摘要：
本文目录雪花鸡排一般煎多久雪花鸡柳片上面那个雪花是什么东西啊长海刺参。 在哪里有这个啊雪花鸡柳外面白色的是什么雪花鸡排的雪花是什么鸡排怎么煎学姐鸡排饭的雪花鸡柳饭好不好吃一、雪花鸡... 本文目录
一、雪花鸡排一般煎多久
5～10分钟。
雪花鸡排做法：1、把鸡胸肉洗净沥干水分切成长条状。
2、切成长条的鸡胸肉中加入盐、黑胡椒粉和生抽搅拌均匀，腌制1个小时。
3、将腌制好的鸡肉条放入淀粉中均匀的裹上淀粉。
4、把裹好淀粉的鸡肉条侵入打好的鸡蛋液中，裹上鸡蛋液，裹好鸡蛋液最后在裹上雪花康。
5、锅里放油，烧到九分热，改中火，把准备好的鸡肉条放入锅中炸，炸的时候注意火候，火不能太大，太大容易糊，也不能火太小，太小不容易熟。
6、把鸡肉条炸至表面呈现金黄色即可，捞出控油，就可以开吃了。
二、雪花鸡柳片上面那个雪花是什么东西啊。 在哪里有这个啊
近几年，金黄色的雪花鸡柳充驰在市场上的每个角落，不管是小朋友还是年轻人都招教不住它诱人的香味，你会发现在各大饭店、校园餐厅、小吃街随处可见，这些都源于它金黄的外表，口感细腻有弹性，别有风味。
雪花鸡柳就是用雪花片和鸡胸肉做的，我们在超市也会看到鸡柳的半成品，不过自己在家买鸡胸肉自己制作也是可以的，我们一起看看它的做法。
食材：鸡胸肉鸡蛋雪花片（买的产品）胡椒粉
做法：
1，鸡胸肉洗净切成条状
2，鸡肉条加鸡蛋、胡椒粉和适量的盐腌一下
3，鸡柳沾满淀粉，在蛋黄液滚一下，再沾上一层淀粉
4，裹上淀粉的鸡柳最后裹上雪花片就是鸡柳的半成品
5，锅里放油，大概七八分热，开始放鸡柳油炸，变成金黄色即可捞出
6，炸好的鸡柳撒上一些调料即可食用，热着的时候是最好吃的哦
鸡柳香脆可口酥脆不油腻
看着这诱人的食物，是不是想吃了，开始自己做起来吧！
三、雪花鸡柳外面白色的是什么
雪花鸡柳外面白色的是雪花糠。
雪花鸡柳的做法：
主料：鸡胸肉 1块，雪花片250G
辅料：盐适量，胡椒粉适量，糖半勺，黄酒适量，生姜汁适量，蒜头汁适量，味精适量，裹粉（淀粉／面粉都可以）适量，鸡蛋2个。
1、准备好需要的食材。
2、鸡胸肉洗净，对半切开，再切成小手指粗细的条。
3、开始腌制，加入适量的五香粉，盐，酱油，蚝油，半个蛋清，抓匀腌15分钟。
4、腌好的鸡胸肉条裹一层低筋面粉，再裹一层打散的鸡蛋液，再裹一层雪花片。
5、雪花鸡柳裹好了准备油炸。
6、油热放雪花鸡柳，炸制表面金黄即可。
7、捞出撒适量的辣椒粉和孜然粉，雪花鸡柳开吃吧。
8、又香又脆的雪花鸡柳就做好了。
四、雪花鸡排的雪花是什么
雪花鸡排上的雪花是面包糠制成黄色或白色片状食品。
1、雪花面包糠原料：各种谷物产品（小麦粉、大米粉、玉米粉等）、各种淀粉（小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、地瓜淀粉、大米淀粉等）、各种香辛料。
2、雪花面包糠外观颜色为白色（雪白色、类白色）。
3、雪花面包糠油炸后颜色为白色。
4、雪花面包糠油炸后具有酥脆口感。
扩展资料：
雪花鸡排做法红黑海参
1、洗干净
鸡胸脯切片洗干净后，用铁锤敲成鸡排
2、加柠檬
取一个新鲜的柠檬，一切为二，用手就可以把汁水挤到鸡排上。柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上。
3、抹面粉
把浸过柠檬的鸡排轻轻抹上一层薄薄的面粉。记住很薄很薄的，要均匀，两面都要抹！考究的再洒点桂皮糖粉。
4、做酱料
碗里敲两个鸡蛋，加几调羹牛奶，两调羹橄榄油，加香菜末，少许盐，喜欢的话再加点黑胡椒粒长海刺参。打匀变成酱料！
把抹过面粉的鸡排完全浸在酱料里，放入冰箱，最好放个4-5小时。
5、滚上面包糠
最后拿出浸好酱料的鸡排，在面包糠里滚过，让鸡排正反两面都包上了面包糠。
6、油炸
把裹着面包糠的鸡排油炸。小火或中火慢炸，炸至鸡排表面微黄即可。
参考资料：百度百科-面包糠
五、鸡排怎么煎
鸡排怎么煎才好吃？想要鸡胸肉入味，这种方法一定要学会！
看几天前在朋友圈里，许多地方开始下雪，看着飘落的雪花，隔着整个屏幕我都觉得非常的寒冷。天气寒冷时，我想吃一些高热量的食物来补充一下能量，例如肉。我想在铁锅上煎高脂肪的肉，肉的表面逐渐变成金色，并且还冒出很多的小气泡，香味四溢，真的非常吸引人的食欲。
我非常爱吃猪肉，但最近我在减肥，迫于无奈，所以我换了热量比较低的鸡胸肉来代替。鸡胸肉富含蛋白质，每200克鸡胸肉中约有40克蛋白质，几乎可以满足人体日常蛋白质需求，而且鸡胸肉中的蛋白质很容易吸收。除蛋白质外，鸡胸肉还含有丰富的维生素，磷，铁，镁等营养物质和微量元素，但其脂肪含量与虾相似，满足了想要减肥女生贪吃的嘴和味蕾。
以前，我不太喜欢吃鸡肉，因为鸡肉不像猪肉那样，即使没有调味料也会很香鸡胸需要调味和腌制，今天，为了给自己解馋，特意学会了鸡胸肉的美味制作方法，既美味又滑爽，小编就在这里分享鸡胸肉的美味做法。
材料：鸡胸肉500g，花椰菜100g，小米辣4个，生姜半块，料酒15g，耗油20g，老抽15g，胡椒粉5g，食用盐5g，淀粉10g，食用油25g。
具体制作方法：
1、将整块鸡胸肉洗净，用小刀从中间将其切成两片，最好保持两块的厚度均匀，然后用刀将鸡胸肉的背部轻轻拍打，使鸡胸肉更细腻柔软。
2、将拍好的鸡胸肉放入盘中，然后倒入食用盐，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末，淀粉，并用手搅拌均匀，腌约10分钟。
3、将适量的食用油倒入锅中，以中火加热，加入腌制的鸡胸肉，然后将两面慢慢煎至金黄色。
4、在煎鸡胸脯的过程中，将适量的水倒入另一个锅中，煮沸后，将西兰花倒入锅中，煮熟。
5、将煎好的鸡胸肉排整齐均匀地放在盘子上，然后将小米辣切成细丝，将其放在鸡胸肉上，然后将煮熟的西兰花放在鸡胸肉边装饰一下，即可享受美食了。
烹饪小技巧：
1、切完鸡胸肉后，请小心用刀背轻拍几次。这不仅使鸡肉更加细腻柔软，而且使腌制过程中的鸡肉牛排更容易入味。特产美食推荐
2、因为西兰花起着点缀的作用，所以煮时不要煮太久，否则会破坏西兰花的鲜艳颜色。
3、鸡胸肉在煎之前一定要先将其腌制一段时间，否则的话煎出来的鸡排不会很好吃辽海参。
一道非常好吃的煎鸡排就做好了，看起来是不是很开胃呀?如果你也喜欢，请在家中尝试做一次哦。
六、学姐鸡排饭的雪花鸡柳饭好不好吃
香滋脆嫩的雪花鸡柳饭，因为香滋可口、皮脆肉嫩的口感，雪花鸡柳饭成为了人气美食。
形如雪花的脆皮散布在鲜嫩的鸡柳之上，再洒上一层沙拉酱，甜而不腻，使人食欲大增。
金黄色的雪花鸡柳充驰在市场上的每个角落，酥脆玉米雪花片裹皮完整保留了台湾传统风味。
雪花鸡柳它有金黄的外表，口感细腻有弹性，别有风味。中国海参排名
香脆独特的脆皮包裹着顺滑鸡肉，外酥里嫩、香脆可口、唇齿留香。
裹上黄金玉米雪花片，星星状雪花片，视觉与美味的双重享受呀！外酥里嫩、鸡肉顺滑、口感丰富，回味无穷！
喷薄而出的香味，必定让你食指大动，外皮酥出新高度，分分钟享受酥脆的美味鸡柳。
