摘要：
海参鲍鱼的做法白尼参长岛海参海洋岛海参山东刺参本文目录红糖枣糕的做法,红糖枣糕的功效与作用枣糕的做法红糖枣糕的家常做法 红糖枣糕的家常做法介绍红糖红枣糕,自制红糖红枣糕的做法,红枣... 本文目录
一、红糖枣糕的做法,红糖枣糕的功效与作用
红糖枣糕很美味的点心,其主要材料是红桃和枣糕,那么问题来了,红糖枣糕的做法是什么呢?红糖枣糕的功效和作用又是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!
红糖枣糕的做法主料
低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗做法步骤
1.红枣用开水煮软.
2.煮好的红枣去核放料理机打碎.
3.鸡蛋打入盆中,加红糖.
4.枣泥135克加进去.
5.打蛋器高速打发全蛋.
6.打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失.
7.分两次加入玉米油,每加一次用打蛋器低速打匀.
8.分次筛入低筋面粉.用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡.
9.拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀少那是消泡造成的,要注意翻拌的手法.
10.倒入模具,用烤盘,纸杯,蛋糕模具都可以.
11.烤箱提前预热10分钟,上下火160度中下层40分钟.
12.烤好放凉脱模.
小贴士
如果不知道枣糕熟没熟,可以用牙签扎到底没有湿的蛋糕屑带出来就是熟了.
糖和油的量不能再减了,方子已经尽量放到最低值.
你如果用65克以下的小鸡蛋那就要4颗,这个我不说自己也应该会调节的哦.
红糖枣糕的做法(免烤箱)1.准备材料
2.红枣去核切碎
3.加入50g清水和黄油煮沸后闻到红枣香味就可以,2分钟左右.
4.面粉过筛后加入90g清水搅拌,然后加入泡打粉,鸡蛋,红糖搅拌,最后加入煮过的红枣搅拌均匀.(要搅拌至面粉无颗粒状即可)静置20分钟.上锅蒸.盆上放上盖子以防止水进入.在盖锅盖.蒸20分钟即可.
5.筷子插入中间有粘的话就是没熟.没粘东西在筷子上就是熟了.
功效作用介绍一直都非常爱吃枣糕,喜欢红枣的味道,而且枣糕很适合女人吃,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份.
二、枣糕的做法
枣糕是满汉全席汉席中的一道糕点，也是春节必不可少的食物，味香远，入口丝甜，还有很好的营养价值，那么蒸枣糕的做法大全大家是否都知道呢？下面是我为你带来的枣糕的做法大全，欢迎阅读。
1、飘香红枣糕
面粉400克，红枣100克，酵母2克，清水300克。酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布。蒸锅里放半锅水，将1倒入纱布中，然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8~10分钟即可。
2、玫瑰枣糕
先将红枣铺在铁丝网架上，用小火把枣皮烘焦，将红枣倒入冷水内泡约5分钟，捞出擦掉枣上的黑皮，剥去核，留枣肉待用。核桃仁用沸水泡去皮，下油锅中炸黄捞出。生猪油去筋，与枣肉分别剁成泥山东刺参。红薯煮熟去皮，压成泥状。核桃仁、瓜子仁、荸荠分别切碎。枣泥，板油和红薯泥装入盆内，再将鸡蛋打散入碗，加核桃仁、瓜子仁、荸荠、白糖、玫瑰花拌匀。
猪网油铺于碗底吊在碗口边外，把拌好的枣泥放入网油内，用手压平，将碗中的网油边理平，搭转在碗内的枣泥上，用棉纸密封，上笼蒸40分钟出笼，扣入另一盘内，揭去网油，撒上白糖即成。
3、红枣赤砂米糕
粘米粉50克，糯米粉50克，黑提15克，哈蜜红枣15克，赤砂糖20克。
红枣和黑提事先用温水浸泡至软，红枣去核切成碎。将糯米粉和粘米粉混合，加入约70ML的开水。搅拌成颗粒状，加入赤砂糖，继续搅拌，混合物搅拌成无干粉的颗粒状即可。
取一个微波容器，放入混合物，铺上红枣和黑提，表面可以少许撒一些水。容器加盖，留出一个小缝隙（一定要盖，不然会干呀），微波中火加热5分钟，断火后继续在炉内焖5分钟，（中间做的时候到第五分钟时会溢出浓郁的枣香味呀，就是表示熟了）出炉待略散水气，切片，装盘即可享用，微波耗时5分钟。
4、红枣鸡蛋糕
红枣，鸡蛋20个，白糖20两，干糯米粉20两，花生油或色拉油适量。
将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅，煮到七分熟时捞出剥皮去核，再上锅蒸软，把枣肉捣成泥。将鸡蛋倒入大海碗中打匀（顺着一个方向），陆续放入白糖。如不喜欢太甜，可以将白糖的量适当减少。
糖与蛋搅好之后，将干糯米粉陆续加入。注意，一定要边打边慢慢加入。等糖、蛋和干糯米粉混合之后，加入枣泥继续搅拌。打的时间越久，枣糕越松软可口。
枣糕米浆打好之后，准备白铁皮做的圆铁盒（铝制的亦可），将花生油或者色拉油涂在内壁，铺上一层豆腐衣，将枣糕米浆倒入铁盒，八分满即可。上面可以放几粒胡桃干。用笼屉大火蒸两个小时，枣糕就出锅了。
5、玫瑰蜜枣糕
面粉500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克。
把发面放入食用碱适量，放入盆中。将红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入发面中，调搅成稀糊状。将方模子放入蒸笼内（10厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半，刮平，放上去核的'小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面放蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。
6、红糖蜜枣糕
发面500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克。
把发面放入食用碱适量，放入盆中。将红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入发面中，调搅成稀糊状。将方模子放入蒸笼内（10厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半，刮平，放上去核的小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面放蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。
7、金丝枣糕
鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油、蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰。
两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。先在碗里铺一层保鲜膜，把面糊盛入方形或者圆形的豌里，在面上撒上少许黑芝麻，黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。白尼参
蒸枣糕要注意什么？
1、红枣一定要选好的。
2、蒸枣糕的时候笼屉要严，而且不到时间不要打开笼屉看。
三、红糖枣糕的家常做法 红糖枣糕的家常做法介绍海洋岛海参
1、主料：低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗。
2、红枣用开水煮软。
3、煮好的红枣去核放料理机打碎。
4、鸡蛋打入盆中，加红糖。
5、枣泥135克加进去。
6、打蛋器高速打发全蛋。
7、打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失。
8、分两次加入玉米油，每加一次用打蛋器低速打匀。
9、分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡。
10、拌好的蛋糕糊状态，比较浓稠，如果稀少那是消泡造成的，要注意翻拌的手法。
11、倒入模具，用烤盘，纸杯，蛋糕模具都可以。
12、烤箱提前预热10分钟，上下火160度中下层40分钟。
13、烤好放凉脱模。
四、红糖红枣糕,自制红糖红枣糕的做法,红枣糕怎么做
主料
中筋面粉
230克
泡打粉
5克
红糖
100克
辅料
清水
200克
红枣
8个
步骤
1.红糖红枣糕：红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化，放凉备用
2.红枣去核切碎海参鲍鱼的做法
3.泡打粉和中筋面粉混合均匀
4.倒入凉的红糖水拌匀至细腻
5.倒入红枣碎拌匀
6.把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内，放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮开后中火开始蒸煮30分钟。
五、香甜红糖纸杯枣糕怎么做好吃又简单,做法
1.准备好所需材料，红枣、红糖、牛奶、鸡蛋、蛋糕粉、盐、泡打粉、花生油（用色拉油最好）。
2.红枣洗净去核切丁（忘记拍了）
3.老红糖碾成散装
4.准备牛奶，将切好的红枣丁泡在牛奶中（忘记拍了）长岛海参
5.准备4个鸡蛋全蛋，将红糖倒入鸡蛋盆中
6.手动打蛋器将红糖和鸡蛋打均匀
7.电动打蛋器将鸡蛋和红糖打发
8.将红枣牛奶倒入打发的鸡蛋中
9.将蛋糕粉、盐、泡打粉搅拌均匀
10.将面粉倒入搅拌均匀的鸡蛋红枣中，上下搅拌均匀，不要画圈圈搅拌，一定要上下搅拌
11.烤箱150度预热5分钟，搅拌好的面料装入纸杯中，放入预热好的烤箱中
12.烤箱180度烤20分钟
