本文作者:阿胶大咖

小米红薯粥的做法 小米红薯粥的做法和功效

阿胶大咖 2024-04-24 7
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本文目录

  1. 小米红薯白菜粥怎么做
  2. 红薯加小米粥的做法详解
  3. 小米红薯粥的简单做法 小米红薯粥怎么做
  4. 小米山芋粥做法
  5. 红薯小米粥的做法
  6. 怎么熬红薯粥

一、小米红薯白菜粥怎么做

小米红薯白菜粥怎么做

抗癌不是秋季的话题,而是我们一年四季都要做的功课。在蔬菜界中,味道好功效佳的抗癌菜莫过于平民白菜了。白菜中含有的抗癌防癌成分可以有效分解痛乳腺癌有关的雌激素,加速致癌物的排泄,所以对于女性朋友来说,常喝白菜粥非常有益。

小米红薯白菜粥的做法:

1、小米50克洗净红薯包菜熬成粥。

小米红薯粥的做法 小米红薯粥的做法和功效

2、粥快熟时加入洗净的30克白菜,红薯小米再煮10分钟即可。

二、红薯加小米粥的做法详解

红薯加小米粥的做法详解

红薯加小米粥的做法

推荐:红薯加小米粥

红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质,可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多,可以蒸着吃,烤着吃,煮着吃,炸着吃,还可以做菜、做饭、煮粥吃。

然而,若在红薯粥中加点小米,则更有利健康。

红薯虽然属于碱性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此,秋冬季节,盛行吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。

饮食注意:黑斑红薯不能吃

香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的.喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。

烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。

特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。

专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。

红薯虽然属于碱性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此,秋冬季节,盛行吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。

饮食注意:黑斑红薯不能吃

香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。

烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。

特别提醒:喜爱吃烤红薯爱好者注意,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。

专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。

红薯小米养胃粥的做法

食材:红薯20克,小米90克,白糖4克。海参批发价格

做法:

1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。

2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。

3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。相关精彩阅读:小米养胃粥的做法大全

食材的功效

1、红薯:有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”之誉。

2、小米:具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。

3、红薯小米粥:具有美容养颜、防癌抗癌、强身健体、生津止渴等功效。

三、小米红薯粥的简单做法 小米红薯粥怎么做

1、准备好一个红薯,洗干净之后,放在旁边备用。

2、将红薯洗干净之后,去皮切成小块,大小自己掌握。一般3厘米左右的正方块就可以,切的大要多煮制一会儿

3、将红枣清洗干净之后,将红枣切开,将红枣核取出来,之后切成片状。

4、锅中倒入适量的纯净水,将泡好的小米倒入锅中煮制。小米需要提前浸泡十几分钟,这样可以让小米口感更加的软糯。

5、大火煮开之后,将切好的红薯块倒入锅中继续熬煮,期间可以加入适量白糖。

6、熬煮小米红薯粥的时候,需要用勺子进行搅拌,这样可以防止不粘锅。

7、小火慢煮20分钟之后,将准备好的红枣片倒入锅中继续熬煮,在熬煮半个小时左右即可盛出食用。

四、小米山芋粥做法

山芋一般指番薯。番薯(学名:Ipomoea batatas(L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

小米红薯粥的功效:1、能够补中和血,因为从中医食疗的角度上来讲小米和红薯都入脾经,通过滋补脾经而有很好的提高脾胃功能的作用,而脾胃为气血化生之源,适当吃小米红薯粥有很好的补中和血的作用。2、能够宽肠胃、通便而防止便秘,因为小米作为粗粮和红薯里面含有的膳食纤维,能够很好的刺激肠道的蠕动促进排便,在预防便秘方面的作用非常明显。

用料

小米 2/3量杯

红薯 1个

水半锅

盐 4克

小米红薯粥的做法

1.小米淘洗干净加入五升的电压力锅内;

2.红薯去皮洗净切丁也加入锅内;

3.再加人适量的盐和水,盖上锅盖点按“煮粥”键,再按“浓郁”键;

煮熟后,锅盖上的阀门自动熄落后即可享用了。

经过风干后的红薯,粉粉甜甜,用小米煮红薯粥是时下最适合秋季养生的食疗之一👍润肠通便,美容瘦身,老少皆宜

五、红薯小米粥的做法

红薯粥的做法是先烧开水,然后把大米洗干净,水开后倒入水中,然后红薯削皮、洗干净、切块,大米煮开放入红薯即可,具体步骤如下:

1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。

2、大米用清水冲洗两到三遍。

3、水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。

4、水开后如果水比较满,可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火,中途稍微搅拌下,防止大米粘锅底。长岛刺参

5、这时候先来整理红薯,把红薯冲洗干净。

6、洗好的红薯去皮,切成小块。

7、等大米煮开时放入红薯,稍微搅拌,防止粘锅底,中途也要搅拌下,盖上锅盖,锅盖可以留点缝隙,煮到红薯熟了即可,大约30分钟。因为红薯本身清甜,我觉得原味已经很好喝,所以我没有放糖,也没有放盐,糖盐可以根据自己口味来放。

8、煮好的粥,不要马上开盖,要焖10分钟,开盖之后用勺子拌均,不需要放任何的糖、盐。煮好的粥焖了之后,会浓稠香滑,非常好吃。暖暖的红薯粥就可以享用了。

六、怎么熬红薯粥

红薯小米粥

材料:小米80克,红薯(中等)1个,水1000毫升

做法:

1、先准备材料,红薯用细长的、红心的,这种最甜最好吃,熬好的粥都是甜的,准备一个擦子,红薯要擦成丝用。

2、红薯洗净去皮,擦成丝待用,小米淘洗一遍即可。

3、砂锅中放入清水,电陶炉开大火先烧开水。熬粥的米水比例为1:10,由于添加了红薯丝,水量多加一点。

4、水烧开后放入淘洗后的爱心桃花小米,用勺子搅拌几下,避免小米沾锅底,同时电陶炉转中火继续煮。

5、煮5分钟后放入红薯丝,红薯丝易熟,和小米一起放的话会煮成烂乎乎的,晚5分钟放,煮好的红薯丝就是一条一条的。喜欢吃烂乎乎的,红薯丝就和小米一起放。

6、砂锅盖好盖子,再盖好上面的压盖,电陶炉转小火,继续煮10分钟左右。

7、10分钟后,熬好的小米粥上面有一层厚厚的米油,味道好香。威海海参

小贴士:

小米它粒大饱满、色泽金黄,熬粥米香浓郁,有浓厚的一层米油。

红薯除了擦丝,还可以切小块熬粥,不过擦丝更容易熟,而且粥也更甜。寒冷的冬季,常喝一碗热乎乎的红薯小米粥,既暖身又养胃。

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