本文作者:阿胶大咖

香蕉做法,香蕉做法大全家常做法

阿胶大咖 2024-04-24 10
香蕉做法,香蕉做法大全家常做法摘要: 本文目录香蕉怎么吃 香蕉的4种吃法介绍香蕉的做法香蕉的做法和吃法大全香蕉怎么煮香蕉的家常做法大全挂浆香蕉的做法大全一、香蕉怎么吃 香蕉的4种吃法介绍石参1、直接吃白瓜参。这个直接吃...

本文目录

  1. 香蕉怎么吃 香蕉的4种吃法介绍
  2. 香蕉的做法
  3. 香蕉的做法和吃法大全
  4. 香蕉怎么煮
  5. 香蕉的家常做法大全
  6. 挂浆香蕉的做法大全

一、香蕉怎么吃 香蕉的4种吃法介绍石参

1、直接吃。这个直接吃要注意香蕉要呈金黄色才可以。皮很硬,香蕉稍微有点生,香蕉皮较软,说明香蕉熟了。出现斑点,说明香蕉必须尽快吃了才好,因为离烂不远了。

2、香蕉汁。这个需要用较熟的香蕉榨汁最好,可以搭配半个苹果或者一个猕猴桃一起榨汁,也可以直接榨汁,冷藏后更好喝。

3、油炸香蕉。这个不是直接炸,需要裹上鸡蛋液,面包糠(或者小麦粉,面粉)。这样不容易炸糊,不要炸太久,一根香蕉约炸1-2分钟。

4、香蕉干。具体做法就是将香蕉切片,晒干水分就好了。一次不要吃太多,有点干。口感脆脆甜甜的,很好吃。

二、香蕉的做法

香蕉做法:所需食材:香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉(中筋面粉)。

1、香蕉去皮切薄片,放入大碗里,打入两个鸡蛋,捣鼓成泥。

2、加入少许的白糖、一碗糯米粉、两碗普通面粉,和成面团。

3、手上抹油,取适量剂子在手心搓圆、按扁,然后裹上一层薄薄的面包糠

4、电饼铛预热,刷一层油,放入饼子,中档烙至两面金黄,并且饼子明显鼓起,出锅装盘。

制作关键点

1、新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉。

2、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放,喜欢吃甜的可以多放一点。

3、面团比较粘手,所以手上沾点油会好一些。

4、烙的时候开中、小挡慢慢烙,不能开大挡,不然内里不容易成熟。

5、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的,不要买那种太直的,太直的就是没有成熟的时候就摘下来了,自然弯曲的吃起来比较甜。

三、香蕉的做法和吃法大全

香蕉的各种吃法大全:

准备食材如下:香蕉2根,面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只。

熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥。<br>普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打。<br>接着准备一口不粘锅,一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火。<br>舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重复操作直到所有材料用完!

四、香蕉怎么煮

肉桂葡萄干烤香蕉好吃。

香蕉去除顶部的皮,切花刀。在切口处,放上葡萄干儿,表面放核桃,稍微按压一下。

再撒上一层肉桂粉放入预热好的烤箱160度十分钟,取出淋上蜂蜜就可以享用了。

香蕉一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。

五、香蕉的家常做法大全

香蕉的家常做法有香蕉冰棍、油炸香蕉、香蕉汁等。

1、香蕉冰棍

香蕉可以做成香蕉冰棍来吃,香蕉冰棍的话是非常独特的一种吃法。首先要准备一个纸杯,还有一根筷子,将香蕉打烂以后放到杯子里面,再把筷子放进去,最后再将其放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻,冷冻大概几个小时以后就做成功了。

2、油炸香蕉

香蕉还可以,用来油炸着吃,也是非常美味的,这种吃法应该很多人都尝过,可以说这种味道非常的独特清香,先把香蕉的皮去除,然后在锅里面放入适当的油将油烧热,再把香蕉放进去油炸,油炸的过程中,要把香蕉不停的翻转,直到将其炸成金黄色,膨胀后就可以拿出来享用了。

3、香蕉汁

香蕉用来榨橙汁进行饮用的话也很美味,首先要准备两根香蕉和一个榨汁机,把香蕉的皮去除,然后切成一块一块的,将其放到榨汁机里面,打开榨汁机榨成汁,然后倒出来饮用。做好的香蕉汁,喝起来非常的清香浓郁。

选购香蕉的注意事项

1、成熟度:香蕉的成熟度对口感和风味有很大影响。如果你喜欢吃稍微成熟一些的香蕉,可以选择皮上有一些黑斑的香蕉;如果你喜欢吃青香蕉,可以选择还没有完全变黄的香蕉。

2、产地:香蕉的产地可能会对口感和品质产生一定影响。例如,一些地区出产的香蕉可能更甜或更有口感。根据个人喜好和口味,可以尝试不同产地的香蕉。

3、大小和形状:香蕉的大小和形状并不一定影响其品质,但如果你有特殊的需要(例如用于装饰或者做水果拼盘),可根据个人喜好选择。

4、储存条件:如果你计划在几天内食用完香蕉,可以选择稍微成熟一些的香蕉。如果你希望香蕉能保持更长时间的新鲜度,可以选择还未完全变黄的香蕉,然后将其存放在常温下,待其逐渐成熟。

六、挂浆香蕉的做法大全

食材明细

主料

香蕉两根

白糖200克

面粉120克

香蕉做法,香蕉做法大全家常做法

玉米淀粉40克白瓜参

吉士粉20克

泡打粉12克

辅料

水100克

甜味口味

拔丝工艺

十分钟耗时

简单难度

拔丝香蕉的做法步骤

请点击输入图片描述

1

香蕉切小块

请点击输入图片描述

2

调个脆炸糊:加入适量的面粉和玉米淀粉(面粉淀粉比例3:1)20克吉士粉没有可不加,10克泡打粉1茶勺油1点点盐

请点击输入图片描述

3

加适量的水调成酸奶状的糊

请点击输入图片描述

4

香蕉表面均匀裹层淀粉或面粉

请点击输入图片描述

5海参排行榜

把香蕉放入调好的糊里,也可一个一个放

请点击输入图片描述

6

锅中放油烧至五六成热放入香蕉炸至,炸到金黄色捞出

请点击输入图片描述

7

炸好捞出备用

请点击输入图片描述

8

锅中放适量的白糖和水比例3:1

请点击输入图片描述

9

小火炒到糖密集冒大泡转冒小泡,糖的颜色也全部渐变成金黄色就差不多了

请点击输入图片描述

10

简单的测试方法,盘子里放些凉水,用勺子滴几小滴糖浆在水中,糖浆迅速变为脆脆的糖片尝一下嘎嘣脆即可(拔丝零失败)

请点击输入图片描述温带海参

11

迅速倒入香蕉块裹匀糖浆海参适合人群

请点击输入图片描述

12

出锅装盘即可,盘子底部提前抹层油撒层熟芝麻。

阅读
分享