摘要：
本文目录代餐减肥棒是啥东西高纤维燕麦蛋白棒的做法步骤图,怎么做好吃如何自制蛋白棒蛋白棒可以冷冻吗蛋白棒需要放冰箱吗一、代餐减肥棒是啥东西有人说，女生的减肥之路从来没有停止过，也很少... 本文目录
一、代餐减肥棒是啥东西
有人说，女生的减肥之路从来没有停止过，也很少成功过。那么，关于减肥，我们是否有一些误区？下面一起来了解一下。
误区一：节食减肥法刺参的功效与作用
长期节食减肥容易导致营养不良，还会引起脂肪肝。这是因为饮食中蛋白质供应不足，引起某些酶类不足，使得脂肪在肝脏内不断积累，最终形成营养不良性脂肪肝。
另外，若是使用这种方法减肥，一旦恢复正常饮食，体重很快就会反弹，甚至比以前更重。这是因为消化系统经历了一段“清苦”的生活后，为了防止再发生“断粮”事件，会肆意囤积脂肪，所以身体会变得更胖。而不合理节食又未重建良好的饮食习惯则是体重反弹的罪魁祸首。
误区二：代餐来代替正餐
从表面上理解，代餐是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。它们号称“天然、营养、低热量”。事实上，代餐食品含有的营养素较单一，热量严重不足，长期食用容易导致营养失衡，使身体机能受到影响。代餐食品提供的饱腹感解决了我们在控制热量摄入时的饥饿问题，但如果不合理应用代餐，则会使我们走向另一个极端营养不良或体重反弹。
误区三：保鲜膜减肥法
在胳膊、腿、腹部等“肥肉”较多的部位裹上保鲜膜，再穿上厚衣服，然后进行一些运动，这一方法主要是通过大量的出汗来减轻体重。但事实上，减掉的只是水分，脂肪并没有被“燃烧”；一旦正常喝水、吃饭，体重便会回弹。最重要的是，这种方法容易使身体缺水。可以说“保鲜膜减肥法”是一个既不治标也不治本的坏方法。
误区四：服用药物减肥
有些人误信广告宣传，选择靠减肥药来达到瘦身的效果，这种做法并不可取。这些减肥药物的作用有的是抑制食欲，有的是让人腹泻，但只能减掉身体的水分，损伤脾胃，并不能真正消减体内的脂肪。一旦停止用药，恢复正常饮食，体重就可能变本加厉地发生反弹。此外，这些药物的副作用并不明确，安全性也不能得到保障，因此应谨慎服用。
那么，什么才是科学的减肥法呢？科学的减肥法包含两个原则，那就是“管住嘴”和“迈开腿”。
首先要管住嘴，保证科学合理的膳食结构，偏素不纯素，减少高脂饮食，多摄入粗粮、谷物等高纤维食物和全谷食物，以及脱脂牛奶、鱼虾等低脂食物。
其次，迈开腿因人而异。应制定合理的运动计划，可以选择有氧运动，其能让心率稳定持续在一个较高水平，从而可以增加运动过程中的能量消耗；也可选择力量或抗阻力训练，其可以增加肌肉质量，从而提高基础代谢率。
本文由首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科副主任李素云进行科学性把关。
二、高纤维燕麦蛋白棒的做法步骤图,怎么做好吃
用料
即食燕麦片
牛奶
蛋白粉
香蕉
葡萄干，核桃仁，南瓜籽仁
高纤维燕麦蛋白棒的做法
准备所有材料
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将牛奶和香蕉放入料理机打成奶昔
加入蛋白粉搅拌均匀
加入燕麦片，葡萄干等果粒搅成适中的燕麦糊
放入烤盘，180度上下火烤半小时，晾凉切块儿，健康高蛋白的零食棒就做好了。
小贴士
对热量有要求的可以换成脱脂牛奶
三、如何自制蛋白棒
材料: 160克燕麦，120克蛋白粉，5勺花生酱(80克左右），125毫升牛奶。
做法：
1、准备一个盆或大碗，先加入燕麦。
2、将蛋白粉也加入。（任何口味的蛋白粉都可以）
3、挖出5勺左右的花生酱混入。
4、最后将牛奶倒入，用汤勺搅拌混匀成固体。
5、准备一个四方型的模具铁盆或玻璃盆。喷点橄榄油上去，或者倒点橄榄油后用油刷抹完即可。
6、将混好的固体倒入模具并用汤勺压平。然后放入冰箱冷冻层。
7、半小时后取出，然后用刀切成小块。
四、蛋白棒可以冷冻吗
当然可以!但是一定要和其它食物(特别是生的)分开放,而且要包好,不然就会有细菌和有其它食物的味道不过还是要尽快吃掉,不然放久了沾上细菌就不能吃了..^-^制酵素蛋白棒-可以加入任何自己喜欢吃的东西.
上班的两餐之间，或在健身的时候，经常想吃点儿啥，补充一下体力。比较好的选择就是蛋白棒。吃过几种蛋白棒，也吃蛋白粉，周末突然心血来潮，想试试自己做蛋白棒。
选的配料有：鲜海参
1、蛋白粉-选用的是Genuine Health的酵素植物蛋白；
2、燕麦片-最好选速食燕麦片，不然要先泡一下；
3、巧克力-用黑巧克力微波炉小火融化，也可直接用巧克力粉；
4、酸奶-味道好吃就可以了；
5、牛奶-最好用脱脂牛奶，减少热量
6、蓝莓干-也可以用葡萄干等；
7、核桃仁-用熟的核桃仁比较好，也可用腰果等；
8、蜂蜜-不加糖，加点蜂蜜味道更好；
9、花生酱-选用油脂少，幼滑或颗粒的。
步骤：
一、将等量的蛋白粉和燕麦片以及其他配料按照自己喜好的量加入电饭煲中。
二、最后加入牛奶，边加入牛奶边用手（可带上薄膜手套）搅拌，注意牛奶不要加多，感觉可形成面团一般就可以了。
三、开启电饭煲，选用精煮蒸饭模式就可以了。
四、待电饭煲起跳，美味酵素蛋白棒就隆重出炉了，倒入盘中切成小块，用保鲜袋分装，放入冰箱冷冻起来。
上班及健身时可随身携带，方便又美味。
如果没时间或嫌麻烦，就直接买Genuine Health的酵素蛋白棒吧，有多种口味，非常好吃又有营养
五、蛋白棒需要放冰箱吗
放冰箱保保存。先说说我对蛋白棒的看法吧。我认为蛋白棒只是一种蛋白质的补充形式，它不叫营养棒或健康棒是有原因的。无论在什么情况下我都推荐大家以最天然的方式补充营养，因为越天然、加工程度越低、越没有人工添加，身体接受的程度就饿越高，也就健康。蛋白棒包括蛋白粉作为量产的补剂，一定会有一些人造添加剂，比如代可可脂、香精等等。所以能从天然食物中获取足量的蛋白质就别喝粉吃棒。
那为什么我在这里还要做蛋白棒的测评？因为相对于天然食物或蛋白粉来说，蛋白棒更加方便，毕竟很多时候我们不得不加班、出差难以做饭，甚至有的情况带着摇杯再买瓶水也太占地方（深有体会，我在外拍摄的时候每天都能吃3根蛋白棒）；另外从成本上来讲，蛋白棒的价格也不算很高；最后，蛋白棒也能在一定程度上满足健身汪们吃零食的需求（别问我怎么知道）。
上面也说到了，蛋白棒不是健康营养棒，里面多多少少会有一些人工添加，这是量产所不能避免的。所以这篇测评就不对于这方面过多评价，而是更多从口感和营养物质比例的角度着手去写。
下面就要开始介绍几十种我吃过的蛋白棒了。
嗯，真的都是我一个人吃过的。辐肛参
啊啊啊
QUEST BAR
净含量：60g
蛋白质含量：蛋白质含量：20-21g
价格：15-17rmb（一般比较火的口味价格稍贵一块钱）
特点：市场占有率高，营养成分比例合适，代糖味重
QUEST BAR绝对可以算是市场占有率最高的蛋白棒了，所有口味都尝过一遍，因为口味实在太多，就不一一写了。
总体口感偏粘，代糖味很浓，尤其是吃完后十分钟内都能感觉到代糖在嘴里的留存。但营养比例比较适合减脂人群，碳水含量较低，每根总碳水量大约为20g，其中十几克为无法被吸收的纤维素，一般net carb5g左右，添加的代糖是赤藓糖醇Erythritol——4c糖天然糖醇，由于代谢途径不同于葡萄糖所以不会造成血糖过度浮动（木糖醇为5c糖，代谢途径相似）。
比较bug的一点是，某几个口味包装上即写了no sugar added又写了2g sugar，所以大家还是要学会自己看成分表啊……冰箱冷藏后吃口感更佳，个人更喜欢有碎屑的几种口味。推荐口味：奥利奥、双倍巧克力、巧克力饼干。
power crunch蛋白质威化
净含量：40g
蛋白质含量：13－14g
价格：15rmb
特点：好吃
口感最佳没有之一！和零食版威化完全没差，而且一根40g里碳水居然只有10g，感恩科技。虽然相比于QUEST BAR和其他相似价位的蛋白棒来说，单位蛋白质的价格较高，但它好吃啊！注重口感的话就去买吧。一定要冷藏！像普通威化一样，power crunch外表的涂层很薄，而且很容易化，就算冷藏手一捏也会有一部分涂层化在包装上（真的不是可惜那吃不到的一点巧克力吗哈哈哈）
口味点评：奶油曲奇、花生酱、三倍巧克力、香草冰激凌。个人觉得最好吃的是triple chocolate（三倍巧克力），即使和真的巧克力威化比也不逊色，略有苦味不会腻。接下来甜味递增，花生酱、奶油曲奇、香草冰激凌，吃到最后的香草冰激凌就开始有点腻了，不过渴望甜食的时候偶尔来一根是可以接受的。花生酱味吃出了“零食威化之王”TimTam的感觉渤海海参。
