本文作者:阿胶大咖

火龙果面食做法大全

阿胶大咖 2024-04-25 8
火龙果面食做法大全摘要: 意大利海参乌圆参黑刺参东海海参本文目录九个月宝宝火龙果辅食做法大全火龙果做面食怎样才能不变色火龙果榨汁能做面食吗火龙果怎么做面食小吃火龙果怎么做面食一、九个月宝宝火龙果辅食做法大全...

本文目录

  1. 九个月宝宝火龙果辅食做法大全
  2. 火龙果做面食怎样才能不变色
  3. 火龙果榨汁能做面食吗
  4. 火龙果怎么做面食小吃
  5. 火龙果怎么做面食

一、九个月宝宝火龙果辅食做法大全

火龙果怎么做辅食

火龙果制作成辅食吃是可以的,首先推荐的就是火龙果汁,很适合给宝宝吃,需要我们把火龙果的果肉,全部都从果皮里面剥离出来,然后再切成小块,对于切好的火龙果,我们要把果肉放到料理机里面,之后我们加入适量的水,打成果浆就可以了,最后我们把打好了的果浆,用筛网过滤上一下,制作出火龙果汁液就可以了。

火龙果米糊同样很适合给宝宝吃,需要我们把火龙果给清洗干净,然后我们还需要我们去掉皮,把里面的果肉给切成小块。之后我们放到搅拌机里面,多加入进去一些温开水,等到榨成汁液之后,过滤掉其中的渣和籽就可以了,之后我们再把温开水加到米粉里面,完全搅拌均匀之后,调成糊就可以了,之后我们把火龙果汁倒在调好的米粉里面,完全搅拌均匀就可以了。

火龙果怎么做冰棍

火龙果制作成冰棍吃是不错的选择,需要我们把火龙果去掉皮,然后直接切成小块,放到榨汁机里面,再加入一盒酸奶,榨成果汁就可以了,芒果需要直接对半切开,然后我们用勺子。把芒果里面的果肉挖出来,放到榨汁机里面,其中加入酸奶火龙果汁之后,榨好汁,然后我们把酸奶果汁直接倒入到冰棍儿的模具里面,放到冰箱中进行冷冻,等上大概四五个小时就可以吃了。

火龙果怎么做面食

火龙果制作成面食吃是完全可以的,首先要把火龙果给剥掉皮,果肉也要去除,之后放到碗里面,捣碎成泥之后就可以了。之后我们把火龙果和面粉,酵母还有白糖一起,混合均匀,然后开始进行揉面的工作,需要均匀的混合在一起,等到颜色分布的比较均匀,这时候面团就会变成紫红色。这时候只需要我们慢慢的等待面团完全发酵完成就可以了。之后我们在发酵好的面团上面,需要戳上几个洞,多搓揉一下,去掉里面的气。我们把面团擀成长方形之后切成断。然后把大火烧开,放到蒸笼里面进行加热,开中火之后蒸十五分钟,蒸熟了关火就可以了。

火龙果蝴蝶面也是不错的火龙果吃法,需要我们把火龙果去掉皮,然后切成块,之后再打成汁。去掉渣和籽就可以了。然后我们再用火龙果汁和面,需要我们把和好的面粉,直接用模具压成合适的形状,制作成蝴蝶结状就可以了,等到我们做好了火龙果蝴蝶面之后,上锅煮熟,这时候再吃就可以了,和普通的面是差不多的。意大利海参

二、火龙果做面食怎样才能不变色

火龙果做面食不变色的方法有:缩小面食体积、缩短加热时间、降低加热温度。

因为火龙果含有花青素,花青素遇热之后会分解,但是花青素的分解温度是高于70度,因此可以将面食体积缩小,这样既可缩短蒸煮的时间,也可以降低加热的温度。

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。

三、火龙果榨汁能做面食吗

可以的:做法:用料

红心火龙果1个(约500克)

普通面粉1.5~2斤

干酵母5克

泡打粉10克

白糖50克

植物油少量

步骤 1

先把火龙果用榨汁机榨汁。

步骤 2

用过滤网把籽过滤掉。

步骤 3

因为榨汁时间有点长了,以至于有些火龙果籽被打碎了过滤不掉,但没关系,不影响制作。

步骤 4

放干酵母粉、泡打粉、白糖和少量植物油。

步骤 5

拌匀,待静置5~10分钟让果汁发泡。

步骤 6

加入面粉用手拌匀,简单和面。

步骤 7

简单和面后醒面10~15分钟。

步骤 8

醒好面后继续揉面至光滑,然后盖上保鲜膜。

步骤 9

放到密闭容器里发面,在下面放上一小盘温水(水不能太烫,否则酵母活性会失效而影响发面效果),待面团发面至1倍大以上就OK了。

步骤 10

在垫子上撒点面粉,取半块面团,将面团充分揉搓排气后滚成长条状。

步骤 11

切成大小相等的剂子。

步骤 12

摆成圆形,压扁。

步骤 13

擀成大小一致的面片,把6片面片如图叠加摆好。

步骤 14

在中间压一条印子。

步骤 15

从上往下卷起。

步骤 16

中间对半切开,将正面朝上。

步骤 17

美美哒玫瑰花做好了。放进蒸锅二次醒发10分钟。锅里加适量的水,将醒好的馒头上锅蒸,大火将水烧开后改中火继续蒸15~20分钟,关火后等3分钟再掀盖。

步骤 18

只可惜,红玫瑰上锅后变成黄玫瑰了~还是不错啦。

四、火龙果怎么做面食小吃

想来大家都吃过馍馍,它是一种口味软糯甜甜的的面点,关键用以早饭服用,在别的情况下替代主食或作为特色小吃也全是很好的挑选。火龙果是一种具备极高营养成分的水果品种,有非常高的维C成分,补充身体营养成分所需。当火龙果和馍馍撞击在一起,火龙果和面做馒头也是很有特点的一道食物。

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火龙果和面蒸馒头

一、火龙果和面做馒头

原材料:通用性小麦面粉400g、水150g、糖35g、发酵粉2/3t、火龙果泥适当。

作法:

1、将全部原材料搓成光洁面糊后静放10分钟。把面糊搓发展条分割八等份,静罝约30分钟,用手指推压表层会弹起来就可以。

2、人份大同电锅倒进1/3一杯水,放进蒸格,将面糊罝入蒸至电源开关跳起就可以。偏色较为---第一次︰色调较黄,第二次︰色调浅粉色。

二、火龙果的作用功效

1、延缓衰老

火龙果的成分有抗皮肤空气氧化、抗氧自由基的功效,进而具有延缓衰老的作用。

2、祛毒

火龙果所含蛋白质能够融合人体内的重金属离子,根据排毒系统排出来,具有祛毒的功效。

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火龙果和面蒸馒头

3、维护胃粘膜

火龙果带有的独有的蛋白能够维护胃粘膜,因此常常吃火龙果,能够维护胃粘膜。乌圆参

4、促进消化

火龙果中的白芝麻状灰黑色种子有推动肠胃蠕动,常常服用火龙果能够促消化。

5、美白皮肤

火龙果的成分能够清除氧自由基,有皮肤美白的作用。

6、防止老年痴呆

常常服用火龙果能够抑止大脑神经转性,有防止老年痴呆症的功效。

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火龙果和面蒸馒头

7、防止贫血

火龙果中的含铜量很高,比一般新鲜水果必须高,而含铁能够生产制造血红蛋白浓度,因此常常服用火龙果能够防止贫血。

五、火龙果怎么做面食

火龙果馒头的做法

火龙果面食做法大全

火龙果捣成泥

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火龙果泥跟面粉酵母白糖全部放进去混合

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揉成光面

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白面我是先把酵母用温水化开(水是85g里面的)然后白面的所有材料全放进去揉

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俩个颜色面团发酵好成马蜂窝一样就好了(也可以一次性发酵省事点)

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拿出揉几下排气

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2个面团都擀成长方型

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卷起黑刺参

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请点击输入图片描述东海海参

第二次发酵至比原先1倍大大火烧开转中火蒸8-10分钟关火等5分钟在开盖

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蒸了后颜色会变淡了点🌚这次蒸出来颜色还好不怎么退色可能跟火龙果品种有关系(这火龙果去种植基地摘的特新鲜特别红手都能染色平时买的都没这么红)

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小贴士

面粉跟火龙果泥的比例看吸收情况自动调节太湿加点面粉太干加点火龙果泥甜度按个自喜好增减

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