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本文目录冰冻的珍珠圆子怎么蒸珍珠圆子怎么做珍珠圆怎么做珍珠圆子的做法是什么,需要蒸多久一、冰冻的珍珠圆子怎么蒸珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可，珍珠藕丸子，是一道家常菜，制作原料主要... 本文目录
一、冰冻的珍珠圆子怎么蒸
珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可，珍珠藕丸子，是一道家常菜，制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。
咨询记录·回答于2022-10-25
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久
珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可，珍珠藕丸子，是一道家常菜，制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。
亲，您好。为您拓展一下：珍珠藕丸子做法1糯米洗净，用水浸泡，吸足水分的糯米软糯。2莲藕削皮，要把莲藕的孔擦洗干净，不要有泥，莲藕刨丝再切碎。3把莲藕和肉末混合在一起，加料酒、白胡椒粉、生抽和蚝油拌匀，莲藕本身有比较多的淀粉，还可以加一些红薯淀粉，搅拌均匀。4浸泡好的糯米沥一下水，把莲藕肉馅挤出一个个小丸子，在糯米上面滚一滚，莲藕肉丸表面沾满糯米。5把做好的珍珠莲藕肉丸放在碟子上面，我做的分量挺多的，我放了两个碟子。6把做好的珍珠莲藕肉丸蒸熟，我把珍珠莲藕肉丸放在大米上面，煮米饭和蒸珍珠莲藕肉丸同时进行。

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冰冻珍珠藕丸子要蒸多久

桔梗姐妹
美好生活家
亲亲~冰冻珍珠藕丸子要蒸20分钟左右的呢珍珠藕丸子，是一道家常菜，制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。。
2022-10-25
服务人数8485
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久

生活小达人郭子
美好生活家
亲😊！您好！我来回答你的问题。大火蒸40分钟，大家可以一次可以多做几个，蒸熟后放在冰箱里冷冻，吃的时候取出来蒸热就可以了渤海海参。
2022-10-25
服务人数498
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怎么煮冰冻的藕粉圆子

生活百事通小z
美好生活家
亲亲您好，先将藕粉圆子从冰箱里拿出来，用容器盛出来放在室外晾一阵子。（完成解冻），在铁锅中放入冷水，煮沸后，将藕粉圆子下入。大概经过沸水煮熟10分钟之后盛出食用。，食用的时候可以加入醋，糖，或者盐和胡椒粉等调味食品进行食用，味道更佳。（根据个人口味添加就可以）[鲜花]
2022-02-12
服务人数3929
藕粉圆子煮多久可以吃

情感导师小狸
好评答主
正常的话要煮15分钟后就可以吃了。
2022-02-07
服务人数3485
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久—找答案，就来「问一问」
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二、珍珠圆子怎么做
主料：猪肉(瘦) 400克猪肉(肥) 100克
辅料：糯米 100克荸荠 100克
调料：小葱 15克姜 15克味精 5克黄酒 5克盐 10克胡椒粉 5克各适量
珍珠圆子的做法：
1.将猪瘦肉剁成茸；
2.猪肥肉切成黄豆大小的颗粒；
3.荸荠削皮，切成黄豆大的丁；
4.糯米淘洗干净，用温水浸泡2小时后捞出沥干；
5.猪肉茸入钵加味精、精盐、葱花、姜末、黄酒、胡椒粉，分三次加入300毫升清水，搅拌上劲，再加入肥肉丁和荸荠丁一道拌匀；
6.再挤成直径1.6厘米大的肉圆；
7.肉圆放入装有糯米的筛内滚动粘上糯米；海参的功效与作用及营养价值
8.再逐个地将粘上糯米的肉圆捡放在蒸笼内排放整齐，在旺火沸水锅蒸15分钟，取出装盘即成。
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三、珍珠圆怎么做
四川小吃珍珠圆子的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：蒸法
珍珠圆子的制作材料：糯米500克，干豆沙500克，籼米1700克，白糖1100克，红蜜樱桃250克，芝麻粉75克，熟猪油1000克。
珍珠圆子的介绍：珍珠圆子是享誉很高的四川名优小吃。早在1891年，灌县张合荣师傅便在成都开始经营，经过3年之后，成立"珍珠圆子餐厅"。珍珠圆子因其表面粘满糯米如珍珠而得名。中国海参排名
珍珠圆子的特色：
造型美观，软糯柔美，香甜滋润。
教您珍珠圆子怎么做，如何做珍珠圆子
1.将4500克糯米和籼米洗净，用清水泡发8-10小时后磨成吊浆粉子，剩余的糯米用清水浸泡18小时，捞出沥水待用。
2.炒锅置中火上，加入清水100克，烧开后加入猪油400克、白糖100克，待白糖溶化后，将铁锅放在小火上，加入干豆沙翻炒，加入芝麻粉和匀，起锅时再加入剩余白糖、猪油拌匀，分成200份馅心待用。
3.将吊浆粉子加入适量清水揉匀，分成200个剂子，每个剂子分别包入馅心一份，捏拢封口，捏成圆形，放入水泡的糯米中沾上糯米，再放入有纱布的蒸笼中，蒸约15分钟即可。蜜樱桃一分为二，甸个珍珠圆子上放一半樱桃即成。
珍珠圆子的制作要领：
1.外沾的糯米应泡足时间，以免断生；
2.炒馅应注意控制火力。
四、珍珠圆子的做法是什么,需要蒸多久
珍珠圆子是因为外表一层蒸熟的半透明的糯米透亮光滑好像是一粒粒珍珠一样，所以大家给它取名为珍珠圆子。后来因为做法简单易学、口味又非常完美所以迅速就火遍了全国。
传统珍珠元子是用糯米吊浆粉做皮料，包入用芝麻，白糖、猪油、和各种蜜饯、干果制成的馅料。再沾裹上一层水泡发的糯米成形后蒸熟后元子中心按上一个红樱桃即成。另外也有用糯米制作成皮料的做法。珍珠元子作为成都的名特小吃一直深受广大食客喜爱。现在随着社会发展时代变迁，选择用西米来沾裹珍珠元子，其形和色感观都是非常独特漂亮的。
下面介绍一下我自己曾制作的珍珠元子供大家参考
原料：糯米水磨粉200克、西米50克、红樱桃5个切两半
馅料：白糖100克、化猪油40克、熟芝麻粉25克蜜玫瑰5克、蜜瓜条15克、熟面粉20克，
制作：将糯米粉加水揉成粉团，西米先用开水烫一下再用清水浸泡半小时左右即可滤干水分备用。
蜜瓜条切碎同白糖、猪油、熟芝麻粉、熟面粉、蜜玫瑰揉成滋润的馅料。
将粉团分成若干小剂子，分别包入馅料搓成元子状，再沾裹上西米放入蒸笼中，用沸水大火蒸至约十五分钟左右即可。取出分别放上半个红樱桃即可。
特点：色白晶莹，玲珑剔透、香甜软糯
提示：掌握蒸制的火侯是成形的关键，必须要用沸水上笼蒸，并且一直用旺火蒸制。中途不能闪火，一气蒸熟即可。好看又好吃的珍珠圆子就做好了。
补充一下啊
(做珍珠丸子馅里面不能放颜色比较深的食材这样蒸熟以后会不漂亮还有就是粘完糯米不要用手捏了不然也会影响视觉美观的)
