本文作者:阿胶主编

芹菜炒鸡肉的做法 芹菜炒鸡肉的做法窍门

阿胶主编 2024-04-23 6
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本文目录

  1. 芹菜可以和鸡肉一起炒吗
  2. 芹菜鸡肉怎么炒好吃
  3. 鸡肉与芹菜能一起吃吗
  4. 芹菜炒鸡脯肉的家常做法

一、芹菜可以和鸡肉一起炒吗

在我们的生活中,芹菜和鸡肉也是很常见的食品,因为其营养价值丰富,受到了许多人的喜爱,虽然两者在日常生活中常常被他人食用。那么它们能搭配在一起吃吗?

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芹菜和鸡肉可以一起吃吗

不能。

芹菜和鸡肉不可以一起吃,两者虽然是很有营养的蔬菜和肉类,但是从营养学角度来讲,如果两者一起吃的话会伤元气,对我们身体的健康不是很好。

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芹菜和鸡肉的营养价值

1、芹菜的营养价值

芹菜中的营养物质非常的丰富,芹菜中含有的蛋白质、钙、磷、铁、等这些营养物质都很丰富,而且其中蛋白质的含量比一般瓜果蔬菜高出1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。

2、鸡肉的营养价值

鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质,而且人类对鸡肉的消化率高,容易被人体吸收利用,有着增强体力,强壮身体的作用。

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芹菜不能和什么一起吃

1、兔肉

两者一起吃会损害我们头发的健康生长,导致脱发发。

2、螃蟹

这两种东西分开吃对我们的健康很好,但是如果一起吃会影响蛋白质的吸收。

3、河蟹

这两种东西分开吃对我们的健康很好,但是如果一起吃会影响蛋白质的吸收。

4、黄豆

两种东西分开吃对我们的健康很有利,但是如果一起吃会影响营养物质的吸收,对我们的身体健康有影响。

5、菊花

一起吃会有呕吐的症状,对我们的健康不利。

6、毛蛤蜊

两者一起吃会导致其中的营养物质完全消失,对我们身体吸收所需要的营养物质非常不利。

7、鸡肉

一起吃会伤元气,对我们身体的健康非常的不好。

8、牡蛎

降低对营养物质的吸收,使我们的身体吸收不到身体需要的营养物质,影响健康。

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哪些人不宜吃芹菜

1、脾胃虚寒的患者

患有脾胃虚寒的患者是不适合吃芹菜的,因为芹菜的性质本身就属于凉性,如果吃的多了会导致这类患者的病症加重,严重的会引起旧病复发。

2、血压偏低的患者

血压偏低的患者是不宜食用芹菜的,因为芹菜对血压的升高起不到任何的作用,甚至会加重血压偏低的症状,对身体有很大的影响。

3、婚育期间的男生

因为芹菜性凉,质滑,如果打算要宝宝的男士在这段时间经常吃芹菜的话,可能就不能如偿所愿了,所以在这段期间的男士要少吃芹菜方刺参

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哪些人不宜吃鸡肉

1、感冒发热的患者

虽然有很多人的印象中生病后喝鸡汤是对身体好的,但是如果是感冒发热的患者却一定不能吃鸡肉,否则可能会对病症产生不好的影响,严重的会使病情加重。

2、大便秘结者

因为鸡肉性温,吃多了容易上火,如何在便秘的时候还吃鸡肉会导致病情更加严重,对我们的身体健康是很不利的。

3、高血压患者

鸡肉中的某些营养物质会导致血压的上升,会使病情更加的严重,所以患有高血压的患者一定不能多吃鸡肉,否则会对身体产生一些不必要的负担。

二、芹菜鸡肉怎么炒好吃

主料

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芹菜300g

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鸡肉200g

调料

食盐

适量

适量

适量

料酒

适量

老抽

适量

生粉

适量

调和油

适量

芹菜炒鸡肉的做法

1.准备的材料

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2.鸡肉用料酒,老抽,葱,盐淹5分钟

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3.芹菜切段

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4.锅里放油,把生姜,大蒜炒香

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5.倒鸡肉下锅快炒

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6.鸡肉起锅,放芹菜下去炒

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7.加一点红椒,再把炒好的鸡肉倒下去炒一下,起锅

三、鸡肉与芹菜能一起吃吗

可以的

芹菜不能和以下食物一起食用,其中不包括鸡肉。

1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。

3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉同食会伤元气。

4、芹菜与醋同食会损伤牙齿,与鱼肉同食会脱水,与黄豆同食会降低铁的吸收。

5、芹菜与菊花同食会引起呕吐,与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。

扩展资料:

鸡肉不能和以下食物一起食用,其中不包括芹菜。

1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。渤海海参

芹菜炒鸡肉的做法 芹菜炒鸡肉的做法窍门

3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

参考资料来源:人民网-9种食物勿与鸡肉同食

参考资料来源:人民网-芹菜功效多不宜与五种食物同食海参适合什么人群

四、芹菜炒鸡脯肉的家常做法

一块鸡胸肉,一把芹菜,切一切一炒,清脆爽口不油腻,全家都爱吃!

春天,就该多吃这道菜,边吃边燃脂,腰变细了,人更精神,别错过!

阳春三月,对于南方来说,又到了阴雨连绵,"回南天"的日子。从这周的周一开始,每天都会下几场不大不小的雨;如果是往日,肯定特喜欢,因为这样子的天气,有一种烟雨朦胧的感觉,跟着心爱的人,撑把雨伞漫步微风细雨中,别提多浪漫了。正在遐想中,看到身边的大娃小娃,拍拍自已的脑袋,呵呵,还是醒醒吧,先顾好家人们再说吧。

天天宅家,一餐不落地,换着花样做饭菜,也有为难的时候;家里所有的食材,都挨个遍地吃了几圈下来,想再搞点新花样,的确有一些脑瓜子疼的节奏;春天,是吃春芽的季节,但出门买菜,还不是特别方便,能囤的种类也比较有限,看到朋友圈里面晒野菜,香椿芽,刺芽,竹笋之类的鲜货,真是太诱惑人了;咽咽口水,还是拿它当春芽菜来吃:芹菜。从年前到年后,我家吃得最多的蔬菜之一,每周的采购清单中,基本上都有它的影子。说起来,它耐储存,更重要的它价格便宜,比起十来块钱一斤的其它蔬菜,它只需要2,3一斤,既可以当主菜,还可以当配菜,炒,拌,炖,榨汁,焖,荤素皆宜,增香添色味道好,营养更不错,当然很受欢迎了。海参菜单及做法

如果,不是考虑孩子需要营养,我肯定是直接清炒了。可是没办法,小神兽爱吃肉,只好拿它跟鸡胸肉一起,做一道快手小炒,我吃芹菜,孩子吃肉,一举两得。虽说它是一道不太起眼的快手菜,但并不能小瞧它的营养价值哦。芹菜,清热解毒,安神补虚等,几乎所有的人群都可以安心地食用;而鸡胸肉,低脂高蛋白,常吃可以补充身体的营养需求,还不会发胖长肉,是许多女性朋友及健身人士追棒的肉类。这一道家常小炒,用油,调味料都比较少,清淡不油腻,也是蛮符合春季养生的标准。一块鸡胸肉,一把芹菜,切一切一炒,清脆爽口不油腻,全家都爱吃,一起来看看,具体的做法吧~

原材料:鸡胸肉一块,芹菜1把,辣椒1个

配料:胡椒粉1克,料酒20ML,生抽10ML,生姜3克,盐3克,食用油20ML

制作方法:

1:准备主要原材料。

2:鸡胸肉,洗净改刀切片,加入胡椒粉,料酒和生抽,抓匀后腌制5分钟左右。

3:芹菜去老筋,斜切段;辣椒切块,生姜切末。

4:锅中烧水,水开后下芹菜,焯烫断生后捞起来控水。

5:炒锅中倒油,下鸡胸肉,滑炒变色后盛出。

6:底油中下姜末,煸出香味。

7:下芹菜段和辣椒,快速翻炒。

8:炒约1分钟左右,加盐调味。

9:下之前滑炒好的鸡胸肉。

10:再次混炒均匀,关火即可。

精灵碎碎念:

1:芹菜焯水,方便后期炒制。当然,如果不焯水,也是可以的。

2:鸡胸肉,许多人不太喜欢,其实处理好了,它也不会有发柴的感觉。一是切的时候,记得斜刀切,二是炒制的时候,时间不宜过长,它很容易熟的。长海县海参

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