摘要：
威海刺参胶东刺参黄肉参本文目录小兔子馒头怎么做兔子馒头怎么做小白兔馒头的做法图解小兔子卡通馒头怎么做小兔子馒头简单做法一、小兔子馒头怎么做步骤小兔子馒头的做法步骤11.制作白面团：... 本文目录
一、小兔子馒头怎么做
步骤
小兔子馒头的做法步骤11.制作白面团：特一粉150克，酵母粉2克，白糖5克，
小兔子馒头的做法步骤22.将白面团的粉料搅拌均匀，加80克温水揉成团，饧发50分钟；
小兔子馒头的做法步骤33.制作咖啡面团：全麦粉150克，酵母粉2克，白糖5克，咖啡粉用80克热水融解，晾凉至30℃，
小兔子馒头的做法步骤44.将咖啡面团的粉料搅拌均匀，加咖啡揉成团，饧发50分钟；
小兔子馒头的做法步骤55.将白面团和咖啡面团分别切成均等大小的剂子；
小兔子馒头的做法步骤66.将小剂子搓成长条；
小兔子馒头的做法步骤77.盘成小兔子形状，嵌上枸杞做眼睛；
小兔子馒头的做法步骤88.将做好的小兔子上锅二次饧发20分钟；
小兔子馒头的做法步骤99.大火烧开锅，上气后转中火蒸10分钟即可，关火焖2分钟即可。
二、兔子馒头怎么做
又到了吃新鲜的玉米的时候啦！真是太棒了，家里俩孩子都爱吃玉米，但每天的煮着吃也是会吃够的啊，还有我家小宝太小了，牙还没长齐，喜欢吃不会啃，每次还得我一点一点剥下来给她吃，好麻烦啊，所以呢，我就想了个两全其美的法子，让她可以吃到玉米，还不用我喂，那是什么呢？就是把玉米做成了兔子馒头，哈哈聪明吧！这个馒头厉害了，不仅营养美味，暄软带有一丝玉米的清香，主要它的造型也是萌萌哒，孩子看了后蹦蹦跳跳的，学着小兔子跳，吃着兔子馒头，这样就不用给二宝剥玉米粒啦！它的做法又超级简单，快来学学吧！
【准备食材】
新鲜玉米两根
面粉一斤
纯牛奶100克
白糖40克胶东刺参
酵母2.5克
双效无铝泡打粉2.5克
【制作方法】
1:将新鲜的玉米扒掉皮，玉米须子也都摘掉
用清水将玉米清洗干净
2:用刀将玉米粒削下来，削的时候不要太朝底部了，因为底面硬硬的也不好吃
3:削下来的玉米粒大约250克倒入榨汁机，加入100克纯牛奶，40克白糖（白糖的量可以根据自己的喜好添加），将其榨成玉米汁
4:榨好的玉米汁倒入盆中，加入2.5克酵母粉搅拌均匀
倒入500克面粉，2.5克双效无铝泡打粉，将泡打粉与面粉结合之后再将它们抓拌均匀
和成一个稍微硬一点的面团，盖起来醒面十分钟
5:面醒好后，再次揉面，将面团揉匀揉透揉光滑，分割成等份的小剂子
6:接下来就是造型部分，拿一个剂子再次揉光滑，然后将剂子搓成一根长条，再把它对折，从折的那头向另一头盘，盘到整体的三分之二出停，再把另一头向上卷起，用筷子在上面的部位夹出兔子的头部，然后用手按出两只兔子耳朵，再用刀分别切出兔子的嘴巴，腿，尾巴
最后按上一颗红豆做眼睛，这样一只小兔子就做好了，看看是不是很可爱？
7:做好之后，一定不要着急蒸，一定要进行醒发，醒发到体积明显变大，拿起手感轻飘飘，水开上汽蒸十五分钟，焖两分钟出锅
看这小兔子是不就有想要咬上一口的冲动呢？特别的蓬松暄软，我家二宝自己拿着吃了一个，大宝吃了两个半，还等什么呢？趁着玉米新鲜快做给孩子吃吧。
当然别看简单，还是有几点需要注意的
【制作要点】
1:和面的时候，面粉的量要自己灵活掌握，因为面粉的吸水性不同，玉米汁的稠稀度不同，所以加的时候要注意，只要和的面团比我们平时蒸馒头的面稍微硬一点就可以，但不可以太软，不然造型后蒸出来会让你哈哈哈的哦
2:因为现在天气比较热，所以酵母粉的量和泡打粉的量我都减了一半，和好面后醒十分钟就可以做，等做完之后就发的差不多了，如果是新手的话，做的慢也可以再把酵母的量调到2克，酵母少了，发酵的时间就会长一点，做的时候不至于手忙脚乱的3:做好之后一定不要急于蒸，一定要进行醒发，醒发到体积明显变大，拿起来手感轻飘飘的，就可以蒸了
三、小白兔馒头的做法图解
小时候每到八月十五，妈妈都会蒸小白兔造型的馒头，晚上和月饼一起摆着院子里，聊天赏月。玉兔，月饼，圆圆的月，成为小时候的中秋节最美好的记忆。
小白兔馒头的做法非常简单，是很多有小宝宝的家庭餐桌上特别常见的一种花样馒头。可爱的小白兔馒头，是哄孩子吃馒头的法宝，换个造型她就吃了好几个。若兰妈咪为大家分享小白兔馒头的2种做法，家有小宝宝的妈咪一起来学习一下吧！
小白兔馒头的做法1
用料：中粉 500克、酵母粉5克、水 270克、火腿少许、糖 25克
做法步骤：
1、酵母粉用温水化开，缓缓加入面粉中，和成光滑的面团。温暖处发酵两倍大，发酵好后排气揉匀，揉到没什么气泡，切面很细腻就可以了。分两大份，每份再分10小份，搓成椭圆的面团摆入容器，留出发酵距离，我留了两个面团做兔耳朵。
2、留出来的面团擀成长方形面片，切成如图形状，耳朵尖切圆，整理一下，捏成兔子耳朵的样子。
3、取一块面团作为兔子的身子，将捏好的“耳朵”用清水粘合在上面，如图所示。依次把10只“兔子”做好。
4、火腿用吸管刻出小圆丁，当做兔子的眼睛和嘴巴，嵌入如图位置，二次醒发15分钟。
5、冷水入锅，水开大火蒸13分钟，关火后不要立马揭开锅盖，再虚蒸5分钟。
6、可爱的小白兔馒头出锅啦！这么可爱，你确定要吃吗？
小白兔馒头的做法2
原料：面粉2碗、酵母粉6克、豆子
做法：
1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，放温暖处发酵成两倍大就发好了。
2、将发酵好的面团充分揉匀，分成大小相同的小剂子。
3、取一个小剂子，揉成鹅蛋形状，大小根据自己爱好，尖头那边用手轻压，如图所示。
4、捏好后的样子。
5、用两粒豆子，按在刚才捏好的凹处，做眼睛（兔子的眼睛是红色的，用红豆最好，我没有，就拿黑豆代替了）。用剪刀在眼睛后方剪一个小三角，如图所示。
6、再把剪出来的三角从中间剪开。
7、把剪开的小三角向两边分开一些。
8、把分开的小三角捏扁，整理成兔子的耳朵，如图所示。
9、在圆的一头再剪出一个小三角，如图所示。
10、整理一下，做成兔子的尾巴，如图所示。
11、依次做好所有的兔子，醒发半个小时。
12、放入蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可（时间根据兔子的大小调整）。
13、出锅了！肥嘟嘟的兔子，一个个雪白雪白的，可爱极了，真心不舍得吃了！
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四、小兔子卡通馒头怎么做
料
面粉
酵母（一百克面粉一克酵母）
糖适量加一点
蔓越梅
火腿肠
小兔子卡通馒头的做法
面粉和水按2:1的比例和面，酵母、一点糖用温水冲开（方子里的水）
发酵到两到三倍大，排气.加适量面粉揉匀，然后分成58克一个的剂子揉圆，盖保鲜膜醒15分钟.
开始整形了，把剂子放到两手中搓成36厘米长条.喜欢长耳朵兔子可以搓到40厘米长😄
把长条对折，放上火腿肠，然后把两头分别穿过对折的地方.
后来补的整形图，假装是面和火腿肠😄
简单吧！
手快的人可以直接提着两头穿过对折点！
就是这样，够细致的了👌
然后稍微整一下耳朵，可以往两边拉也可以竖着，随便亲亲高兴就好！最后用剪刀把蔓越梅减小块直接按到眼睛位置，一定要按进去，不然容易掉！
入蒸笼醒发15分钟，发酵到1.5倍大.
冷水上锅大火蒸15分钟，闷三四分钟出锅.（我用的全麦粉做的不是很光滑，一般用中筋面粉做蒸好很光滑）
可爱的卡通馒头.
五、小兔子馒头简单做法威海刺参
小兔子馒头简单做法如下：
材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克香肠6根。
1、温水倒入盆里，加入酵母搅拌均匀，接着倒入面粉。
2、用筷子搅成絮状。
3、揉成光滑的面团，盖好，发酵至两倍大。
4、将面团切成6份。
5、取一小块面团揉圆，搓成30cm左右的长条，然后将长条对折，香肠放在靠近对折的地方。
6、长条的另外一边两条分别塞进对折处。
7、整理一下造型，用红豆当小兔子的眼睛，依次做好6个，放入加足冷水的蒸锅里静置20分钟，大火烧开转中火，继续20分钟左右，关火等10分钟后开盖。
