本文作者:阿胶主编

椰汁西米露的做法 椰汁西米露的做法和配方

阿胶主编 2024-04-23 10
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本文目录

  1. 椰汁西米露 椰汁西米露的做法
  2. 椰汁西米露的推荐做法
  3. 椰汁西米露的做法要具体点的!
  4. 做西米露时要用椰子汁还是椰浆还是其他的
  5. 椰汁西米露怎么做才好吃
  6. 西米露加的是椰汁还是椰浆,椰浆西米露的做法

一、椰汁西米露 椰汁西米露的做法

1、用料:西米100克、白糖2勺、椰汁200毫升。

2、一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。

3、水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出。

4、放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q。

5、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

6、一直煮到全部透明。

7、将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中。

8、将西米露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份即可。

二、椰汁西米露的推荐做法

椰汁西米露的推荐做法?

椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品,香甜爽口,具有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

做法一

各式西米露成品

基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。

1.锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不用管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

做法二

原料:西米100克,椰汁1听(大约255毫升),白糖20克、湿淀粉25克

制法:

1、西米入水中泡透。

2、锅内加水烧开,放入白糖、椰汁、西米稍煮,用湿淀粉勾芡即可。

做法三

原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)

制法:

1.锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后;

2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点);

3.随后,把锅盖上15分钟左右;

4.待凉后,放进冰柜冷藏更佳。

建议:

西米不要浸泡;

因为,西米经冷水浸泡后会碎掉。

加入炼奶;

煮椰汁西米露时,在椰汁(针对市面的椰树牌椰汁,因为,这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶,这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。

三、椰汁西米露的做法要具体点的!

椰汁西米露

所用材料:

椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器

做法:

1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。

2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。

3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。

可加入自己喜欢的水果,冰镇口味更佳。

莲子西米露

所用材料:

干莲子(或莲子罐头),西米,桂圆干,冰糖

[制作过程]烟台刺参

1.将干莲子用冷水泡两小时,然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了)

2.烧水,水开加入桂圆干和冰糖,煮大约15分钟。

也可以加别的水果比如西瓜.木瓜

3.加入莲子一起煮15分钟。

4.再加入西米煮15分钟,注意要搅拌防止西米黏成一块。

5.可以热食,也可冷食。

四、做西米露时要用椰子汁还是椰浆还是其他的

用椰浆,下面介绍使用椰浆做西米露的做法供参考,首先准备材料:西米:30克、椰浆:20克、白糖:20克、西瓜:适量。

1、煮锅加水烧开后,放入适量西米,边煮边搅拌,如图所示。

2、煮至西米剩下中心的小白点后关火,盖盖焖,西米焖至小白点消失后过凉开水,如图所示。

3、椰浆里根据个人口味放入适量白糖,拌匀,如图所示。

4、把西米放入碗中,倒入适量加糖的椰浆

5、西瓜去皮切片后,摆上点缀,然后放入冰箱冷藏后食用

五、椰汁西米露怎么做才好吃山东海参排行榜

椰汁西米露是西米的经典吃法了,只需要将西米煮熟,拌入椰汁即可。如果觉得单单椰汁西米吃起来无趣,还可加入一些喜爱的水果。

椰汁西米露的做法

材料:西米、椰奶

做法:1、放半锅水,大火烧开,转中火,加入西米,边煮边搅拌。

2、煮至西米中心只剩一个小圆点的时候,关火,把西米捞出过冷水。

3、接着再煮半锅水,水开后加入西米继续煮,一直到西米全透明的时候,捞出冲冷水。

4、最后把煮好的西米放入椰奶中,可冰镇后食用也可直接食用。加入喜欢吃的水果味道会更好哟!

椰汁西米露怎么做好吃

椰汁西米露的做法 椰汁西米露的做法和配方

不少做法中会直接将西米一次性煮至全透明后再过冷水,这样煮不是不可以,但是会影响到西米露的口感。

我们更建议在煮西米露的`时候,第一遍水开的时候加西米,煮至水再开的时候过冷水;然后继续往锅中加水,水开下西米,过冷水。这样循环反复,能够保证西米吃起来更劲道。

在将椰汁与西米混合之后,拌入各种各样的水果,会比单纯的椰汁西米露要好吃的多。芒果、木瓜、哈密瓜、火龙果等等,都可以加入其中,令椰汁西米露更具观赏性和食用价值。

椰汁西米露有什么功效

椰汁西米露清甜爽滑,是很多人都十分喜爱的一道甜品。椰汁的香味能够增进食欲,西米的嚼劲令椰汁更具趣味性,不得不说椰汁与西米还真是完美搭配。

椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖以及多种维生素和蛋白质,是夏季的解暑良药,具有生津解暑、利尿解毒的作用。

并且,椰汁中含有大量的酸性物质,能起到补充人体营养、防治皮肤病的作用,是纯天然的美颜佳品。

至于西米,因是纯淀粉制品,对人体的作用不大,但同样具有美颜的作用,能够润泽肌肤,防止肌肤干燥。同时它还是健脾胃和养肺的良药。

椰汁西米露的美容效果

椰汁和西米都同样具有美颜的作用,可见其美容效果不一般。对于女性同胞来说,经常饮用椰汁西米露是铁定没错的。

椰汁中含有棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等酸性物质,能够起到防治皮肤病和美容的作用。而西米中含有少量的维生素B,能够起到润泽肌肤和防止肌肤干燥的作用。

其实,要想真正达到美容的效果,不可能单纯的靠饮食解决,平时要多注意保持充足的睡眠,多运动,保证身体各个组织的正常运行。内调加外养,才能从根本上达到美容的目的。

六、西米露加的是椰汁还是椰浆,椰浆西米露的做法

夏天到了,很多的人开始喝冷饮了,其中西米露很多的朋友都爱吃,特别是椰汁西米露。其实,这一款冷饮的制作方法也是很简单的,很多的宝妈们也想在家里制作出健康的冷饮给宝宝们吃,但是对于是用椰汁还是椰奶搞得头疼。那么,西米露加的是椰汁还是椰浆,椰浆西米露的做法呢?

西米露里面是要加入椰浆的,对于不是经常做甜品的人来说,还是有些迷茫的。那么,椰浆西米露的做法:

1、先准备好食材西米、椰浆和白糖。

2、先将水煮开来,差不多一碗半的水即可。

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3、准备好适量的西米,放入开水里面,再盖好盖子,煮开后,立即关火,将盖子盖住20分钟放置。

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4、打开盖子后,西米成为半透明的状态,心还是白色的,将多余的水分倒去。

5、将适量的白天再碗里融化开,倒入半透明的西米里面,打开盖在将其煮到完全透明即可。

6、西米煮熟厚是透明的状态,煮的时候要不停地搅拌,避免糊了。

7、煮好西米后,将将适量的椰浆和水调均后,放入糖,煮沸即可。

8、两个都煮好后,就可以放一起吃了,可以加入平时喜欢的水果一起食用。

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