摘要：
本文目录胡萝卜汤的做法大全胡萝卜虾米汤的做法胡萝卜煮汤最简单做法胡萝卜炖猪蹄汤的做法纯胡萝卜汤的做法大全胡萝卜煲汤可以放点什么一起煲一、胡萝卜汤的做法大全红萝卜汤的几种家常做法如下... 本文目录
一、胡萝卜汤的做法大全
红萝卜汤的几种家常做法如下：
第一种、牛腱红萝卜汤
上好牛腱肉，切喜欢大小的块。用冷水浸泡15分钟，飞水，冲洗干净。将葱姜香叶陈皮放冷水锅里。加入牛腱肉，加热，煮三个小时。胡萝卜甜甜香香，牛腱肉醇香略Q，汤清香带一丝回甜。
第二种、筒骨苹果红萝卜汤
准备苹果，红萝卜削皮切块待用。筒骨半斤，用开水滚过去骚味，放适量的水把准备好的材料放进砂锅煲40分钟。煲好后暂时不要放盐调味。准备白米饭，把煲好的汤放在煲好的米饭里，用小锅慢火煮。煲20分钟后，粥可以放少许酱油，味道很鲜美。野生海参
第三种、茅根竹蔗红萝卜汤
准备好材料，猪骨飞水。把所有材料切块备用，马蹄也可以切。把所有的材料都放入汤锅，先大火烧开，然后转中小火煲40分钟左右。可以用焖烧锅，只要煮开后放入锅里焖一个多小时，然后饭前取出再煮开一次就可以了。
红萝卜的营养及功效
红萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属，又名东北红萝卜或大红萝卜，是1-2年生草本植物。根为肉质，形状为球形，根皮是红色，根肉为白色。红萝卜性微温，可入肺经和胃经。1、减肥：红萝卜中的热量极少，纤维素含量很多，使用后易产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入量。也能防止热量摄入过多，达到减肥瘦身的目的。
软化血管：红萝卜中含有芥子油和膳食纤维，能加快肠道蠕动速度，促进体内废物尽快排出。常吃些红萝卜可以降低血脂和软化血管，并能稳定血压，有助于预防冠心病和动脉硬化等疾病。助消化：红萝卜中含有大量的消化酶，而且是碱性，可快速中和胃酸。其中的芥子油和膳食纤维成分可加快肠道蠕动速度，改善食欲，促进食物消化，缓解胃酸和胃胀等症状。
二、胡萝卜虾米汤的做法
胡萝卜虾米汤的做法
做之前，要准备好材料，适量的白萝卜、虾皮，辅料鸡蛋、白糖等。然后将所有材料洗干净，把萝卜去皮，切成薄片或丝，然后撒些盐在上面，最好均匀一些，腌半个小时就可以了。再把多余的水分倒掉，放入糖进去，继续腌，口感更好，可以很好地去掉一些辛辣的味道。
腌好后，如果没有辛辣味或很大的异味，用水冲洗一遍。这样做出来后，就不会那么咸了。可以去掉一些辣的味道。然后将虾皮放入清水里泡一下，去掉一些盐分，再捞出来沥干水分。把鸡蛋打入一个干净的碗里，放在一边备用。然后加些水进锅里，大火煮开后，把胡萝卜丝放进去，煮10分钟。当它变透明的时候，把虾皮放进去，搅拌均匀，再把鸡蛋液倒进去，煮开后，加点盐，就可以盛出来吃了，口感很好，很美味。
在煮的时候，也可以不加盐，因为胡萝卜丝和虾皮本身就是咸的，味道很重，所以少放一些或不放都可以。如果喜欢吃辣椒，也可以放点干红辣椒进去。或放点香菜进去，味道会更好。在做时，可以用花生油，也可以用猪油。或用一些糖代替清水做来吃，口感会更好，营养也更丰富。在吃的时候，加些白胡椒粉进去，味道会更好。
萝卜丝怎么切
它的切法不是很难，跟切土豆差不多，不是很难。就算是新手，只要多练习几次，很容易就能学会。首先，将萝卜洗干净，放在水里泡一下，大概5分钟。再拿出来，去掉它的皮，竖着切开两半，再横着切，厚度会更均匀。先切成片状，再切成丝，煮的时候，会更容易熟，口感也更好。在切时，用左手按住萝卜片，右手握着刀把，轻轻切下去，不要太大力，很容易伤到手。切的时候，要均匀一些，有节奏地切，会更细。
虾皮可以怎么吃
它的吃法有很多，可以和猪肉一起炒来吃，很美味，很下饭。做之前，要准备好材料，适量的猪肉，辅料虾皮、香菇、鸡蛋，调料酱油、冰糖、料酒、花椒等。将所有材料洗干净，把猪肉、虾皮剁碎，香菇切小后，放进温的开水里，加点料酒，加入其它材料，搅拌均匀。再加点鸡蛋、淀粉进去，继续搅拌。当所有材料变黄的时候，再揉成均匀的大小，丸子的形状。然后放油进锅里，把丸子放下去，当它变色，熟了后，就可以盛出来了吃了。如果做多了，吃不完，可以把它放在冰箱里保存。
也可以和韭菜、鸡蛋一起做成馅料，做成包子来吃。做之前，要准备好材料，适量的韭菜、鸡蛋，面粉、等。将韭菜、虾皮洗干净，切小剁碎，把鸡蛋放进去，加点盐，搅拌均匀，放在一边备用。然后加点水进面粉里，不要一次加太多，要一点点加。搅拌均匀，将它揉成面团，当它表面变光滑，没有疙瘩时海参批发多少钱一斤。放在一边，让它发酵，当它比之前大两倍时，分成适当的等份，用擀面杖擀薄。就可以放馅料进里面了，捏紧，就可以放进锅里蒸了。
萝卜丝煮虾皮的营养价值
它口感很清淡，里面有很多钙元素，经常吃，对牙齿很好，会更少龋齿。对肾脏也很好，很开胃，还能壮阳，很适合一些男人吃。它很滋补，常吃，能给人补充很多能量。对肠胃也很好，消肿效果非常明显。还能预防很多疾病，晚上吃，可以减少失眠的症状。吃多了肉类，一些油腻的东西，适当吃一些，可以解腻。夏天的时候喝，保健效果很好，可以让人的消化能力更好，不管是老年人还是小孩都可以吃。
三、胡萝卜煮汤最简单做法
胡萝卜也叫做红萝卜，由于其颜色为红色使得人们习惯称之为红萝卜。这种萝卜的营养价值非常高，富含胡萝卜素，是补充身体的绝佳食材之一，红萝卜在生活中应用非常多，基本上可以用来制作各种美味佳肴，尤其适合用来制作美味的汤品，下面就来看看红萝卜汤简单做法有哪些呢？
红萝卜汤简单的制作方法一：
(1)将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。乌虫参
(2)用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。
特点：味略甜，营养丰富。
制作关键：要选用新鲜的胡萝卜作原料。操作时，要切碎、煮烂，去净胡萝卜渣。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用
红萝卜汤简单的制作方法二：
材料：胡萝卜
做法：将500克胡萝卜剁碎，加1500克水煮沸45分钟，用细筛过滤，去渣取滤液，加5%糖（即按100毫升加5克糖的比例）。
营养：富含碱质和果胶，能吸附细菌及毒素，并有助于大便成形。
营养价值：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
以上就是对于红萝卜汤简单做法有哪些的讲解了，希望大家能够了解一下，多吃红萝卜有益于身体健康，因此，平时多买些红萝卜放家里面食用是比较好的选择。
四、胡萝卜炖猪蹄汤的做法海参菜单及做法
猪蹄玉米胡萝卜汤的做法
切好食材备用
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猪蹄、咸肉焯水，洗净备用
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姜片、蒜瓣爆香，下咸肉煸炒一下；
加入猪蹄、料酒和水，转入砂锅。
大火烧开后转中小火炖一小时。
加入玉米、胡萝卜再炖半小时。
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加入适量盐至口味满分，出锅！
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五、纯胡萝卜汤的做法大全
相信我们左右人都吃过胡萝卜和豆腐，而这两者结合在一起又有多少人吃过，又有多少人知道它的功效呢。大家都知道豆腐含有很高的的蛋白质含钠量低，同时还含有非常多的植物性雌激素;胡萝卜中的胡萝卜素，可以明目，而这两者结合在一起就可以益气补血。下面就是这道胡萝卜豆腐汤的做法：
材料：胡萝卜100克，豆腐75克
调料：清汤适量，精盐5克，香油3克
胡萝卜豆腐汤的做法
1、将胡萝卜去皮洗净切丝，豆腐洗净切丝备用。
2、净锅上火倒入清汤，下入胡萝卜、豆腐烧开，调入精盐煲至熟，淋入香油即可。
特别提示：此菜要选择老豆腐，切成丝后才不致于一煮就烂。
在进食胡萝卜豆腐汤的同时还要注意一些问题，比如胡萝卜不能和人参、西洋参一同进食，豆腐不能和蜂蜜一起吃容易导致腹泻。所以在掌握了营养膳食做法的同时，又掌握了进食在所要忌口的东西，那么恭喜你，你就能拥有一个健康的好身体了。
六、胡萝卜煲汤可以放点什么一起煲
胡萝卜可以和羊肉，牛肉，鸡肉等一起炖。
玉米排骨胡萝卜汤
材料：排骨适量，胡萝卜2根，玉米两根，花椒几粒，葱适量，姜3片。
做法：
1、把排骨的血水洗去，放入小锅中，和葱段，姜片一起煮，煮开后，转小火再煮大概5分钟。
2、将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用。准备好葱节，花椒和姜片。
3、在炖锅中放一点点油，放入花椒，姜片，慢慢煎出香味。
4、接着放入排骨稍微炒一下
5、然后放入足量的水和葱节，不盖盖子，保持大火，煮开后转中火，炖45分钟左右。
6、加入玉米和胡萝卜，炖30分钟左右。
7、最后撒点葱花，放上盐即可。
