摘要：
海参的功效与作用及营养价值辽宁海参赤瓜参威海海参白腹海参本文目录蜜汁鸡翅的做法步骤图,蜜汁鸡翅怎么做好吃蜜汁鸡翅做法蜜汁鸡翅的家常做法蜜汁鸡翅怎样做蜜汁鸡翅怎么做蜜汁鸡翅是怎么做的... 本文目录
一、蜜汁鸡翅的做法步骤图,蜜汁鸡翅怎么做好吃
用料
鸡中翅 6只
柠檬半个
蜂蜜 10g
冰糖 6g
生抽 2g
老抽 2g
盐 1g
蜜汁鸡翅的做法
用叉子或牙签，给鸡翅的全身扎上小孔，方便入味。有朋友喜欢用刀直接在鸡翅上划拉几刀，这点我不太赞成。因为鸡肉失去外皮油脂层的包裹，烹调后会变得有些柴，口感不佳。
入1g盐，挤入柠檬汁，用手给鸡翅轻轻按摩，腌制20分钟。
平底锅开中火，将鸡翅背面朝下放入，煎出油脂。鸡翅的外皮含有大量油脂，在高温下会慢慢渗出，这么做既可以减少鸡翅的油脂含量，同时也让鸡翅的香味更加馥郁。
用筷子小心翻看背部情况，呈金黄色时就可以翻面了，别煎糊了。不加油的做法一定要用平底锅，如果是家里只有铁锅的就不要冒险尝试，一定要放点油作为引油再煎，不然肯定会糊。
煎到两面金黄后，加入清水，没过鸡翅一半的高度。加入生抽、老抽和冰糖。生抽和老抽的量要少，咸度适中即可。老抽主要是为了上色。
水开后盖上盖子，中火焖煮约15分钟。
中途将鸡翅翻个身，让鸡翅前后都能感受到锅里的温度，做出来的鸡翅才会均匀入味。
等到锅内的汤汁剩余不多时，加入蜂蜜。注意蜂蜜加入的时间不要过早，否则一方面破坏了蜂蜜的营养价值，同时也影响风味。
转大火进行收汁，用筷子翻搅均匀后，关火盛盘。
开吃！记得在全家人都适合吃的美食前，一定要提前规划好怎么分配的问题～因为根据我家的经验，这么做出来的鸡翅，无论做再多，也完全不～够～吃～
二、蜜汁鸡翅做法
蜜汁鸡翅
1.鸡翅洗净擦干水分，两面改花刀辽宁海参
2.加入生抽料酒盐、黑胡椒粉姜片蒜、抓拌均匀入味
3.生抽老抽蚝油、料酒蜂蜜小半碗水、调成酱汁备用
4.热锅下油中小火，放入鸡翅背面慢煎
5.翻面煎另一边，煎至两面金黄
6.转中火加入姜蒜，翻炒出香味
7.倒入调好的酱汁大火煮开转中小火炯10分钟
8.时间到开盖大火收汁
9.出锅前撒上白芝麻
番茄炒鸡蛋
1.西红柿去皮切块
2.鸡蛋加入少许盐
3.打散备用
4.热锅下油倒入蛋液炒散
5.锅内剩底油下入番茄翻炒
6.加入少许盐番茄酱白糖调味
7.加入少许清水炒出汤汁
8.倒入鸡蛋翻炒
9.翻炒均匀收汁出锅
凉拌三丝
1.土豆丝、胡萝卜丝泡软的龙口粉丝蒜末、大葱丝
2.水开后把土豆丝、胡萝卜丝和粉丝分别焯熟(水开放入水再开过后捞出就行)
3.捞出后过冷水再沥干备用
4.生抽10g陈醋6g_糖5g盐2g芝麻油5g葱丝蒜末调成凉拌汁(量按食物多少增减)
5.放入沥千后的三丝淋上酱汁加入香菜
6.拌匀装盘即可
清炒木耳菜
1.热锅下油加入蒜末爆香
2.倒入木耳菜
3.翻炒至软木耳菜很会出水所以不用额外加水
4.加入盐、蝇油调味翻炒均匀即可出锅
三、蜜汁鸡翅的家常做法
吃烤翅的时候辣的吃多了也会想吃甜的，而蜜汁鸡翅就正合适。蜜汁鸡翅的做法非常简单，好鸡翅这一口的朋友可不要错过了。下面我给大家分享蜜汁鸡翅的家常做法，希望你喜欢。
蜜汁鸡翅的家常做法一食材准备
鸡翅中6只，红酒150克、蜂蜜150克，老抽15克、白糖15克，盐、味精、蒜末适量。
方法步骤
1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。
2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。
蜜汁鸡翅的家常做法二原材料贮备
鸡中翅300克，葱2根，料酒适量，蜂蜜适量，柠檬半个，姜片适量，酱油适量，玉米淀粉。
方法步骤
1、将鸡中翅用流水冲洗干净，葱切长段、生姜切片备用，柠檬挤成柠檬汁。
2、起锅，在锅里加水，将葱段、姜片放进去煮沸，随后放入鸡翅煮10分钟，捞出沥干待用。
3、将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。
4、将鸡翅放在味汁碗中腌半小时。
5、锅中加油烧五成热时放入鸡翅小火炸至金黄色时捞出，摆盘。
6、另起一个炒锅，加油烧热，下入姜片炒出香味，再加少许水，倒入腌鸡翅的调味汁，炒匀勾芡，最后将调料汁倒在盘中的鸡翅中。
蜜汁鸡翅的家常做法三原材料贮备
鸡中翅6个，姜1块，青瓜半个，红萝卜半个，蜂蜜适量，蚝油适量，黑酱油1勺。
方法步骤
1、在鸡翅肉多的地方个划两刀。
2、姜切丝，胡萝卜切片，青瓜切片备用。
3、锅中放少许的油，将准备好的姜丝放进去略炒片刻。
4、放下鸡翅，将两面都煎至微黄肉熟。
5、调下蜂蜜，蚝油，黑酱油加少许清水拌匀，盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可，用来调色的)
注意事项
1、蜂蜜和蚝油依照自己的口味而调放。
2、先煎炸过肉不易散开，煮烂。
3、黑酱油只是用来上色的，可放可不放。
海参的功效与作用及营养价值四、蜜汁鸡翅怎样做
原料：鸡翅中4个、蜂蜜15ml。
腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1个）、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒（或者花椒面3克）、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml（一瓶盖）白腹海参。赤瓜参
做法：
1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜；
2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中最好能铺上一层锡纸；
3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。
五、蜜汁鸡翅怎么做
说起鸡翅，很多小伙伴都能想到可乐鸡翅，香嫩可口的鸡翅，是很多小伙伴们喜爱的对象。今天小编为大家介绍一个鸡翅的新吃法——蜜汁鸡翅，比可乐鸡翅还要可口，还要美味，每次我儿子看着我做，边看边流口水，那画面逗死人了。小伙伴们快跟我一起学学吧！
食材：鸡翅500克、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉、盐和蜂蜜。
做法：
1.把鸡翅洗干净，沥干水分，在鸡翅上面切几刀。
2.把鸡翅放在碗中，加入适量的蚝油，生抽，老抽，撒上孜然粉，胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制半个分钟。
3.把烤箱预热到200度，在烤盘上铺上1张锡纸，刷上少量的油，把腌好的鸡翅放在烤盘上，200度的温度烤15分钟。威海海参
4.把烤好的鸡翅拿出烤箱，刷上一层蜂蜜，放回烤箱继续烤5分钟即食用了。
鲜嫩可口的蜜汁鸡翅，色香味俱全，看着就让人想咬一口。轻轻一咬，满口的蜜香味，滑嫩的鸡肉，让人吃的停不下来。而且看着烤好的鸡翅，一直流口水，直到鸡翅凉了，赶紧狼吞虎咽的吃起来。喜欢吃鸡翅的小伙伴，不妨试试蜜汁鸡翅的做法，香嫩可口又美味哟。
六、蜜汁鸡翅是怎么做的
用料
鸡翅 12只
蒜两瓣
姜三片
料酒两勺
生抽少许
蜂蜜 2-3勺
蜜汁鸡翅的做法
将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味
请点击输入图片描述
加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时
请点击输入图片描述
小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄
请点击输入图片描述
将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干，摆盘ok
请点击输入图片描述
大功告成
请点击输入图片描述
小贴士
1、料酒与酱油 1:2，蜂蜜两勺，按着口味进行添减。
2、一般情况下是不需要放盐，如果喜欢口味重一些，可放少许盐，一定要少。
3、蜂蜜要用温开水融开。
4、关于上色，一般腌料倒入，收汁过程中就会慢慢上色，大火到最后彻底收干之后，颜色就会很漂亮了。
5、很多人反应收汁收不干，其实只是时间与耐心问题，刚开始用小火微煎，再用中火是为了煮熟以及入味，最后等到汁渐渐浓稠之后，再用大火收干，是为了上色，多一些等待与耐心，美食其实很简单。
