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一、生魔芋的做法
魔芋的做法
魔芋作为一种具有非常丰富营养价值的食材,并且魔芋在我国的历史也非常悠久,所以说它的食用方法也是有非常多种的,而且魔芋也可以与很多蔬菜搭配,但是我们在做魔芋的时候一定不要生吃,要将魔芋做熟之后才可以食用,今天小编就给大家来介绍几种魔芋的做法,而且营养价值丰富,味道鲜美。
第一道就是魔芋丝瓜汤,魔芋中含有非常丰富的膳食纤维,而丝瓜中含有的维生素和蛋白质含量非常高,所以使用后可以补充我们身体中所需的营养。首先我们做这道蔬菜需要,火腿,还有丝瓜。首先,我们将丝瓜清洗干净之后将他去皮,然后用刀切成片状,再加火腿也行,成片状,将魔芋泡在水中,清洗干净之后准备一些葱姜蒜野生刺参。锅中倒入一些食用油,将葱姜蒜倒进去爆香之后再倒入一些耗油,然后再往锅中倒入适量的水,将魔芋放进去煮。然后再把丝瓜和火腿接着放进去,我们也可以添加一些香油,食用盐和白醋等。这样一道非常美味的魔芋丝瓜汤就做好了,而且制作过程非常简单。
其实我们再介绍一种爆炒魔芋的做法,首先将魔芋清洗干净之后将他切片,然后再准备一些红辣椒切片,准备一些姜丝和香蒜。锅中放入一些清水,将魔芋煮开之后捞出来沥干水分,然后锅中再倒入适量的食用油,将葱姜蒜爆香。然后再把我们切好的魔芋放进去,进行大火均匀翻炒,翻炒一段时间之后,我们可以放入一些虾皮,添加食用盐,鸡精,酱油等,继续翻炒。然后翻炒一段时间之后就可以出锅了,这样一道非常鲜美的爆炒魔芋就做好了。
以上就是小编为大家介绍的魔芋两种做法,我们在做魔芋的时候,一定要将魔芋煮熟之后再使用,否则可能就会引起身体中毒的现象。
凉拌魔芋的做法女人吃海参
魔芋作为一种在我国种植历史有2000多年的植物,并且魔芋的食用历史也非常悠久,魔芋原产在中国,在1500年前传入日本,然后传入亚洲各个国家,并且日本对于魔芋的喜好程度非常大,魔芋的做法有非常多种,而且各种各样,味道也非常鲜美,今天我们就来介绍一种凉拌魔芋的做法。
做凉拌魔芋之前,我们首先需要准备一些食材,有魔芋,黄瓜,还有些蒜瓣辅料油,酱油,老抽,白醋,还有一些辣椒油和白糖。并且这道菜烹饪起来非常简单,而且营养价值丰富。首先,我们将从市场上买回来的魔芋用清水洗干净之后将它沥干,然后准备一些青瓜和胡萝卜,将它洗净之后切成丝状,把大蒜的皮剥掉,然后捣成末,这时往锅中放入适量的清水,然后将水烧开之后,把魔芋放进去,将魔芋煮沸两到三分钟。然后再将魔芋,捞出来放入冷水之中,浸泡一段时间,将水分沥干之后晾凉,然后我们将魔芋、青瓜丝,还有一些胡萝卜丝一起放入一个盆中。然后再放入蒜末,倒入一些酱油和辣椒油等,搅拌均匀之后就可以食用了,在夏天食用这样的一道蔬菜是非常清新可口,而且具有营养价值。
我们在做凉拌魔芋的时候有哪些小技巧呢?对于重口味的人来说,可以多放一些辣椒油,而是如果怕辣的人来说,辣椒油也可以不放。还有就是在凉拌魔芋之前一定要将魔芋煮熟,因为魔芋本身就有毒,一般我们吃的魔芋都是加工之后才可以食用。
这就是小编为大家介绍的凉拌魔芋的做法了,而且凉拌魔芋是一道非常美味的菜肴,我们平时生活中就可以根据小编说的方法做一道,而且非常美味。
二、凉拌魔芋丝的做法
魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 [1]
制作方法1、魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 [1]
2、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。
3、锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。
4、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。
5、锅中加入适量的冷水,然后倒入魔芋丝,再加一小勺盐。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用。
6、将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。
7、将蒜末、红辣椒放入一个小碗内,加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后,静置十分钟左右。
8、吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上,然后撒上香菜即可。 [1]
三、简单的凉拌魔芋的做法步骤图,怎么做好吃
主料
魔芋丝一盒
黄瓜一根
木耳20克
辅料蒜适量
小红辣椒适量
香菜适量
凉拌魔芋丝的做法步骤
1
准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。
2
将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。
3
锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。
4
将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。
5
锅中加入适量的冷水,然后倒入魔芋丝,再加一小勺盐。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用。
6
将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。
7
将蒜末、红辣椒放入一个小碗内,加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后,静置十分钟左右。
8
吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上,然后撒上香菜即可。
四、凉拌魔芋豆腐怎么做好吃
主料魔芋豆腐300g胡萝卜30g辅料生抽10ml醋30ml盐5g蠔油10ml花椒粉5g蒜15g糖3g蒜苗10g
步骤
凉拌魔芋豆腐的做法步骤11.魔芋豆腐切丝
凉拌魔芋豆腐的做法步骤22.烧开水,把切好的魔芋焯水两三分钟
凉拌魔芋豆腐的做法步骤33.捞起过凉,沥干水分
凉拌魔芋豆腐的做法步骤44.魔芋豆腐放容器中,放入盐,糖、花椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟
凉拌魔芋豆腐的做法步骤55.胡萝卜切丝,和魔芋豆腐一起腌制
凉拌魔芋豆腐的做法步骤66.蒜拍碎
凉拌魔芋豆腐的做法步骤77.蒜苗切碎
凉拌魔芋豆腐的做法步骤88.锅中烧油,油微热放入花椒粒、辣椒丝炸香
凉拌魔芋豆腐的做法步骤99.放入蒜粒
凉拌魔芋豆腐的做法步骤1010.蒜粒出香后放入蠔油
凉拌魔芋豆腐的做法步骤1111.放入生抽、醋,煮开,成料汁猪婆参
凉拌魔芋豆腐的做法步骤1212.把熬好的料汁淋入腌好的魔芋豆腐中,撒上蒜苗,酸甜适口又减肥的魔芋豆腐就做好了!
五、魔芋怎么做简单凉拌
烧魔芋材料食材魔芋豆腐切片辣椒青蒜苗调料豆瓣辣酱糖盐料酒姜葱蒜做法 1开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用2锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱姜葱蒜炒香3炒香;1菠菜洗净,焯熟,立刻入凉水冷却,然后沥出水分,可以适当挤一下,拌菜时不会水嗒嗒的据说焯绿色蔬菜时放些油会更绿一些,这次忘了放了,也挺绿的哈 2魔芋洗净,也焯下水,可以去腥气,滤干切成条3蒜制成泥,加醋;将沥干水份的魔芋放入大碗中,把蒜苗丝,蒜泥姜沫辣椒粉放在上面10锅内倒入适量植物油11油烧热后淋在配料上12加入醋生抽盐芝麻油,白砂糖,搅拌均匀即可小窍门做凉拌食品,用凉拌醋味道会好很好;主料魔芋150克辅料黄瓜100克调料酱油5克,香油3克,白醋3克。
魔芋豆腐的吃法也很多,可以凉拌可以涮锅,还可以热炒,味道口感都非常棒但是北方市场上魔芋豆腐却不多见,即便有价格也是很贵,十几元一斤,所以我们自己在家做,非常简单,只需三步零失败,而且自己做的成本也低,一斤;制作方法1魔芋丝一盒黄瓜切丝备用木耳泡发后切丝备用蒜切末小红辣椒切段香菜切段备用#16012将切好的黄瓜丝铺在盘里备用3锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用4。
主料魔芋粉50g小苏打5g在家自制魔芋的做法步骤 1将五斤水放入电饭锅烧着,趁着这个时间将小苏打溶解不需要等到水开,慢慢的将魔芋粉放入水中,不停的搅拌,同时将锅壁上的魔芋粉刮下来,直到所有魔芋粉溶解,就是你;1需要的食材准备好2魔芋冲净后切小条或者薄片3锅里放入适量清水,水开倒入魔芋,水开后焯水5分钟左右,捞出控水,去除魔芋里面的碱味儿4将香菜洗净切段,小米椒切圈,蒜粒剥皮切末5控干干水分的魔;制作方法 1魔芋切丝2#160魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用3洗净小黄瓜切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用4#160魔芋丝和黄瓜全部放入碗中,加酱油和香油搅拌均匀,即可端;1食材魔芋200g,小米椒3个,蒜6瓣,葱3根2蒜头切末,小米椒切成小圆圈,香葱剁碎3魔芋拆开包装,清洗干净,用刀切成05厘米厚的片状4在锅中放入适量清水,煮沸倒入魔芋,焯水3分钟,捞出魔芋过凉水5。
1原料魔芋2盒黄瓜1根金针菇1把香菇酱1勺美极鲜味汁几滴蒜4瓣香油白醋白糖熟芝麻各适量2魔芋从盒中取出用清水冲洗几遍,金针菇去根洗净,黄瓜洗净擦丝3金针菇与魔芋丝放入滚水中氽烫2。
步骤 1准备食材,魔芋切条,黄瓜切条,香菜切碎 2调酸辣家汤,放入辣椒油,盐,香油,胡椒粉,加醋调汤汁 3魔芋黄瓜香菜到入调有汤的,搅拌均匀盆中 4盛出;双椒魔芋的话最主要的吃的就是辣椒的味道的,所以这道菜也是比较辣的一道菜,不过这道菜的口也是比较的嫩滑的,也是比较下饭的一道菜,喜欢吃魔芋的这道菜是一个不能错过的,双椒魔芋的做法也是比较简单的一起来做吧;还可以选择魔芋结来做凉拌菜,用魔芋结来做凉拌菜的话跟其他的凉拌菜都是差不多的,那么这个凉拌魔芋结的做法有哪些?魔芋结200g,小黄瓜和小萝卜各一根,金针菇200g,蒜蓉辣椒酱醋酱油香油适量凉拌魔芋结的做法;凉拌魔芋首先需要准备一些食材,有魔芋,黄瓜,还有些蒜瓣辅料油,酱油,老抽,白醋,还有一些辣椒油和白糖并且这道菜烹饪起来非常简单,而且营养价值丰富首先,我们将从市场上买回来的魔芋用清水洗干净之后将它沥干,然后。