摘要：
本文目录干百合要煮多久才会软百合干泡水还是煮水喝 百合干怎么食用干百合泡水正确做法干百合煮水的功效一、干百合要煮多久才会软1个小时以上夏天做甜品和炖粥很多人都喜欢放入一些百合，日常... 本文目录
一、干百合要煮多久才会软
1个小时以上
夏天做甜品和炖粥很多人都喜欢放入一些百合，日常购买的百合食材基本都是干货，那么干百合要泡多久才能进行烹饪呢？干百合要怎么泡才好吃软糯呢？下面我们就来教大家泡干百合的方法。赶紧一起来学学吧。
百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。
难度：切墩(初级)时间：30分钟
材料
适量水
适量干百合
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成果图
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做法步骤
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1.首先将干百合洗净，放在准备好的容器中。
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2.加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右。
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3.取出后洗净杂质即可烹饪。
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干百合要泡多久
凉水泡发——6个小时
买到的干百合首先用清水冲洗干净，然后提前一晚放到凉水中浸泡，如果是夏天，建议放到冰箱中，以免夏天温度过高，而晚上没有换水导致有异味，通常前一天晚上泡发，第二天就可食用了。
开水泡发——30分钟
首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。
温水泡发——1小时
先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一，这种方法泡干百合大约需要1个小时。
碱水泡发——40分钟
将少许食用碱倒入温水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看，一般20分钟即可。
二、百合干泡水还是煮水喝 百合干怎么食用
百合干也是属于中药的一种，在食用百合干的时候是泡水喝比较好还是用来煮水喝是比较好的？百合干一般要怎么食用？
百合干泡水还是煮水喝
干百合泡水喝的时候可以加入适量的蜂蜜，具体做法是取10克干百合直接放在干净的玻璃杯中，然后加入沸水冲泡，泡好以后让汤汁降温，等温度降到50度以下时，再取5克蜂蜜直接放在杯子中调匀，调好以后直接饮用，能降脂排毒美容养颜更能增强人体的抗衰老能力。
干百合可以泡水喝，而且能用沸水直接冲泡，但这样不利于人体对它营养成分的吸收，不能让百合的保健功效得到最好挥，用它泡水的最好做法是把它与自己需要的食材一起放到锅中加清水煎煮十分钟，取出以后再代茶饮用
百合干怎么食用
干百合在泡好以后，可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮制成绿豆百合粥，不过泡好以后的百合，是不能长时间煮制的，它下锅以后再煮制五六分钟就能煮好，切忌长时间煮制，不然会让百合的药性和营养成分流失，人们再食用也起不到应有的保健功效了。
百合干可以泡水喝吗
干燥的百合花可以泡水喝。因其清热解毒，化痰散结，入心肺经。本品有润肺止咳，清心安神之功效。所以，使用百合花泡水，可治疗肺燥所致的咳嗽，以及因肺虚所致咳嗽及痰中带血等症状。此外干百合花具有清心安神的功效，可用于热病后遗症未解所致的思绪恍惚、烦躁不安、失眠等症状大连海参排行榜。也能降低血液中的胆固醇，并能降低血压，改善心脑血管疾病，并可用于治疗便秘。
百合干泡水喝正确方法
1、冲洗：购买的百合干中可能含有杂质，洗净后冲泡更加健康，同时也应将使用的器具冲洗干净；
2、用量：由于百合干性寒，寒凉容易损伤脾胃，不建议食用过多，通常用量在10-30g泡法海参的步骤。如果饮用过多，可能会导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀、腹痛等表现，影响身体健康；
3、冲泡时间：用冷水、温水、开水冲泡均可，冷水通常需要2-3小时，温水需要0.5-1小时，开水需要15-25分钟，建议冲泡时盖上盖子。百合干可以反复冲泡，直至失去味道。
虽然百合干可以直接泡水喝，但不利于充分发挥有效成分的作用，建议用来煲汤效果更好。还可以和其它中药搭配，有利于增强疗效，如百合干与银耳煲汤，可以增强清热润肺作用，百合干与桂圆煲汤，可以养血安神，百合干与枸杞煲汤，可以补肾养血。
三、干百合泡水正确做法
干百合泡水正确做法
干百合泡水正确做法，很多人对于百合的印象就是百合花，其实百合除了有很好的观赏价值以外，还有很强的营养价值，很多人都会把把百合晒干泡水喝，下面我教大家干百合泡水正确做法。
干百合泡水正确做法1干百合泡水可以用冷水也可以用热水，冷水冲泡需要泡2-3个小时，温水冲泡需要泡半个小时或是一个小时左右。具体内容如下：
1、干百合泡水的方法
干百合在泡水的时候，要注意食用量。对于成人来说，食用20-30g左右就可以了。它在泡水的时候，每次放2-3片就可以了，最多不要超过5片。干百合可以反复冲泡，冲泡次数不定，只要泡到没味道就可以了。
干百合可以用冷水或是温水冲泡，冷水冲泡时间需要较长，一般需要2-3个小时左右。温水冲泡的时间则要短一些，需要半个小时或是一个小时左右。干百合泡水虽然有很好的药效，但是注意不要天天饮用，因为它是寒性的。
2、干百合泡水需要多长时间
干百合泡水其实并没有多长时间，一般如果是用冷水冲泡的话，需要2-3个小时左右。不要煮太长的时间，百合可以搭配肉类或是汤品等饮用。但如果是用温水冲泡干百合的'话，则需要冲泡半个小时到一个小时左右。
干百合泡水需要较长的时间，如果想要减短冲泡时间，则可以提前泡发后再用来泡水。当然也可以不泡发再冲泡，只不过冲泡时间要更长一些。干百合是否需要泡发需要根据用途来判断，如果是用来煮汤，则不需要泡发，如果泡发后再煮则不耐煮。
干百合泡水正确做法2先用开水将玻璃杯和要使用的茶具烫洗一次，然后将水倒掉，之后再将百合干放入玻璃杯中
将沸水冲入杯中，盖上杯盖。约5分钟之后揭开杯盖，加入适量蜂蜜或冰糖。
饮用用勺子轻微搅拌均匀，使蜂蜜或者冰糖充分溶解，快去试试吧
百合的作用与功效1、健脾开胃
百合花这类食物中带有很多的阿拉伯胶和纯天然不饱和脂肪酸，这种物质对人类的肠胃粘膜有显著维护功效，并且它能健脾健胃消食，提升胃肠消化吸收作用，平常大家出现脾胃不和和胃病，及其胃痛和消化不良时，都能多服用一些百合花，能让病症尽早转好。
2、防衰老
平常大家多吃一些百合花，能够消化吸收丰富多彩的大豆蛋白和维他命，还能消化吸收一些矿物，这种物质能加速身体新陈代谢，减轻身体疲惫，并且能提高身体的抗氧化能力，并消除人体内囤积的过氧化物脂类，它能减缓身体衰退也可以提高身体素养。
3、预防痛风
百合花这类食物中带有很多的偏碱成份，它能推动人体内乳酸菌和尿酸高新陈代谢，乳酸菌总数降低之后，身体疲惫病症会缓解，而尿酸高总数缓解之后，身体痛风的产生概率马上会急剧下降，此外百合花中还带有很多的秋水仙碱，这类物质既能消炎又能止疼它对人类因痛风造成的关节痛有显著减轻功效。
四、干百合煮水的功效鲍鱼海参
用干百合煮水喝对身体也是大有益处的印度洋海参。首先，干百合适合患有咳嗽的患者服用，因为润肺便是干百合煮水喝的功效之一，咳嗽多半是因为肺干而引起的。在服用干百合之后，肺部得到滋润之后便会减少咳嗽，由此一来咳嗽的症状便会有所减轻。
同时消炎也是干百合泡水喝的功效之一，如今抗生素滥用已经成了很普遍的现象，越来越多的人了解到经常服用抗生素的危害之处。因此如果能用干百合来代替抗生素也是一种比较好的方法，毕竟干百合不仅对身体无害，起到杀菌消炎的作用，还能增强服用者的免疫力。有效减少服用者的生病几率。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳，为药食两用百合。
扩展资料
营养价值
每100克百合干含蛋白质3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，还原糖3．0克，蔗糖10．39克，果胶5．6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。
百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
参考资料来源：百度百科-百合干
