摘要：
黄瓜参山东海参辐肛参绿刺参本文目录藿香炸酱怎么做凉拌鲫鱼的做法川味藿香怎么做着好吃凉拌辣椒油怎么做才能又辣又香藿香叶的吃法 大全霍香的做法大全一、藿香炸酱怎么做藿香炸酱的制作方法如... 本文目录
一、藿香炸酱怎么做
藿香炸酱的制作方法如下：
食材清单：
*藿香叶：200克
*精盐：1小勺
*味精：1小勺
*酱油：2大勺
*香油：适量
制作步骤：
1.首先，将藿香叶拾去杂物，用清水洗净，然后沥干水备用。
2.准备一锅刚煮沸的水，将藿香叶放入其中焯一下，然后捞出，再放入清水中洗净，最后挤干水备用。
3.将藿香叶用刀切成段，放入盘中。
4.然后，加入1小勺精盐、1小勺味精和2大勺酱油，用筷子或者勺子搅拌均匀。
5.最后，再淋上适量的香油，再次搅拌均匀即可。
制作完成后，就可以享用到美味的藿香炸酱了。
二、凉拌鲫鱼的做法川味
1、首先准备好以下食材：鲫鱼1条、生姜10克、大蒜3瓣、小米辣3个、青椒3个。具体步骤如下：首先将鲫鱼刮去鳞片，再去内脏、去鱼鳃，然后为了更好地去除鱼腥味，洗净内壁黑膜，紧接着在鱼身上打上花刀，如下图所示。
2、然后将生姜切成姜片和姜丝，将姜片放在碗底和鱼内部，用料酒把鱼抹一遍，再将鱼的全身（包括鱼内部）用盐按摩一下，再将姜丝和葱叶铺在鱼身，腌制15分钟，如下图所示。
3、等腌制好后，将蒸锅放入适量清水，煮至沸腾后放入鱼碗，继续蒸制10分钟，焖3分钟左右即可，如下图所示。
4、拿一个碗，调入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、小半勺鸡粉、1勺腐乳，用勺子充分搅拌均匀，如下图所示。
5、蒸鱼期间，将大蒜、生姜、小米辣、青椒、香葱切碎，越碎越好，其中食材不喜欢则可以少放点，如下图所示。
6、将蒸好的鱼放在一旁冷却，再开始炒配料；起锅，放入适量食用油，油热后倒入所有配料，翻炒爆香；
7、爆香后将混合好的调料汁倒入锅中，煮至沸腾，均匀淋至鱼身上即可，如下图所示。
8、最后就做好了，如下图所示。
三、藿香怎么做着好吃
拌菜。
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凉拌藿香。凉拌藿香具有解表散邪、利湿除风、清热止渴等作用，而且做起来的方法非常简单，一般是把洗干净的藿香放入刚煮沸的水锅里煮一下，捞出来，然后沥干水，等菜冷却后，切成小段状，然后加入、姜蒜、盐、味精、生抽豆油、海椒水等作料，拌匀后装盘就可以食用啦。在炎热的夏季，这可是一道美味的凉拌下饭菜哦。
藿香拌凉粉。炎热的夏季，喝一碗清粥，来一点爽口的凉粉，那可是很享受的事情，特别是在凉粉里加入适量藿香叶，因为藿香叶有清热的作用，吃了好处也多多哦，假如你吃得惯藿香的口味，不妨买起食材试试吧。
四、凉拌辣椒油怎么做才能又辣又香
想要制作出美味的辣椒油，首先需要我们需要准备好八角，可以让辣椒油的食欲得到增强，同时还需要我们准备好香料，一般来说一克的辣椒油就可以了，同时还需要我们准备好小茴香，这样是可以保持辣椒油的香味了，陈皮也是需要的，这样也可以有提味的作用。而香果同样是可以有提味的效果，对于肉豆蔻来说，我们是不能多放的，一般来说适量的放一些就可以了。同时还需要香茅草和砂仁，还要我们准备好排草，这样可以让辣椒油的味道更好。
大家在制作辣椒油的时候，我们还可以加入其中藿香，这样是可以让辣椒油闻起来的味道更加香，同时还需要我们准备好白芷，这是可以起到去腥的功效，这实际上一般都是可以和白豆蔻搭配起来使用的，这样的关系说很不错的，可以帮助让辣椒油的味道更美味，最后需要我们准备好辣椒，一般来说我们选择用小米辣和印度椒，这都是不错的选择，可以让辣椒油的味道以及口感更好。
辣油怎么熬才又辣又香
如果我们想要制作出又香又辣的辣椒油，那么我们需要学会熬制的方法才行，首先需要把辣椒和花椒的比例准备好，最好是保持合理的比例才行。
首先需要我们把锅烧热，然后就可以在其中加入食用油，然后在其中放一勺豆瓣酱，同时需要我们用勺子进行不停的搅拌，对食用油本身来说，实际上其中是有一定的水分存在，所以说在加热的过程中是会出现沸腾的情况，在沸腾并不是很厉害的时候，这时候我们就可以在其中放进八角、桂皮以及香叶，然后我们继续的进行搅拌，片刻之后，等到沸腾的不是很厉害的时候，我们再在其中放入两勺水，然后我们就可以把辣椒面倒进去。继续进行搅拌，同时我们还需要把火打小，一般来说我们选择用中火就可以了。
等到辣椒面的颗粒发硬的时候，这是和我们就可以再选择把花椒、洋葱片、芹菜段、香菜根、胡萝卜片、小葱结姜片、大蒜头等材料全部都放进油中。同时我们是应该保持中火，同时需要大家不停的进行搅拌，等到食用油里的其他东西都不再有水分存在的时候，等到变的干枯的时候，这时候我们就可以选择停火了，在这个过程中，大约是需要30到45分钟才行的，然后我们继续搅拌，等到油能够不再沸腾的时候，等完全冷却下来这之后我们就可以选择放在一边，等上大约半小时的时间，然后我们就可以用漏勺把杂物完全过滤出来，之后大家再用纱布把油过滤一下，这样就制作出了美味的辣椒油。
辣椒油的做法
制作辣椒油的时候。需要我们在锅中下菜油，烧开之后就可以下入其中葱根、姜片、蒜瓣、桂皮，还需要放入八角，草果、紫草、香菜炸香之后就可以捞出所有的料渣。然后我们就可以把辣椒面装起来备用了绿刺参。之后我们需要把大红袍花椒放到锅中，然后再放入其中菜油，炸出香味和麻味之后就可以捞出花椒，然后再把食用油淋入辣椒面中，搅匀静置一晚就制作好了。
五、藿香叶的吃法 大全
藿香叶的吃法有藿香叶炒鸡蛋、凉拌藿香叶、藿香叶做汤、藿香蒸蛋、藿香烧鲫鱼。
1、藿香叶炒鸡蛋
新鲜的藿香叶炒鸡蛋特别好吃，在制作时需要准备藿香叶200克，土鸡蛋四个，食用盐和料酒以及食用油各准备一些。把准备好的藿香叶洗净以后，去掉水分，然后切成段状，把鸡蛋磕开到碗中，加入少量料酒，用筷子调匀，打成蛋液。
在炒锅中放油加热以后，把蛋液倒到锅中，快速翻炒成鸡蛋，炒成块状以后，再把准备好的藿香叶放入锅中，随后放少量食用盐，炒匀以后直接出锅装盆儿就可以。
2、凉拌藿香叶
新鲜的藿香叶还可以做成凉拌菜供人们食用，在制作时需要准备新鲜藿香叶500克，大蒜一头，香醋，生抽以及麻油和食用盐，还有鸡精，都要适量准备一些。把新鲜藿香叶清理干净以后，用清水洗净，然后在锅中放水，加少量食用盐，加热烧开以后。
再把藿香液放到沸水中焯烫二分钟，取出以后切成段状。把大蒜去皮以后制成蒜泥，放在焯好的藿香叶庄，随后放入生抽，香醋以及食用盐，最后再放入鸡精和麻油调味，调匀以后装盘就能食用。
3、藿香叶做汤
平常还可以用它做汤喝，把奇怪藿香叶洗净之后，切成细丝，放在锅中，加适量净水以及食用盐，再放入少许的鸡精，等锅开之后，放入两个鸡蛋的蛋花，末了用水淀粉勾芡，出锅前淋上香油就可以山东海参。
4、藿香蒸蛋
藿香叶子切碎，放进鸡蛋里搅打均匀，隔水蒸，出锅嫩滑，也是一种藿香的好吃法。注意蒸的时间不要太长，蛋蒸老了，就不香了，蒸之前可以滴几滴香油上去提味，一掀锅盖，满室清香。
5、藿香烧鲫鱼
非常馋人的一种吃法，做法是将鲫鱼掏洗干净，表面开出花刀，抹上料酒、葱姜和盐入味，然后在热油锅里煎黄煎香，捞起备用。重新起油锅，先炒香豆瓣酱和葱姜蒜，然后放干椒和花椒调味，最后挑一碗水淀粉收汁。
接下来，把煎好的鱼放进去，用锅铲不停的抄起炒好料汁浇在鱼身上，等鱼肉浸透熟透，即可关火，同时撒上一把切碎的藿香叶，起锅装盘后，将藿香叶搅开了，搀着鱼肉和料汁吃即可，极香极美味。
六、霍香的做法大全
霍香，又名零陵香，是一种常见的中药材和香料。下面将为您介绍几种霍香的做法：
1.霍香粥
材料：粳米100克、霍香叶15克、红糖适量
步骤：将粳米洗净放入锅中，加入适量清水。加入霍香叶，大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮。待粥煮熟后，加入适量红糖调味即可。小贴士：霍香粥可治疗夏季暑湿，对于脾胃虚弱的人也很有帮助黄瓜参。
2.霍香蒸汽鱼
材料：鲜鱼500克、藿香30克、姜、葱、盐、胡椒粉适量
步骤：将藿香洗净切碎，姜切片，葱切段。将鱼洗净，在鱼身上切几刀口，便于入味。将藿香、姜片、葱段放入鱼身内，加入盐、胡椒粉腌制15分钟。将鱼放入蒸锅中，大火蒸熟。取出鱼，去掉姜、葱，倒入少许蒸鱼豉油即可。小贴士：霍香蒸汽鱼具有祛湿、开胃的功效，适合在夏季食用。
3.霍香炖肉
材料：猪肉500克、霍香适量、姜、蒜、盐、生抽、料酒适量
步骤：将猪肉洗净切块，姜蒜切片。将霍香洗净，切段备用。锅中加入适量油，放入姜蒜爆香。加入猪肉煸炒，至表面微黄加入料酒、生抽继续翻炒。加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖至肉烂后，加入霍香段，煮沸即可。小贴士：霍香炖肉具有开胃健脾、增进食欲的功效。
4.霍香凉拌黄瓜
材料：黄瓜2根、霍香适量、蒜、盐、生抽、醋、糖、油辣子适量
步骤：将黄瓜洗净，切成细长的条状，用盐腌制片刻。将霍香洗净，切成段状备用。将蒜剁成蒜蓉备用。将腌制好的黄瓜挤干水分，与霍香段、蒜蓉一起放入碗中。加入盐、生抽、醋、糖、油辣子拌匀即可食用辐肛参。小贴士：霍香凉拌黄瓜清爽可口，适合夏季食用。
