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一、煎饼盒子在家的具体做法步骤是什么新手做的话容易翻车吗
煎饼盒子对新手非常友好,如果在家里做的话,不容易翻车,因为制作方法异常的简单。在制作韭菜盒子之前,大家需要提前的准备好需要的食材。可以准备煎饼,土豆,胡萝卜,食用油以及自己喜欢吃的酱就可以。
一、煎饼盒子的制作方法大家需要把土豆和胡萝卜清洗干净,然后切成丝。越细越好,如果刀功不太好的话,大家就可以用刮丝刀。土豆切完丝之后,一定要用清水浸泡几分钟,这样做的目的是为了冲去土豆中些许的淀粉。炒出来之后,味道会更加的脆爽。将胡萝卜丝以及土豆丝放在锅中炒熟之后捞出。买好的煎饼摊开放上炒好的土豆丝和胡萝卜丝,这样煎饼基本上就做好了。但是为了拥有更好的味道,大家可以把煎饼放在锅中煎几分钟。直到两面金黄,就可以拿出来吃了。然后把准备好的酱挤在煎饼盒子上。
二、新手一定要去尝试对于新手来说,在做任何事物的时候,都会比较纠结,担心翻车。但是这道美食制作方法异常的简单,只需要10分钟左右,就可以制作一道美味的早餐。如果家里没有平底锅的话,大家就可以放在电饼铛里,这样能够控制好火候也不容易煎糊。除了加土豆丝和胡萝卜丝之外,大家也可以加入一些青菜,可以加入鸡胸肉。
总体来说,煎饼盒子的这个方法非常的简单。对于大家来说,如果早上不知道吃什么的话,就可以准备一个煎饼盒子,因为市场上有专门卖的煎饼,所以大家不需要提前制作。制作好之后对半切开,再撒上番茄酱,芥末酱,沙拉酱等等。如果煎饼太薄的话,包菜时容易破裂,因此大家需要放两张煎饼。
二、咯吱盒的做法
美食精选|你给老公做过咯吱盒吗?如果还没有,要抓紧学咯!
食材:西兰花,面包片,苹果,番茄酱,香菜末,梅花饺子,猕猴桃,海苔
制作方法:1.准备材料~~~~~~(香蕉其实也可以不用,但我有有时会边做边吃~~~小番茄最后基本就让我吃光了,本想做花用的~~~~~~~~)西兰花的茎不要扔掉了,一会做树用;2.面包切成三角形和圆形,做小女孩的头和裙子~~~~~~涂上番茄酱,头部涂了是为了固定海苔用;3.海苔一片做头发,剪出被风吹动滴赶脚~~~~~~~固定。然后开始用水果切花,进行点缀,此处可尽情创意;4.爆香姜片葱花起锅做汤炒菜,汤内加海苔碎和虾皮放水饺,加点盐鸡精之类调鲜,出锅前洒香菜末。因为其中一个是汤,所以两个同时进行~~~平时的话~~~非得糊一锅不行~~~~;5.装盘,小女孩的腿是用苹果切的,胳膊是用香蕉切的,因为做了腿之后苹果就让我吃掉了,后来发现没胳膊~~~~~~~下面最大的那朵黄花是削下来的苹果皮卷的,把苹果皮削的薄薄的,尽量不要剪断,卷成一个卷,放下,让它自然蓬松,就变成一朵花了;6.完成,饺子上点了番茄酱~~~~~~~(貌似汤少了些);7.搞不懂为什么这个汤看起来乱乱的~~~~~(来自评委点评);8.但是人家还是很喜欢的啦~~~~~~~;9.嘎嘎嘎嘎嘎~~~~~~太好吃啦!!!!控制不住的那个开心呦;10.享受~~~~~~~~
2.咯吱盒
食材:绿豆面,胡萝卜2根,五香粉,温水,生抽,芝麻油,中筋面粉,香菜一大把,鸡蛋一个,盐少许,白胡椒粉
制作方法:6.胡萝卜擦成丝,香菜洗净切成末,加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉拌匀,最后点一点点芝麻油;7.把煎饼平铺在案板上,在上面码好馅料,在上面盖上一张煎饼,面皮边抹上面粉糊(面粉水=稀释粘稠的糊)粘紧;8.然后切成等宽的长条,不用切成小个的菱形块,那样炸的时候容易散;9.炒锅倒油,6成热时下入切好的咯吱盒,炸制表面稍硬即可
三、土豆盒子的做法
土豆盒这样做,一点也不腻,简单好做,美味可口,吃过都说好
土豆盒小有难度,感兴趣的朋友们看过来,咱们开始今日份的分享吧。
准备食材:土豆、肉、面粉、淀粉、姜末等。
1、将准备好的肉切成肉馅,留以备用。
2、再将准备好的土豆切成一个个土豆片,留以备用。
3、再将准备好的肉馅放在容器中,在其中加入适当量的料酒。
4、再将准备好的酱油放在其中。
5、将准备好的姜末放在其中。
6、将准备好的淀粉放在其中,搅拌均匀。
7、另外准备一个碗,将准备好的面粉放在其中。
8、再将准备好的淀粉放在其中。
9、加入一勺食用油在其中,放入适当量的清水,一点就好。
10、将准备好的肉馅放在两片土豆片中,夹上。
11、将土豆夹放在面粉料中进行翻滚。
12、起锅烧油,将土豆夹放在锅中,进行煎炸。
待到熟好之后盛出来就可以啦。
四、土豆盒子的做法 土豆盒子怎么做
1、准备2个大土豆,1块颈背肉,约160g,2根小葱。
2、肉剁成肉糜,连小葱一块剁在肉糜里,加少许盐、1勺生抽、少许鸡精调成肉馅。
3、土豆切盒,横着斜切,第一刀别切透,第二刀切断,都切成带夹层的片,放1勺盐腌10分钟,土豆片变软。
4、土豆盒的做法
5、把肉馅放土豆夹层里,按平整,别夹太多,以土豆片压平馅不露出来为宜。中国海参排行榜
6、准备半碗面粉,打入一个鸡蛋,加适量水调成面糊。
7、准备1小碟干淀粉,把夹好馅的土豆盒在干淀粉中裹一下。
8、不粘锅倒入适量的花生油,预热后放入土豆盒。
9、两面都煎至金黄,土豆盒就好了,蘸蒜泥或椒盐、番茄酱吃都行。
五、洋芋丝粑粑的做法
随着生活水平不断的提高,越来越多的女性朋友开始住了自己的自身形象问题,往往有很多女性为了减肥对饮食进行控制,其实这样是特别不利于健康的,平时我们在生活中可以通过多吃一些洋芋少吃高脂肪的食物来进行减肥,而且洋芋的吃法有很多种,其中洋芋粑粑是一道比较美味的食物,受到了很多人的喜欢,下面我们一起了解一下洋芋粑粑的做法是怎样的?
洋芋粑粑的做法:
1、家常洋芋粑粑
原料:洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:
1、洋芋去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。玉足海参
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。洋芋饼金黄熟透就可以了。
2、香煎洋芋粑粑
材料:洋芋(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1洋芋去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3洋芋丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与洋芋面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半洋芋面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块洋芋饼置于砧板上,分别切成八等份。
8将切好的洋芋饼排放于碟中,即可上桌。
3、泡菜洋芋粑粑
原料:大型洋芋2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,洋芋洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的洋芋擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将洋芋丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的洋芋丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把洋芋丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的洋芋泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。
4、田园什锦洋芋粑粑
材料:
洋芋(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2
六、香煎土豆盒子的做法,香煎土豆盒子怎么做好吃凤梨参
主料
土豆
4个
猪肉
200g
韭菜
150g
辅料海参家常菜吃法
油
适量
盐
适量
酱油
适量
面粉
适量
步骤
1.土豆去皮洗净切成夹刀片。
2.加入盐拌匀腌一会。
3.猪肉切丁加入酱油腌一会。盐干海参
4.韭菜摘洗干净切碎,加入猪肉中加点油,酱油,盐鸡精拌匀成馅。
5.将馅料夹入土豆夹中。
6.沾一层干面粉。
7.沾一层面糊。
8.放入锅中中小火煎制。
9.煎至两面金黄即可。
小贴士
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。