本文目录
一、苹果煲汤有什么功效
【苹果雪梨瘦肉汤】
工艺:煮口味:酸甜味
主料:猪肉(瘦)(200克)苹果(300克)梨(150克)蜜枣(50克)
调料:盐(2克)
制作工艺
将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。
健康提示
清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。
【苹果菊花无花果汤】——有图解说明
地址:
材料与做法:
苹果一个(去皮去芯切块),菊花少许,枸杞少许,三颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)。
放在炖盅上炖两个钟左右,OK。
此汤清内热,适合夏天饮用。
【哈密瓜苹果瘦肉汤】
取哈密瓜500克去皮核切块,苹果1只削皮去籽巢并切片,瘦猪肉100克切片,生姜2片,滚汤服食。
能润肺生津,解渴除烦,益脾和胃。
【安眠养神红苹果红枣煲生鱼汤】
今日靓汤宜红苹果红枣煲生鱼汤,它清润可口,还有安眠养神的作用,可预防黑眼圈的出现。
材料:红苹果2个、红枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:红苹果洗净,去皮、心,切块;红枣稍浸泡,去核;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
二、苹果猪骨汤煲汤的做法与功效
苹果猪骨汤煲汤的做法如下:
准备材料:排骨、苹果、葱、姜、蒜、盐、草果、红枣、枸杞。
1、把排骨切块,清洗干净,放入锅内,加入葱姜,再加入没过排骨的冷水,煮三分钟。
2、把排骨捞出,用温水清洗干净。
3、锅烧热,加入适量的猪油烧热,放入一个草果炒出香味,再放入葱姜蒜,翻炒出香味再放入排骨,把排骨翻炒至发黄,加入水。
4、把苹果切成小块,红枣清洗干净,放入锅中煮15分钟左右。
5、15分钟后放入适量的枸杞,煮一分钟左右,再加入适量的盐调味,苹果排骨汤就做好啦。
三、苹果配什么材料煲汤好
家都知道,多吃水果对身体是有好处的,可是在寒冷的冬季,生吃水果时那种透心凉的感觉,让很多人打消了吃水果的念头。其实,有很多水果都是可以制作加工成美食的,苹果煲汤就是一道很平常的水果汤品。
苹果煲汤可以做成甜味,也可以做成咸味,不管是甜的还是咸的,那种苹果的酸甜及特有的香味,是整道汤的亮点,所以,将苹果与其它任何食材搭配煲汤,都是很好的组合。
用苹果煲汤,甜汤可以搭配银耳,而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品,制作方法简单,再加入苹果,不仅增加了营养,在风味上也更加清新爽口。
——【苹果银耳汤】——
材料:苹果、银耳、大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖
——制作方法:
1、银耳用温水泡发,然后去除根部的黄色部分,再清洗干净后撕成小块。
2、苹果用盐搓洗,再用清水冲洗,切开去掉苹果核后再切成小块,并将之放入加了盐的清水中浸泡。
3、锅中加入足够的清水,放入撕碎的银耳,再加入洗净的大枣、莲子、百合,开大火烧开后调成小火,慢慢熬煮一个小时左右,直到银耳煮软,然后加入适量老冰糖,再放入苹果块,大火烧开后调成小火继续煮几分钟,直到苹果煮熟,汤也浓稠,加入枸杞,煮两分钟后关火,稍微焖一下即可盛出食用。
——【苹果玉米排骨汤】——
材料:苹果、玉米、排骨
佐料:盐、老姜、小葱、料酒
——制作方法:
1、排骨用清水浸泡半个小时,然后抓洗出血水。
2、锅中加入清水,放入洗净的排骨,加入洗净拍散的葱、姜,再倒入适量料酒,开大火烧开,撇去浮沫,继续煮两分钟后捞出。
3、在排骨焯水的时候,炖锅中加入足够的清水并开火烧煮。排骨焯好水后放入炖锅中,并加入一点洗净拍散的老姜,大火烧开后调成小火,慢慢炖煮40分钟左右。
4、苹果用盐搓洗干净再用清水冲洗,切开去掉苹果核后再切成小块,并将之放入加了盐的清水中浸泡。
5、新鲜玉米剥去外壳,洗净后砍成小块。
6、排骨炖的差不多时,加入盐调味,再倒入玉米块,并加入几个大枣,大火烧开后调成小火继续煮十分钟左右阿拉斯加海参。
7、10分钟后,捞出浸泡的苹果块放入炖锅中,继续煮制几分钟,加入一点枸杞,拌匀后煮两分钟即可关火,然后盛出撒上葱花。
苹果煲汤,虽然做法简单,只是在平常的汤品中加入适量苹果即可,但是有几点小技巧需要掌握,这样才能煲出营养又好喝的苹果汤。
1、苹果含有丰富的维生素,切开后如果不能马上放入锅中,需要用淡盐水进行浸泡,这样能避免苹果氧化变黑。
2、苹果皮中含有丰富的营养物质,用苹果煲汤时可以不削苹果皮。但是苹果在出售时,商家为了延长其保质期或者为了增加颜值,会使用保鲜剂或进行打蜡处理,所以不削皮的苹果一定要仔细清洗,可以用盐搓洗几遍,再用清水冲洗干净,这样就能很好的洗去苹果皮上的残留物质。
3、苹果做为食材,是很容易煮熟的,所以苹果煲汤时,需要后下,只需下锅煮几分钟即可。这样操作,苹果的营养不会流失,而且能保持其清甜的味道。
4、用苹果煲咸汤,因苹果自带酸甜味,只需加入少量的盐调味即可,以免太多的调味料掩盖苹果的味道和香气。喜欢味道重一点的可以根据喜好调配蘸料。
银耳汤和玉米排骨汤,是家庭中经常制作的汤品,在其中加入苹果,不仅制作方法简单,而且营养更加丰富,并且在原来的味道中增加了苹果的酸甜和香味,整道汤品还会更加清新爽口。所以我觉的苹果和银耳以及玉米排骨煲汤是最好的,您觉得呢?
四、苹果猪骨汤煲汤的做法与功效是什么
苹果猪骨汤煲汤中因为苹果具有味甘、微酸,性凉,归脾、肺经,所以具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的功效,常见做法如下:
需要材料:苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量
1、准备好材料。
2、海带浸泡待用。
3、排骨焯水后捞出。
4、苹果用盐擦洗,去核切块。
5、排骨姜片放入汤煲,加足量清水,烧开撇去浮沫。
6、加入海带、苹果和蜜枣,转小火煲一个半小时。
7、最后再加盐调味即可食用。
以上内容参考:百度百科—苹果龙骨汤
五、苹果煲汤的做法与功效
坚信大家都非常喜欢吃苹果吧,苹果尽管是一种日常生活最常见的水果,但苹果也是营养成分较为高的新鲜水果,并且苹果的储放时间较为长,因此每日吃一个苹果,可以防止许多病症的产生,值得一提的是,苹果还能够用于熬汤喝,下边给大伙儿详解苹果煲汤的做法与作用新西兰海参
原材料:苹果、梨子、生猪肉、水淀粉、姜片、小孩吃海参
1、把生猪肉切割成块,放点水淀粉拌一拌,水开后把生猪肉跟姜片放入锅中,等水再烧开以后,再次煮十五分钟。
2、把苹果梨子切好皮,切片,尽可能块状点,由于要煲较为久。
3、十五分钟以后把苹果梨子也装进去,低火煲一个小时,随后转文火再煲一个小时就可以了。
苹果雪梨汤有什么功效
1、润肺
苹果雪梨糖水是一种理想化的润肺食品,非常合适大家在秋季时服用,由于秋季来临之后天气干燥,很多人都是出现秋燥病症,像口舌生疮,咽喉肿痛及其喉咙沙哑等,这种欠佳病症都能在服用苹果雪梨糖水之后获得明显改善或是所有消退。
2、醒酒
苹果雪梨糖水是一种醒酒的理想化食品,他们进到身体之后能提升肝脏的祛毒工作能力,也可以加速乙醇内毒素的溶解和排出来,对大家喝醉酒出现的头痛和不良习惯等欠佳病症有显著的减轻和医治功效。此外在饮酒之前提早喝一碗苹果雪梨糖水还能降低大家喝醉酒的概率。
3、梨子具备清润止咳化痰,润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。而苹果带有的苹果酸、维他命C可以稳定血糖值,可防止心肌炎。并且具备生津解渴、润肺止咳除烦、健脾胃益胃、脑宁气、润肠通便、治腹泻、消暑、解酒等作用。此外,苹果也有减肥瘦身功效,胖人适度多吃苹果,可降低对别的食品的摄取量,抵达减肥瘦身。
苹果雪梨汤孕妇能喝吗
孕妇能够喝苹果雪梨汤,炖苹果梨子既营养成分又美味可口。海参简单吃法
苹果和梨一起煮有哪些好处呢
苹果和梨一起煮,吃完能够养颜美容、止咳化痰、防止心血管疾病,维护心脏。
随记:新鲜水果炖着吃,不仅寒特性变弱,还能使饮食疗法实际效果翻倍,冬季吃苹果和梨全是对人体有益处的。炖在一起,健脾健脾养胃,老少咸宜。