丝原料:金针菇，豆芽，青椒丝，葱段、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、色拉油各适量。
做法：金针菇、豆芽洗净，入沸水焯至断生，待用。锅放油烧热，下葱段略炒，倒入金针菇、豆芽、青椒丝翻炒，加盐、味精、胡椒粉调味用少量水淀粉勾芡即成。
糖醋面筋海老鼠
原料:面筋，葱段，青椒片，尖椒，熟胡萝卜片，盐、白糖、酱油、料酒、水淀粉、醋、香油、色拉油各适量。
做法：面筋撕成片，洗净，入沸水煮，洗净控干。锅中倒入油少许，放入葱段、尖椒、面筋片、胡萝卜片、青椒片炒匀，加入盐、白糖、酱油、料酒调味，用水淀粉勾芡，淋醋、香油即可
方干炒青椒
原料:豆腐方干，青椒，盐、味精、色拉油各适量。
做法：豆腐方干切成块，用沸水(加盐少许)浸烫数分钟；青椒去蒂、籽切成块。炒锅中倒入油少许，放入青椒块、方干块、盐、味精炒至断生即可
尖椒炒豆皮
原料:豆皮，青椒，姜末、豆瓣酱、盐、糖、味精、色拉油各适量。
做法：豆皮洗净切粗丝；青椒洗净，去籽切丝。炒锅加油烧热，下姜末、豆瓣酱炒香，放入青椒丝、豆皮丝炒匀。加盐、糖、味精调味，然后翻炒均匀即可
土豆片炒番茄
原料:土豆，小番茄，洋葱、青椒、番茄酱、白糖、白醋、精盐、淀粉、植物油各适量。
做法：将土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥干油分；小番茄、洋葱、青椒分别洗净，均切片备用。炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、白醋、精盐，添入少许清汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放入洋葱、番茄片、土豆片、青椒片翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋上明油，出锅装盘即可
六、圆青椒的做法大全
材料：
主料：圆白菜300克。
辅料：青椒75克、胡萝卜40克。
调料：料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、白皮大蒜10克、猪油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。
做法：
1、将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片。
2、青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。
3、葱、姜、蒜均切成细末备用。
4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。
5、放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒。
6、加味精，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油出锅装盘即成。
此菜色彩美观，鲜咸清香，脆嫩适口，一家老小居可食用。圆白菜具有清热解毒、杀菌消炎的作用，那青椒呢?答案是：青椒也具有解热、镇痛的效果，它的维生素C的含量是番茄的7——15倍。圆白菜叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝，圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。这样搭配食用的话具有促进食欲抗氧化的作用，而且还可以补充丰富的维生素和微量元素，不仅促进食欲，清爽可口，而且还可以补充营养，起到杀菌消炎的作用哦，老少皆宜，是很下饭的一道家常菜。獐子岛刺参
