摘要：
阿根廷海参日本海参海参科普知识本文目录炸薯条需要什么材料豆角土豆条这道美食的制作方法是什么该怎样制作才最好炸土豆条的做法窍门油炸土豆条最简单做法油炸土豆条的制作步骤一、炸薯条需要什... 本文目录
一、炸薯条需要什么材料
主料：土豆3个、番茄酱适量
辅料：食用油适量
步骤：
1、土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。
2、土豆切成长度5-6厘米，宽度0.6厘米的长条，不建议切太细，焯水的时候容易煮烂。
3、切好的土豆放盐水里泡一下，去掉多余的淀粉，防止氧化变色。
4、烧一锅热水，水开后放入土豆条。
5、大概煮一分半钟，不要煮太熟，后面油炸的时候容易变软绵绵的。。
6、煮好的薯条捞出放凉。
7、用保鲜袋装好，放冰箱急冻一小时，变硬后取出来。
8、小奶锅里加入适量的食用油，烧到6层热，放筷子下油锅，周围会冒小泡泡。少量多次的放入冻硬的薯条。
9、薯条炸到浮上油面，转大火炸一分钟，这样炸出来的薯条不怎么吸油。
10、滤网捞出薯条沥一下油份。
11、掐着时间出锅，就可以吃上热乎的薯条了，可搭配番茄酱吃。
二、豆角土豆条这道美食的制作方法是什么该怎样制作才最好
豆角土豆条是一道过油菜，因为在食用油中炸过，所以味道特别鲜美。即便没有放肉，也能称之为一道当之无愧的下饭菜。
过油是关键
豆角土豆条之所以美味就是因为主要食材都经过了油炸，油炸过后的素菜虽然油脂含量高了，但味道也更好了。就像大家平日里常说的那句话，好吃的都是热量高的，所以炸过的豆角和土豆比原料更加美味。过油也要有分寸，豆角在炸制时时间不能太长，在油中一两分钟，等到表面发皱就可以捞出控油。土豆条要麻烦一点，先用大火炸制，待表面金黄后改成小火，慢慢把土豆条里面炸熟才能出锅。
豆角土豆条的做法
首先准备食材：豆角、土豆，调料为：食用油、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、鸡精、盐、郫县豆瓣酱和芝麻。豆角用手掰成5厘米左右的小段，土豆削皮切成稍微粗一点的条状。因为要炸土豆，如果切得太薄，容易炸胡。切好食材之后，在锅中放多放一点油，按照前面的操作先后炸制豆角和土豆条。然后将锅中的油倒出，剩下一点底油，放入葱姜蒜末，加入郫县豆瓣酱，炒出香味之后加入炸好的豆角、土豆条和生抽、蚝油，翻炒均匀。随后放入一点清水炖煮，注意水不要多，不然容易将菜炖烂，摆盘不美观。出锅前放入鸡精、适量食盐与芝麻翻炒均匀即可。
注意，如果不喜欢吃炖菜，烹饪过程中也省掉加水炖煮这一步，只要确保蔬菜熟透即可。另外，炸制过后的豆角和土豆条一定要控油，不然油脂过多对身体健康有影响。最后，虽然豆角土豆条非常好吃，堪比荤菜，但毕竟是油炸过的食品，还是不要经常吃的好。
三、炸土豆条的做法窍门
1.炸土豆条的做法
炸土豆条的做法油炸土豆条的做法
软炸土豆条的制作材料：主料：土豆（黄皮）800克辅料：鸡蛋200克，小麦面粉150克调料：白砂糖100克，色拉油150克软炸土豆条的做法：1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。
软炸土豆条的制作要诀：1.炸制时油温不宜过高，因外面蛋浆有糖质，油温过高，则容易焦煳；2.用中火慢炸，使里外同时受热均匀，才不致使成品外焦糊，内不熟；3.蛋面浆：用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成；4.本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
求炸土豆条的做法
1土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。
不宜过细，否则口感欠佳。 2将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。
轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 3大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。
4起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。制作方法：将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。
烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。
重庆小吃炸土豆条的做法及配料？
烹饪方法： 1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。
捞出，控干油，撒匀盐，即成。 3.可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。
四、油炸土豆条最简单做法
油炸土豆条是很多人到快餐店里必点的食品，软硬适中，入口爽滑即使是老年人也可以吃，因此备受人们的喜爱。那么这么好吃的油炸土豆条在家可以做吗?这是很多炸土豆条的爱吃者们所关注的话题。其实油炸土豆条是可以在家来做的，而且做法非常简单，只要按照步骤做就可以了。
油炸土豆条的做法原来是这样的
用料
主料土豆3个
辅料植物油100克面粉20克食盐2克番茄酱10克
炸土豆条的做法
1.土豆去皮洗净
2.切成小条
3.冲洗
4.放入锅里煮到7成熟，煮的时候加入适量盐
5.冲凉水后沥干水分，放入冰箱里冷冻24小时以上
6.从冰箱里拿出薯条，去掉冰渣
7.均匀拍上面粉
8.锅里油温六成热的时候放入土豆条
9.晃动锅，受热均匀，大火炸至金黄
10.出锅了
油炸土豆条的做法原来是这样的
烹饪技巧
1、一定要放入冰箱冷冻后炸出来的薯条才是硬脆的;
2、要用大火炸，保证硬脆度;
3、要想更加硬脆，最好炸两遍，先炸至微微发黄出锅控油，然后油温7成热大火复炸一下。
油炸土豆条的做法原来是这样的
炸薯条含有哪些营养物质?
炸薯条之所以受欢迎，是其软硬适中，入口爽滑，易于咀嚼。当蘸着番茄酱或烤肉酱食用时，更有一些特别滋味。另外，由于其含碳水化合物含量中等，多吃也可产生饱腹感。当人们在快餐中吃的肉食较多时，就喜欢搭配炸薯条以增加素食的份额，减少肉食过多的油腻感。又由于炸薯条属高纤维食物，其润肠通便的功效较明显，也是其特点之一。综观其特点，可以认为，这是一款适合大众口味，又不增加血脂血糖作用的大众型保健食品。
不过，对于孩子们来说，含高蛋白及适量脂肪、高维生素、充足矿物质的食物仍然极为重要。以炸薯条作辅助性食物吃，当然适宜，但如作为主要食物，则有营养成分不足的缺点。因此，应当在主食副食均能满足孩子生长发育、补充消耗的基础上，吃些炸薯条作为调剂口味、辅助营养的食品，而不宜作为主要食物。
大家千万不要否定这个炸薯条没有什么营养，它是含有一定的营养成分的，吃它可以补充蛋白质以及钙铁等物质，但是，也不要过多的吃炸薯条，否则的话会发胖哦。
五、油炸土豆条的制作步骤
油炸土豆条的做法步骤：
1
土豆四个。
2
土豆洗净，去皮后切成条。
3日本海参
焯水后备用。
4
大葱，生姜切末。
5
加入五香粉，盐，酱油。
6
加入面粉，搅拌成面糊。
7
油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。海参科普知识
8
中小火，炸成金黄色即可。
1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;
3.
降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血
管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作
用;
4.补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利阿根廷海参。
