本文作者:阿胶主编

西红柿鸡蛋饺子的做法

阿胶主编 2024-04-24 18
西红柿鸡蛋饺子的做法摘要: 辽参冻干海参螺纹参本文目录西红柿鸡蛋馅饺子做法西红柿鸡蛋饺子怎么做西红柿鸡蛋饺子的家常做法 西红柿鸡蛋饺子的做法西红柿鸡蛋饺子的做法 西红柿鸡蛋饺子怎么做鸡蛋番茄饺子的做法西红柿鸡...

本文目录

  1. 西红柿鸡蛋馅饺子做法
  2. 西红柿鸡蛋饺子怎么做
  3. 西红柿鸡蛋饺子的家常做法 西红柿鸡蛋饺子的做法
  4. 西红柿鸡蛋饺子的做法 西红柿鸡蛋饺子怎么做
  5. 鸡蛋番茄饺子的做法
  6. 西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门

一、西红柿鸡蛋馅饺子做法

方法如下:

番茄4个。

鸡蛋6个。

葱花适量。

盐少许。

酱油少许。

鸡精少许。

猪油少许。

白糖少许。

白胡椒少许。

香油几滴。

步骤1

番茄去皮去蒂剁碎备用,葱花备用。

步骤2

鸡蛋加少许盐打散,加几滴水这样炒出来鸡蛋更鲜嫩,热锅放一小块猪油(炒鸡蛋一定要用猪油炒出来格外香),倒入鸡蛋液翻炒,炒好盛出备用。

步骤3

另起锅倒油,放入葱花爆炒,炒香后倒入番茄碎,加入酱油,白糖,盐,鸡精,白胡椒,起锅前滴几滴香油(没有也可以不加,影响不大)。

步骤4

倒入鸡蛋一起翻炒匀,加入葱花,起锅放凉后冷藏半小时再包饺子味道更好。

步骤5

冷藏后猪油都凝固了,就不用担心水太多不好包。

步骤6

开动螺纹参

二、西红柿鸡蛋饺子怎么做

西红柿鸡蛋饺子的做法

1.鸡蛋打散在碗中

2.搅拌均匀

3.锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用

4.西红柿将头部切两刀,成十字形

5.在开水中烫一下,取出

6.西红柿皮就很好去除拉

7.去皮后的西红柿切开,去掉内瓤

8.切成丁,但不要太小

9.鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒

10.这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的

11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀冻干海参

12.饺子皮记得比面条的稍软些

13.包入馅料

14.包好

15.如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉

16.锅中水烧开,倒入饺子

17.水开后,再淋一次水

18.再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟

烹饪技巧

1、饺子皮薄一些,容易煮熟,而且吃起来口感也佳。

2、俗话说,软面的饺子,硬面的面。所以饺子皮要比面条稍硬些。

三、西红柿鸡蛋饺子的家常做法 西红柿鸡蛋饺子的做法

1、食材:西红柿2个、鸡蛋4个、小葱3根、饺子皮30张、油8克、盐4克、生抽5m十三香2克、胡椒粉少许、鲜鸡汁3ml、香油2克。

2、准备好西红柿削去外皮,将西红柿切成小块待用,小葱切碎待用。

3、锅中倒入少许油,放入西红柿翻炒均匀,加入盐、生抽。

4、将西红柿中的水份逐渐炒少,放入番茄沙司,浓浓的番茄泥炒好了,西红柿泥倒入盆中。

5、锅中倒入油,加热至五成热,放入鸡蛋,炒熟盛出。

6、鸡蛋切碎倒入盆中,放入小葱沫,加入十三香、胡椒粉、鲜鸡汁、香油,搅拌均匀即可。

7、取饺子皮,放入馅料,四周掐起,逐一将饺子包好。

8、锅中烧开水,下入水饺,馅儿是熟的,开锅煮三分钟即可捞出。

9、饺子晶莹剔透,透出西红柿鸡蛋淡淡的颜色,让整个饺子都有些粉嫩嫩的感觉,味道超级好哟。

四、西红柿鸡蛋饺子的做法 西红柿鸡蛋饺子怎么做

1、主料:西红柿800克、饺子皮1000克、鸡蛋8个。

2、调料:油50克,盐8克,白糖8克。

3、鸡蛋打散在碗中。

4、搅拌均匀。

5、锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用。

6、西红柿将头部切两刀,成十字形。

7、在开水中烫一下,取出。

8、去皮后的西红柿切开,去掉内瓤。

9、切成丁,但不要太小。。

10、鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒。

11、将馅料加入糖和盐搅拌均匀。

12、饺子皮包入馅料。

13、如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。

14、锅中水烧开,倒入饺子。

15、水开后,再淋一次水。

16、再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。

五、鸡蛋番茄饺子的做法

西红柿鸡蛋饺子的做法一:

1、西红柿去皮切块,粉丝煮熟捞出煮熟备用,西红柿汤汁过滤到鸡蛋里打散,西红柿丁倒到粉丝上。

2、热油锅倒入鸡蛋西红柿汤汁,鸡蛋炒成快盛出倒入粉丝西红柿馅上,撒上香葱,加入盐、香油、鸡精搅拌均匀。

3、饺子馅完成后依次包好,水煮开后下入包好的饺子,煮熟摆盘就完成了。

西红柿一般指番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

西红柿鸡蛋饺子做法二,

原料:西红柿800克,鸡蛋8个,饺子皮1000克。调料:油50克,盐8克,白糖8克。做法:1,鸡蛋打散在碗中。2,搅拌均匀。3,锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用。4,西红柿将头部切两刀,成十字形。

配料:

西红柿800克、饺子皮1000克、鸡蛋8个、色拉油50克、食盐8克、白糖8克

烹饪步骤:

1.鸡蛋打散在碗中

2.搅拌均匀

3.锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用

4.西红柿将头部切两刀,成十字形

5.在开水中烫一下,取出

6.西红柿皮就很好去除拉

7.去皮后的西红柿切开,去掉内瓤

8.切成丁,但不要太小

9.鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒

10.这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的

11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀

12.饺子皮记得比面条的稍软些

13.包入馅料

14.包好

15.如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉

16.锅中水烧开,倒入饺子

17.水开后,再淋一次水

西红柿鸡蛋饺子的做法

18.再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟

饺子皮薄一些,容易煮熟,而且吃起来口感也佳

俗话说,软面的饺子,硬面的面。所以饺子皮要比面条稍硬些

六、西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门

西红柿鸡蛋馅饺子的做法如下:

1.食材准备:西红柿两个、鸡蛋两个、生姜适量、香葱适量、食盐三克、植物油十五克、十三香两克。

2.温水和面,面里放少许食盐把水一点一点的倒进面里,一边搅拌成絮状,下手揉成面团,盖上保鲜膜静置二十分钟。

3.鸡蛋打散,起锅热油下鸡蛋,把鸡蛋炒熟放凉备用。

4.西红柿顶部开十字花刀,用开水烫五分钟取出,这样容易去皮,撕掉西红柿外皮,对半切开,用汤匙把西红柿里面带籽的部分掏出来,放在一个碗里,这样做是为了去除西红柿容易出水的部分。

5.把西红柿切成小丁不要太碎,葱姜切碎末。

6.西红柿碎丁里放一勺油拌匀,这样做是为了群主西红柿的水份,减少西红柿出汤,放葱蒜末和十三香再加一勺食用油搅拌均匀。

7.放入炒好晾凉的鸡蛋碎再放入食用油和食盐搅拌均匀,西红柿鸡蛋馅就做好啦。辽参

8.接下来就是擀面皮包饺子了,速度尽量快一些,也有利于减少汤汁。

9.烧一锅开水放盐,水滚开后下饺子,煮至饺子浮上来熟啦,因为是素馅很好熟。

10.捞出饺子控水,配上自己喜欢的料汁开吃!

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