本文作者:阿胶大咖

炒鱼松的做法大全 炒鱼松的做法视频

阿胶大咖 2024-04-22 4
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本文目录

  1. 【宝宝鱼松怎么吃】宝宝鱼松辅食的做法大全
  2. 豆角炒鱼松怎么做
  3. 炒鱼松的做法有哪些
  4. 鱼松饭的家常做法大全怎么做好吃视频
  5. 鱼松的做法大全鱼松的做法有哪些

一、【宝宝鱼松怎么吃】宝宝鱼松辅食的做法大全

宝宝鱼松怎么吃鱼松卷

1、材料:

面粉300g,水145ml,色拉油适量,酵母(干)3g,鱼松适量。

2、做法:

(1)面粉加水酵母和成光滑的面团进行基础发酵。

(2)发好的面团继续揉十分钟左右,面团光滑有弹性,盖上保鲜膜醒发15分钟。

(3)把面团擀成薄片,刷上一层油,洒上鱼松。

(4)从下面开始卷起来。

(5)切成一个一个小剂子,放入锅中继续发酵十分钟后开火蒸15分钟即可。

[宝宝肉松辅食的做法大全如何自制婴儿肉松]

宝宝鱼松怎么吃鱼松粥

1、材料:

大米250克,鱼松150克,菠菜100克,食盐6克,水2500毫升。

2、做法:

(1)将大米淘洗干净,放入锅内。

(2)倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用。

(3)将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内。

(4)加入鱼肉松、精盐、尝好口,用微火熬几分钟即成。

(5)粥要熬烂、熬粘,鱼肉松,菠菜放入粥内一熬即可,不要熬的时间过长。

宝宝鱼松怎么吃鱼松花寿司

1、材料:

紫菜1张,鱼松5大匙,蛋皮1张。

2、做法:

(1)胡萝卜四季豆煮薇软备用。卤香菇切丝。

(2)取竹帘摊平,放上海苔,并把寿司饭均匀铺平于上,再将保鲜膜覆盖在饭上。

(3)将铺好饭和保鲜膜的竹帘反转,并把竹帘拿起,重新放置于保鲜膜下(呈现出海苔在上、寿司饭在下)。

(4)在海苔上放入胡萝卜鱼松四季豆蛋皮和卤香菇丝,卷成筒状。

(5)将保鲜膜拆掉,把呈现在外的寿司饭沾滚鱼松。

(6)再用保鲜膜重新包裹,防止鱼松脱落,即可切块,食用时将保鲜膜取下即成。

宝宝鱼松怎么吃鸡蛋鱼松卷

1、材料:

面粉适量,鸡蛋,鱼肉松适量,盐适量。

2、做法:

(1)面粉用适量清水调开成粉浆,下少许盐,拌匀。

(2)平底锅烧热,下少许油,抹开。

(3)往平底锅注入两勺粉浆,快速用刮板抹平。

(4)打入鸡蛋,快速把鸡蛋划散;盖上盖子焖一会,看鸡蛋将熟,打开盖子再稍煎一会,即可起锅。

(5)最后将鱼肉松放进蛋饼上,小心将蛋饼卷起来,趁热把蛋饼切块即可食用。

[自制宝宝肉松怎么保存保存多久]

宝宝鱼松怎么吃排骨鱼松粥的做法

1、材料:

猪排骨500g,米半杯,鱼松80g。

2、做法:

(1)猪排骨洗净过水之后熬煮2小时。

(2)米煮成熟饭。

(3)将猪排骨高汤的油渣过滤掉,与米饭一同熬煮到几乎看不到迷离,呈现出粥状。

(4)加入宝宝鱼松,搅拌均匀即可食用。

宝宝鱼松怎么吃鱼松高汤蒸鸡蛋

1、材料:

鸡蛋50克,鱼松1撮,高汤100克。

2、做法:

(1)鸡蛋充份打散。

(2)倒入高汤,比例为---高汤:鸡蛋液= 2:1。

(3)搅拌均匀后,筛去泡沫。

(4)盖上保鲜膜(或盖子),全程中火,10分钟。

(5)最后铺上鱼松,即可。

宝宝鱼松怎么吃宝宝鱼松制作步骤

1、做法:

(1)鱼处理干净,上锅蒸熟。

(2)蒸熟后的鱼去皮去骨,只取鱼肉部分。(多挑几遍)

(3)热油锅,把鱼肉下锅炒制,刚开始可以中大火以去水份。

(4)水份干得差不多时转小火,炒约15分钟左右。

(5)约35-45分钟左右,鱼肉已经变色并且很蓬松了;这时加入儿童酱油炒匀;至鱼松干脆时即可关火。

(6)把炒好的鱼松大面积摊开放凉,然后密封保存以免受潮。

2、小贴士:

做好的鱼松放凉后应该很酥脆,一旦回潮就失去口感,不好保存,这点要注意。

[宝宝鱼松的做法大全如何自制鱼松]

宝宝鱼松怎么吃宝宝吃鱼松的注意事项

1、鱼松的食用禁忌:

不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

2、鱼松的适用人羣:

一般人羣皆可食用。尤其适合老人、儿童、体弱者和病人食用。

3、鱼松的禁忌人羣:

痛风患者、肝硬化病人、结核病人、出血性疾病患者、过敏的人不宜食用。

[宝宝几个月可以吃鱼松婴儿多大可以吃鱼松]

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二、豆角炒鱼松怎么做

主料:四季豆 150克鲮鱼 150克

辅料:大葱 20克姜 5克

调料:植物油 20克淀粉(豌豆) 5克盐 3克味精 2克胡椒粉 1克各适量

豆角炒鱼松的做法:

1.剁碎的鲮鱼肉加调味料(盐1克、味精1克、胡椒粉1克)及水搅至起胶,加入切成短段的葱搅匀,用油煎成薄薄一块鱼饼,切如尾指粗长条。

2.下油爆香姜片,放下摘成短段的豆角炒片刻,下少许水煮熟,加入鱼松炒匀,加入调味(盐2克、味精1克)埋芡。

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三、炒鱼松的做法有哪些

前言

集市上有卖剁好的鱼肉的,看来都是用来包水饺的,我们放点辣椒炒着吃。

材料

主料:鱼肉250g、红辣椒3个、香菜1根;

辅料:油3汤匙、盐半汤匙、葱半棵、酱油2汤匙、蒜苗1小把、十三香半汤匙

炒鱼松

1

买来的鱼肉,

2

自己在阳台种的蒜苗,洗净。

3

切好蒜苗、香菜。

4

切好红辣椒,小葱。

5

热锅凉油,爆香葱花,放入红辣椒。

6

放入鱼肉,炸一会。

7

加少量水,煮一会。

8

水干,加十三香、酱油,翻炒。加点香菜。

9

出锅,有虾酱的的香味,没虾酱的咸味,放到大饼卷着吃,吃不下,还想吃。

小贴士

喜欢吃油多,可以不放水煮,多放油炸熟。

四、鱼松饭的家常做法大全怎么做好吃视频

食材

主料

金枪鱼罐头儿童吃海参

100g

杂豆饭

150g

金大根

15g

海苔海参批发多少钱一斤

1g

辅料

适量

适量

洋葱

15g

生抽

适量

白糖

适量

香甜味沙拉酱

适量

步骤

1.将金枪鱼罐头肉从罐头中捞出,挤去罐头汤汁。

2.撕成碎碎的小块。

3.将洋葱切成小粒。

4.将金大根切成小粒。

5.将海苔剪成细丝。深海海参

6.炒锅中倒入些油,待油温升高后放入洋葱,炒香后放入金枪鱼、盐、生抽、白糖。中火,不断翻炒。

7.炒至鱼肉变干变黄,再转小火继续炒,最后炒成鱼松状。

8.将杂豆饭盛入大碗中。

9.在饭上撒上鱼松。

10.撒上金大根。

11.撒上海苔丝。

12.挤上沙拉酱,即可食用。

五、鱼松的做法大全鱼松的做法有哪些

1、冰鲜或纯鲜鲑鱼1斤,盐半勺,白糖1勺,料酒2勺,酱油1勺,核桃油少许,葱丝、姜丝少许,把鲑鱼切成小块,去掉皮、带刺的部分,拌上去腥的葱丝姜丝和料酒上锅蒸5分钟。倒掉蒸好的鲑鱼中的水,同时用筷子弄碎,挑出姜丝葱丝。核桃油低温入锅,倒入鲑鱼翻炒,因为肉是湿的,一定要小火快速翻炒。放入调味的盐、糖、酱油,前后翻炒20分钟即可。

2、解冻后的鳕鱼沥干水分,隔水蒸10分钟。解冻后沥干水分后再蒸,不然水会非常多的。蒸好的鳕鱼稍放凉后去除鱼刺和鱼皮,并将鱼肉撕成小块。不粘锅用小火烧热后倒入处理好的鳕鱼肉,小火翻炒,并用铲子按压使水分流出。翻炒至鱼肉略干,微黄。盛出倒入辅食搅拌机OR料理机,打碎。用辅食机搅拌了3个5秒就差不多,搅拌好的鱼肉继续按步奏4翻炒,直到完成。成品应该是比较干,但是不焦的。太潮的话不利于储存,晾凉后再装袋或者装瓶子即可。

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3、将鱼去磷,去内脏,洗净,放在锅内蒸熟,去骨,去皮侍用。将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐,料酒,酱油,白糖,再翻炒数下,即成鱼松。

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