摘要：
长岛刺参绿刺参中国海参排名无盐海参本文目录火腿青椒炒鸡蛋这种食物,是不是更受年轻人的喜爱求分享美食香肠青椒炒鸡蛋香肠炒鸡蛋的做法,黄瓜香肠炒鸡蛋怎么做好香肠炒鸡蛋的3种做法,香肠怎... 本文目录
一、火腿青椒炒鸡蛋这种食物,是不是更受年轻人的喜爱
青椒是一种常见的蔬菜，颜色有很多种，比如说黄色、红色等，见得最多的估计还是青绿色的了！青椒可以搭配多种食材，肉和鸡蛋都可以说是它的黄金搭档，所以饭店中的青椒炒肉、青椒炒鸡蛋就很常见了！不过也有人认为青椒炒鸡蛋不好吃，除了个人口味之外，可能是炒菜的步骤错了！
很多人在做鸡蛋相关的菜品时经常为了省事，直接在炒熟的鸡蛋中加入其它菜继续炒，其实这样做出来的菜口感不是太好！小闪今天就为大家分享一下青椒炒鸡蛋的家常做法，这里多加了一种食材——香肠，吃起来更香哦！
青椒香肠炒鸡蛋
食材：青椒、鸡蛋、香肠、食盐、食用油、酱油
制作步骤：
1、两个青椒，用自来水清洗干净，去掉籽和根茎，用手掰成小块儿备用。
2、准备半根香肠，用刀切成小块儿，小闪用的香肠是方形的，所以切出来的是小方块，当然圆形的也是一样的。
3、准备两颗鸡蛋，打入小碗中，加入少量的食盐，然后打散备用。
4、起锅烧油，咱先把鸡蛋炒个七八分熟，然后盛出来，这里不能直接下青椒块儿，否则不好吃。
5、再往锅中倒入少量的食用油，油温五成热就可以把香肠倒入了，用小铲子翻炒。因为本身香肠中含油量挺高的，所以不需要加太多的油。
6、炒到香肠表面稍微焦黄的时候就可以倒入青椒块儿了，此时可以加适量的食盐，酱油也可以适量加一点，为了润色，然后翻炒。
7、青椒也是非常容易熟的，有个三五分钟就能将青椒炒软了，期间可以适量加少许清水。等青椒断生时加入炒好的鸡蛋，继续翻炒，再一分钟左右香喷喷的青椒香肠炒鸡蛋就可以出锅了！
小闪小贴士
1、鸡蛋炒熟后要单独盛出来，等整道菜快完成时再倒回锅中，这样做出来的菜才好吃，鸡蛋不会串味儿！
2、在炒青椒的时候不需要大火，中火即可，否则容易糊。假如要倒入水，水一定不要多，青椒炒太软也是非常影响口感的。
香肠虽然开袋就能吃，但像这样炒一下会更好吃的，尤其是孩子就更喜欢吃了！青椒炒鸡蛋想要好吃千万不要把步骤搞反了，别忘了加香肠哦！
小闪美食，每天一道家常菜！当您不知道吃什么的时候，记得来看看“小闪美食”哦！人生吃为大，要学会享受美食哦！
二、求分享美食香肠青椒炒鸡蛋
食材：
鸡蛋，青椒，烤肠，生抽，蚝油，白砂糖，玉米淀粉，辣椒粉
做法：
1.先调一碗酱料，三勺生抽，一勺蚝油，适量白砂糖，辣椒粉，一勺玉米淀粉，搅拌均匀备用；
2.热锅刷油放入青椒，煎至虎皮状，捞出备用；
3.热锅刷油，放入烤肠，煎至微焦捞出备用；
4.鸡蛋煎熟之后，加入青椒，烤肠，翻炒均匀，倒入调料煮至收汁就可以啦；
三、香肠炒鸡蛋的做法,黄瓜香肠炒鸡蛋怎么做好
主料
黄瓜
1根
香肠
1个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.黄瓜洗净切片
2.香肠切片，葱切末
3.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀
4.热油锅，倒入蛋液
5.翻炒熟后盛出备用
6.锅中留油，放入香肠翻炒
7.放入黄瓜片炒匀
8.放入适量盐炒匀
9.放入鸡蛋，翻炒片刻
10.最后放入味精炒匀即可
小贴士
大火翻炒
四、香肠炒鸡蛋的3种做法,香肠怎么炒鸡蛋简单好吃
香肠炒鸡蛋的做法一：
原料：香肠一根，鸡蛋二只，盐，味精各适量。
做法步骤：
香肠切小粒，鸡蛋打散。香肠粒放入鸡蛋液中打匀，加入少许盐。锅中加油，油热加入加有香肠的鸡蛋液，在残余鸡蛋液的碗中略加一些水，倒入锅中，翻炒均匀，全部结起盛出就可以了。
香肠炒鸡蛋的做法二：
原料：鸡蛋10个约600克，香肠6根约75克，黄瓜75克。植物油150克，精盐10克，味精3克。
做法步骤：
将鸡蛋打入盆内；香肠切成碎末；黄瓜去皮、籽，切成碎末待用。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、味精搅匀。将油放入锅内，热后，把调好的香肠到入锅内，炒熟即成。
香肠炒鸡蛋的做法三：
原料：青椒250克，鸡蛋2个，香肠1根。盐、葱花、植物油各适量。
做法步骤：
1、青椒洗净，去蒂、去子，切细条。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。锅中倒油烧热，倒入蛋液后改为小火，等蛋液凝固时翻炒成块盛出。
2、锅中倒油烧热，加葱花爆锅，放青椒炒至八成熟。放入鸡蛋和香肠一起翻炒，加盐调味，炒匀即可出锅。
制作关键：
炒鸡蛋时，火要旺，油要热，操作要迅速，防止把鸡蛋炒老、炒糊绿刺参。鸡蛋要炒碎一点，炒嫩一点。
健康提示：
香肠含有一定量的亚硝酸钠，因此儿童、孕妇、老年人、高血脂症者应少食或不食，肝肾功能不全者不适合食用。
吃香肠时，需要搭配一些新鲜蔬菜，这样可以消除有害物质对人体的侵害。另外，鸡蛋胆固醇高，建议不要多吃。
五、香肠炒鸡蛋的家常做法
前言
鸡蛋是厨房里跟柴米油盐一样不能少的食材之一，调菜，应急都离不开它，鸡蛋也入百味，用它炒香肠奇香无比，搭上好食材它立马成了餐桌上一盘高大上的美味菜。
材料
主料：鸡蛋150g、香肠50g；
辅料：油适量、盐适量、小葱适量
香肠炒鸡蛋
1
鸡蛋打入容器里；长岛刺参
2
加水、加盐后用筷子将其打散至表面有泡沫，香肠和香葱分别改刀；
3
香肠片放入鸡蛋液里继续打开；
4
起锅热锅后注入少量食用油，转小火；
5
鸡蛋液倒入平底锅中，将它摊平；
6
蛋饼一面凝固成型后撒入香葱，小火摊至两面金黄，出锅。
小贴士
加水打鸡蛋可增加松软口感
六、香肠炒鸡蛋的做法窍门中国海参排名
香肠炒鸡蛋
周末朋友带小孩来家里做客，正愁着要做个什么菜给小朋友呢？翻翻冰箱，有一包香肠还有鸡蛋，想一想，要不然就来了香肠炒鸡蛋吧。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
香肠1包
鸡蛋2个
辅料
调和油10ml
盐少许
香肠炒鸡蛋的做法步骤
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1.主要材料准备。
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2.将香肠切成丁。大小可以由自己决定。
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3.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，鸡蛋里面放点盐搅和均匀。（告诉你们一个小秘密，搅鸡蛋的时候加点点水，炒出来的鸡蛋会很嫩哦。）
space无盐海参
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4.锅内倒入适量的油，烧热
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5.油烧热后，加入切好的香肠。翻炒一下
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6.倒入鸡蛋。
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7.改成中火，中间要不停的旋转，使鸡蛋沿着锅边转几圈，然后将中间的香肠往外面摊。
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8.鸡蛋变成金黄色即可起锅。
