摘要：
本文目录火鸡面该怎样做 火鸡面做法自制火鸡面酱料简单做法火鸡面的做法(简单易学)干拌火鸡面的做法火鸡面家常做法一、火鸡面该怎样做 火鸡面做法1、拿出锅烧一锅水，水位能浸住面饼即可，... 本文目录
一、火鸡面该怎样做 火鸡面做法
1、拿出锅烧一锅水，水位能浸住面饼即可，然后加热至烧开，可以用煮泡面用的小锅，方便快捷。
2、拿出火鸡面包装，拆开火鸡面包装，把面饼和酱料包分开放好，然后等水烧开。
3、水烧开之后，把火鸡面面饼放入锅中煮五分钟左右，具体时间看个人喜好的口感，快煮好的时候加入蔬菜包，也可以自己加青菜作为配菜。
4、面饼煮好之后，把锅里的水倒掉，只剩下火鸡面，找个大一点的碗或者盆子装火鸡面。
5、拿出火鸡面的辣包，拆开倒进火鸡面上，用叉子或者筷子搅拌，把辣包搅拌均匀。
6、搅拌结束之后，香气十足的火鸡面就做好了，等凉一点就可以开始吃了，辣包按个人吃辣程度酌情添加。
二、自制火鸡面酱料简单做法
自制火鸡面酱料如何制作
准备主料：细砂糖适量，郫县豆瓣酱适量，蒜蓉辣酱少量，辣椒粉适量，盐少量，酱油少量，辣椒油少量，油适量，白开水适量。
做法：
1、所有调料加少量油和白开水混合，其中郫县豆瓣酱是主料，我的比较辣，蒜蓉辣酱放很少主要调味，边搅拌边尝味，不够辣填辣椒粉，不甜加糖。
2、锅里放少量油，热油倒入搅拌好的酱料，加入适量水，不停搅拌，酱料冒泡泡，有粘稠感时停火，装瓶。
火鸡面的花式吃法
火鸡汤面
做法：
1、首先要准备一块儿鸡胸肉，先把它切成稍微粗一点的肉丝，然后把它放置到盘子里。然后把鸡肉腌制一下，加入料酒，生抽，白胡椒粉。再加两勺玉米淀粉这样可以让它吃起来更嫩一些，搅拌均匀之后腌制五分钟。把锅烧热之后加入油，然后把我们腌制好的鸡肉炒一下，我们要用小火把它炒熟，切记火不要太大。
2、等炒熟之后，我们把它捞出来放到盘子里边儿备用。之后我们就要把方便面拿出来了，把面拆开来里边儿一就是两包调料，一个甜辣酱，还有一个海苔芝麻。油锅烧热以后把葱花扔下去爆香，然后把甜辣酱倒进去在翻炒一下你会闻到很浓烈的火鸡面的味道，然后再稍微加入一点生抽。
3、等炒香之后加入一碗水熬制，等水在烧的时候呢，我们可以先来煎个鸡蛋，等汤煮开后，我们把面煮一下再加入一点生菜，等面煮好我们就可以捞出来了。加入已经炒好的鸡胸肉，然后再来一个煎蛋，最后把我们的海苔芝麻包倒进去，这样我们这个有机的火鸡汤面就完成了。
三、火鸡面的做法(简单易学)
火鸡面是一道口感丰富的美食，它的制作过程简单易学，下面我们就来介绍一下具体的操作步骤。
准备工作
在制作火鸡面之前，需要先准备好以下材料：
1.火鸡肉（适量）
2.面条（适量）
3.鸡蛋（1个）
4.葱姜蒜（适量）
5.辣椒（适量）
6.盐（适量）
7.酱油（适量）
8.鸡精（适量）
9.油（适量）
步骤一：煮面条
首先，将面条放入开水中煮熟，时间不宜过长，一般在3-5分钟之间即可。然后将煮好的面条捞出，用冷水冲洗一下，以免粘连。
步骤二：煮火鸡肉
将火鸡肉切成小块，放入开水中煮熟，时间大约在5-8分钟之间。然后将煮好的火鸡肉捞出，备用。透明海参
步骤三：炒鸡蛋
将鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。然后将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌，炒熟后盛出备用。
步骤四：炒料
将葱姜蒜和辣椒切碎，放入锅中煸炒出香味，然后加入煮好的火鸡肉，继续翻炒。最后加入适量的酱油和盐，翻炒均匀。
步骤五：炒面条
将煮好的面条放入锅中，加入炒好的火鸡肉和鸡蛋，翻炒均匀，让面条充分吸收火鸡肉和鸡蛋的香味。
步骤六：出锅
将炒好的火鸡面盛出，撒上适量的葱花和辣椒粉，即可享用。
四、干拌火鸡面的做法
火鸡面是比较辣的方便面，很多人喜爱吃火鸡面，火鸡面辣的很爽，但是辣的食物对人体肠胃有一定的刺激，因此，火鸡面不能一次吃的太多，以免出现拉肚子，腹部疼痛等不良反应，火鸡面的做法很简单，但很多人还不会做火鸡面，火鸡面的做法泡几分钟才好？接下来我们来看看吧。
一.火鸡面是拌的还是煮的：
按照袋子上的说明，是在600ml的滚水里煮5分钟。然后滤掉大部分水(大约留8勺水)，然后把调料加进去拌。火鸡面的面条比较粗，泡不太好熟。不过好像也有桶装面，那个应该可以泡吧。其实就是跟平常吃干拌面那样吃就可以了。
1、按自己的量，和人数有所改变，一个人吃一袋就够了
2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面
3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。
温馨提示：本人很爱吃辣，也很能吃辣，但这个非常辣，建议旁边提早准备好水或水果，以备解辣;
烹饪技巧：就像平常拌面一样煮熟了，捞出来再放料包就可以，但是喜欢吃辣的，一定要尝一次，一定会爱上这个味道的，特别好吃!
二.火鸡面可以泡水吃吗？
这是拌面，你最好是拌着吃，那样的口感更顺滑泡着不好吃，直接煮，煮开了水倒掉，放料包伴着吃，超辣，不过一口气吃完也不辣，我吃了还有点甜。
三.火鸡面吃法
1、适合干拌吃
火鸡面一般干拌吃比较好吃，煮着吃味道比较淡，少了一些风味，一般来说，将火鸡面的面饼煮熟或者是泡熟，然后将其中的水倒掉，之后再加入里面的佐料，干拌着吃就可以了，味道有些甜辣，刚开始可能觉得不是很辣，过一会儿之后，辣味会慢慢上来，怕辣的人可以适当加有些水。
2、火鸡面的辣味
火鸡面的辣味还是比较足的，对于不经常吃辣的人来说，可能会觉得有些难受，有些爱吃辣的人承受辣味的能力比较强，觉得没那么辣，火鸡面的辣味具有一定的后劲，虽然有些甜味，但是越吃会越辣，直到慢慢的适应了，等辣劲过去之后，还会很想吃，吃的时候可以喝一些牛奶解解辣。
3、吃辣注意事项
很多人虽然觉得火鸡面好吃，辣味也很爽，但是不宜常吃，辣味会对肠胃造成一些刺激，有些人吃完还会肚子疼、拉肚子，可能是肠胃太虚弱导致的，肠胃本身不好的人更要少吃辣，适当的尝试辣辣的火鸡面可以，不过不能吃太多，如果感觉肠胃不适，最好就不要再吃了，及时解辣。
五、火鸡面家常做法
火鸡面一包，适量水
做法：
1、准备好火鸡面，
2、等锅中的水烧开，放入火鸡面。
3、面条煮好后，把水澄出，在锅里加入调料包。
4、翻炒均匀，简单的火鸡面就做好了注意事项：面煮好后，把水澄出，在锅中加入调料，稍稍翻炒一下，盛出
手抓饼面饼、火鸡面、午餐肉、芝麻少许
做法
1.将火鸡面煮熟后沥水，加入料包
2.在火鸡面中加入午餐肉和少许芝麻点缀。
3.将煮好的火鸡面放入手抓饼里，像包包子一样包起来，收口捏紧后压平
4.将手抓饼放进锅中煎至两面金黄，出锅
开水 1/4 cup
红糖 1/8 cup（原食谱1/4 cup）
青柠 1个，取汁
鱼露 1/4 cup（我家没有，用生抽老抽替代了……）
镇江香醋/米醋 2 tbs
是拉差辣酱 sriracha hot sauce 1 tbs
火鸡肉块 1 1/2 cups
意式扁面 8 oz（有宽米粉的更佳）
洋葱 1/2个，切丝
蒜 3瓣，剁茸
胡萝卜 1根，切丝
黄瓜 1根，切丝俄罗斯海参
香菜 2把，切碎
（另可加3个碎鸡蛋、1/2 cup花生碎，我的锅小放不下了……）
做法
1.将开水、红糖、青柠汁、鱼露、醋、辣酱和火鸡肉混合，让肉吸收酱汁
2.与此同时煮面，至面将要好时，取出沥干
3.热锅下油，下洋葱丝和蒜茸，炒香后，加入胡萝卜翻炒
4.倒入火鸡肉和酱汁，翻炒均匀，下面条，翻炒匀
5.离火后，放入黄瓜丝和香菜碎，拌匀出锅
6.如果要加鸡蛋，在炒洋葱前就炒好，然后和火鸡一起下锅；花生碎则在离火后放）
烤火鸡肉400克、宽粉面200克、芹菜150克、胡萝卜150克、甜玉米粒150克、鸡汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法：
1、烤火鸡肉去皮切块备用。芹菜切粒、胡萝卜切小块备用。
2、汤锅中加入清水，盐，大火煮开。
3、下入宽粉面，煮到七成熟，捞出过清水备用。
4、鸡汤，加入适量清水，大火煮开。胶东海参
5、下入芹菜、胡萝卜、甜玉米、火鸡肉，煮开。
6、转文火煮15分钟，加入预煮好的粉面，大火煮开，加盐、胡椒粉调味即可。
