本文作者:阿胶主编

玉米馍馍的做法大全

阿胶主编 2024-04-24 8
玉米馍馍的做法大全摘要: 本文目录玉米馍馍的做法怎么做玉米馍馍玉米面馍馍怎么做步骤四川嫩玉米馍馍的做法玉米馍馍的做法有哪些一、玉米馍馍的做法玉米是一种粗粮,多吃一些粗粮对身体健康十分有益,增加肠道蠕动,预防...

本文目录

  1. 玉米馍馍的做法
  2. 怎么做玉米馍馍
  3. 玉米面馍馍怎么做步骤
  4. 四川嫩玉米馍馍的做法
  5. 玉米馍馍的做法有哪些

一、玉米馍馍的做法

玉米是一种粗粮,多吃一些粗粮对身体健康十分有益,增加肠道蠕动,预防便秘。玉米无论是磨粉还是煮着吃都受欢迎,无论是孕妇还是6个月以后的宝宝都可以吃一些玉米食物,其中玉米馍馍非常的不错,做出来松软带着玉米的香味,家里有老人的就喜欢做,其实玉米馍馍做起来非常的简单,并不会占用多少时间,既补充了膳食纤维又美味。

玉米馍馍的做法大全:

主料:

面粉500g;玉米面100g;

辅料:小苏打适量;鲜奶适量;发酵粉适量;

做法:

1、将两种面粉放到盆子里。

2、放入发酵粉,混和均匀。

3、倒入一袋鲜奶,再倒入清水。

4、和成软软的面团,放到温暖处发酵。

玉米馍馍的做法大全

5、小苏打放到碗中,用温水化开,倒在发酵好的面团上揉匀。

6、将面团放到洒了薄面的面板上,揉十分钟。醒二十分钟。

7、将醒好的面团搓成长条。

8、切成剂子。

9、揉成馒头的形状。

10、放到蒸屉上,大火蒸熟。

11、蒸熟的馒头。

孕妇能吃玉米吗?

孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益,对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用,还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。

玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮,还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。

宝宝从什么时候就可以开始玉米呢?

因为宝宝一般从6个月之后才开始添加辅食,而且是从谷物—蔬菜—水果—动物的顺序来添加。在刚开始为宝宝添加谷物辅食的时候,可以将玉米做成玉米汁,给宝宝喂食。如果不小心一次做多了,那么爸妈也不可以将多了的玉米汁冰冻起来,等宝宝饿了再解冻给宝宝吃,这样不能保证宝宝的饮食卫生。

当宝宝长大,有一定咀嚼能力后,家长可以给宝宝喂食整根的玉米了,这样既可以锻炼宝宝的咀嚼能力还可以锻炼宝宝的动手能力。

玉米船沙拉的做法:

用料:

玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。

做法:

1、甜玉米煮开后沥干备用,红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空。小番茄干切成小丁。

2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。

3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。

小贴士:

1、玉米食

二、怎么做玉米馍馍

工具/材料

鲜玉米粒 250克

糯米粉 50克

面粉 150克

油、糖、水适量

首先,将洗干净的玉米掰成两段,然后从中间往两头剥下玉米粒,这样操作起来比较容易。海参适合什么人群

接着,将玉米粒倒入搅拌机中,根据玉米含水分的程度,加尽量少的水,然后用搅拌机搅打出玉米浆,注意不要打得太细,要保留一点玉米的颗粒感。

然后,在玉米浆里加入面粉、糯米粉、糖,一起搅拌成糊。面粉的量大约是糯米粉的2-3倍,糖的量根据玉米的甜度而定。

现在开始下锅煎。热锅倒油,烧至五成热,舀出一勺玉米糊,入锅后摊开,用勺背轻轻摊圆。淡水海参

等面糊煎至金黄,用锅铲翻一下面继续煎。直到两面都煎成金黄色,有一点焦香感最好。

取两片玉米皮垫底摆个盘,再将煎好的玉米馍馍盛出来,就完成了。

特别提示

1、在用搅拌机的时候,水要尽量少加,带得动搅拌机即可白刺参。水越少,玉米的香味就会越浓。

2、面粉和糯米粉的比例完全是看个人的喜好和口感,如果家里没有糯米粉,全部用面粉液没有问题。

3、煎玉米馍馍是用不粘的平底锅比较方便,火不要开得太大,中小火就比较好。玉米糊糊放下去的时候,不要着急翻面,因为很容易散,等这一面煎好之后再煎另一面,这样颜色也比较漂亮。

三、玉米面馍馍怎么做步骤

一制作方法:长岛海参

1把面粉和玉米面按3:1的比例配好,(如果总共需要三份的面粉,那么放两份的白面,一份的玉米面)在面粉中加入一点点的白糖,(主要是提味的,增加馒头的甜度,如果不想加也可以)。所有的材料搅拌均匀,

2把酵母用温水化开,(一般500g面粉放5g酵母,量不用仔细的去称量,有个大概的量就行,放少了发酵时间长一些,放多了发酵时间短一些,)我这次和的面粉比较多,所以放到也多一些,如果只是蒸一锅馒头的话,有这个的一半就差不多了。

成型

3把面和好,发酵.等发酵好了以后把面团放到案板上揉匀,搓成长条,切成剂子,把每个剂子揉成圆形的生胚,放到篦子上(篦子上要么放湿的屉布要么抹点油防止沾锅)稍醒一会也可以做一些豆沙卷,当做早餐。

4团一样大小的片,擀的时候要放布面,否则就粘在案板上了,把豆沙片放在面片上之前要在面团上抹一点水,放好后再在豆沙上面抹一点水,为的是有粘性,能很好的粘在一起,(因为擀豆沙时放了面粉,如果不抹点水的话卷起来容易散)还有一个擀豆沙的方法是把豆沙放在塑料薄膜中间再覆盖住豆沙,这样隔着塑料擀就不用放面粉了。如果怕粘可以放一点点油,这个工作要经常做才会做的好,要不然就用我上面的方法放面粉擀比较好操作。把放好豆沙的面卷成卷,切段即可。

5蒸的过程

放到锅上蒸20分钟。关火以后,不要急着打开锅盖,等一会再揭开如果是上班族没时间经常蒸馒头,也可以一次蒸两锅,和面时一下和两锅馒头的面,这样蒸第一锅时,我们就可以做第二锅的馒头生胚,正好醒一会,第一锅也就蒸好了。蒸好的馒头晾凉,放在保鲜袋里,冷藏或冷冻都行。两三天之内吃完的话冷藏,如果吃的时间更长最后冷冻,吃的时候拿出来热一下,和刚蒸好的一样好吃哦!豆沙卷就可以当早餐了

二,家庭简单做法

食物原料

玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。

制作方法

1、玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。

2、将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成馒头生坯。

3、蒸锅置火上,将馒头生坯摆入,以大火蒸15-20分钟即可。

四、四川嫩玉米馍馍的做法

配料:鸡蛋、中筋面粉、玉米粒、糖、无铝泡打粉。

练习步骤:

第一步。材料:鸡蛋1个,中筋面粉75克,玉米粒200克,无铝泡打粉5克,糖50克。

第二步。将玉米粒、鸡蛋和糖倒入料理机中。

第三步:反复打成稠糊状。

第四步。倒入一个大碗中。

第五步。混合面粉和泡打粉,筛入玉米糊。

第六步,搅拌成均匀的糊状。

第七步。放入松饼杯,七八分饱。

第八步。放入烧开的蒸锅,大火蒸15分钟左右。

第九步:煮熟,熄火,揭开盖子。

第十步,出锅。

步骤11,立即脱模,放在烘干架上冷却。

小贴士:

1.糖的量可以根据自己的口味增减。2.面粉和玉米的比例可以根据自己的喜好调整。面粉越多,口感越软。3.蒸的时间要根据蒸饼的数量来调整。龙

1.土豪最喜欢的生肖女——龙生肖是龙女未来老公的财运,平时很好,能吃苦耐劳。

2.土豪最喜欢的生肖女——马生肖天生聪明,有不怕困难,勇往直前的精神,而且她也很骄傲,所以在选择未来老公的时候,不会选择没有潜力股的。

3.土豪最喜欢的生肖女——鸡生肖是一个精力充沛,健谈,好胜,总想一鸣惊人的鸡女,而她未来的老公对于一个注重金钱的鸡女来说一定是很有能力的。

五、玉米馍馍的做法有哪些

前言

这个段时间丰收玉米的季节,辛苦的农民们把玉米做成了,各种各样的美食。当然,玉米也是我和女儿的最爱,把玉米弄豆浆机打成玉米渣,放上糖,盐,搅拌好,在油锅里炕,就成玉米饼了,不仅美味,还简单快捷。

材料

主料:玉米5_8个;

辅料:油,糖,盐适量

玉米馍馍

1

选用嫩甜的水果玉米

2

把水果玉米用豆浆机打糊,加入白糖,和盐。

3

用油炕加好糖盐的玉米糊,

阅读
分享