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本文目录养胃健脾粥的做法15款健脾养胃粥的做法健脾养胃粥的做法大全一、养胃健脾粥的做法秋季如同一只凶恶的魔兽，挥舞着气压和气温两个大棒，肆无忌惮的影响着大范围的气候，驱赶着无法避免... 本文目录
一、养胃健脾粥的做法
秋季如同一只凶恶的魔兽，挥舞着气压和气温两个大棒，肆无忌惮的影响着大范围的气候，驱赶着无法避免的秋凉的到来。对于秋季之凉，最为敏感的要数“土命”的胃了；刚刚适应了夏日的清淡，很难立马就适应过来，于是乎各种胃病便应季而复发。正因为各种宿疾多在秋季复发，所以人们习惯的把秋季称之为“多事之秋”。那么秋天到了我们如何养胃呢？下面我就为大家介绍几款养胃健脾粥的做法大全。
【养胃健脾粥的做法大全】
一、方便养胃粥
养胃粥一：糯米小麦粥
材料：糯米500克、小麦600克、白糖少许。
做法：
1、洗干净糯米，备用。
2、将小麦和糯米一起放入锅内，加水煮粥，煮滚后提前5分钟加入白糖，搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。
功效：补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
注意事项：记住加水的分量要以个人喜好来加，有些人喜欢粘稠的粥，有些人喜欢稀粥，同时，小麦很容易吸水变稠，注意水的分量。
养胃粥二：牛奶麦皮粥
材料：牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。
做法：
1、首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
2、关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。
3、等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。
功效：益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的`食疗饮食。
二、4大健脾养胃粥
1、山药羊肉粥：羊肉250克，鲜山药500克，先将二味同煮烂，加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥，对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。
2、白扁豆粥：每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克)，粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药(40～60克)，同煮成扁豆山药粥，效果会更好。
3、参莲大枣粥：党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。
4、芡实粉粥：芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。
三、中药养胃粥
1、陈皮粥
陈皮的作用：温和，辛、苦，归脾、肺经。具有健脾和胃的作用，并且有助于消化，因为陈皮含有柠檬苦素等。
材料：10克陈皮、小米50克。
陈皮粥做法：先把陈皮洗干净，切细然后用水煮，去掉渣取汁，然后把小米淘干净倒入锅中，并加入陈皮汁和少许清水。煮成稀粥每日服用一次。
2、鸡内金粥
鸡内金作用：可消食健胃，主治消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
材料：鸡内金100克、粳米100克。
鸡内金粥做法：先把鸡内金洗干净，沥干然后小火炒至黄褐色，然后研磨成细末，然后把粳米洗干净让如锅中，加入清水，待粳米要熟烂时放入适量的鸡内金粉末(如果比较懒也可以吧鸡内金切条煮，建议是磨粉效果更好)，再微火煮一会即可食用。相关精彩阅读：胃不好喝什么养胃粥养胃
3、山楂麦芽粥
山楂作用：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。
材料：生山楂10克、炒麦芽10克、粳米50克。
山楂麦芽粥做法：先把山楂和麦芽洗干净，然后把米洗干净，把山楂和麦芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。
四、10款家常养胃粥
1、山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可养胃、防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2、莲米粥：将莲米发涨后用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具健脾止泻、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
3、牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。孕妇吃海参
4、乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等。
5、木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃。
6、枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。
7、胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。
8、胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
9、栗子粥：栗子50克、米100克加水同煮成粥。栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛等。
10、百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
二、15款健脾养胃粥的做法
15款健脾养胃粥：红枣莲子粥、芡实玉米粥、紫薯红枣粥、薏米枸杞粥、黑芝麻红枣粥、桂圆杞子粥、红枣栗子粥、当归莲子粥、枸杞核桃粥、芝麻红枣粥、百合红枣粥、苹果紫薯粥、燕麦红枣粥、芝麻莲子粥、枸杞当归粥。
1、红枣莲子粥：将适量的红枣、莲子、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许芝麻即可。
2、芡实玉米粥：将适量的芡实、玉米、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的葱花即可。
3、紫薯红枣粥：将适量的紫薯、红枣、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的芝麻即可。
4、薏米枸杞粥：将适量的薏米、枸杞、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的花生即可。
5、黑芝麻红枣粥：将适量的黑芝麻、红枣、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的葱花即可。
6、桂圆杞子粥：将适量的桂圆、杞子、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的芝麻即可。
7、红枣栗子粥：将适量的红枣、栗子、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的花生即可。
8、当归莲子粥：将适量的当归、莲子、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的葱花即可。
9、枸杞核桃粥：将适量的枸杞、核桃、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的芝麻即可。
10、芝麻红枣粥：将适量的芝麻、红枣、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的花生即可。
11、百合红枣粥：将适量的百合、红枣、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的葱花即可。
12、苹果紫薯粥：将适量的苹果、紫薯、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的芝麻即可。
13、燕麦红枣粥：将适量的燕麦、红枣、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的花生即可。
14、芝麻莲子粥：将适量的芝麻、莲子、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的葱花即可。海参市场价格
15、枸杞当归粥：将适量的枸杞、当归、米洗净，加入适量的清水煮粥，撒上少许炒香的芝麻即可。
三、健脾养胃粥的做法大全
健脾养胃粥的做法大全如下：
1、扁豆山药莲子粥。
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
2、金橘山药小米粥。
材料：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。
做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
3、莲子芡实粥。海参的泡法步骤
材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
4、红薯粳米粥。
材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
5、神曲陈皮粥。
材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。
做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
6、大麦牛肉粥。
原料：大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。
做法：把牛肉切成小块，在麦仁去杂，洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水，放大麦仁煮开花，把面粉糊入锅，烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋，放入麦仁面糊，加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油，烧沸即可。
