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一、可尔必思各种喝法
可尔必思可以和牛奶、苏打水、啤酒、烧酒一起喝,当然还有其他的喝法,网友们可以自行发挥创造力。
可尔必思是一个日本饮品品牌,这个品牌诞生于明治41年。相传,可尔必思的创始人三岛海云去蒙古访问时候,因为长途旅行非常疲惫,所以喝了当地游牧民珍藏的白色液体状酸乳,不可思议的是,三岛海云的体力渐渐恢复。
通过这次旅行,三岛海云受到了启发,于是开发了这个饮品。可尔必思这个品牌中的可尔在日语中是钙字发音的前两个音节,“必思”是梵文中是“最上乘美味”这个词的最后两个音节。
可尔必思作为日本的国民饮料跨越了年龄受到了大众的喜爱,这种食物还可以根据自己的喜好调配。可尔必思可以和伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、琴酒、龙舌兰、利口酒一起搭配,还可以和苏打汽水、奎宁汽水、姜汁汽水、七喜汽水、可乐一起喝。
此外,可乐还可以和柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄汁、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、运动饮料、杨桃汁、椰子汁一起喝。
二、可尔必思是什么饮料
可尔必思是一款日本家喻户晓的乳酸菌饮料,它的味道酸甜同时也很清爽,一般你可以在精品超市里买到。当然你也可以去购买浓缩汁自己回家加水还原。
可尔必思是一款浓缩型的乳酸菌饮料,是不含酒精的,虽然它也是酸酸甜甜的味道,但是它比益力多等其他乳酸饮料要更清爽和解渴,淡淡的酸奶味,配炸鸡、烤肉、日料简直是人生一大乐事。
果汁太腻了,还是可尔必思刚刚好。因为可尔必思的原液很浓,官方也并不推荐直接饮用(因为口感略浓厚),至于以何种浓度饮用则是看个人口味及餐厅标准。
而可尔必思是以发酵乳作为原料,添加糖水和香料等调制,再经过杀菌处理而成,其中不含活菌,所以可在常温下保存,开封后也不需立即喝完。
相关说明
“可尔必思”(Calpis,カルピス)诞生于明治41年。是创始人三岛海云去蒙古访问时候的事。由于长途旅行非常疲劳的他喝了当地游牧民珍藏的白色液体状酸乳后,不可思议的体力渐渐恢复了。三岛受到此次经验的启发,开发了“可尔必思酸乳”的基础“可尔必思”。
这个独特名字中的“可尔”是日语中钙字发音的前两个音节,而“必思”是梵文中是“最上乘美味”这个词的最后两个音节。这样的组词体现了“可尔必思”注重健康的特点。从1919年7月7日(七夕)发售以来,作为国民饮料已经跨越了年龄界限一直受到大众的喜爱。
其秘诀是“可尔必思”具有美味、健康、放心、经济性等魅力,并且可以具有根据自己的喜好调制的随意性,以及饮用与料理和甜点的通用性。
以上内容参考:百度百科-可尔必思
三、可尔必思兑水比例
可尔必思与水按1:4的比例稀释,即可直接饮用,也可以将浓缩汁直接用于调兑其他各种饮料。
可尔必思是一种浓缩的乳酸菌饮料,这个品牌诞生于明治41年。不添加防腐剂。酸甜爽口的口感,是老少皆宜的美味饮品。
营养与美味兼备的可尔必思,更是搭配美味餐饮点的最佳选择。这个饮料一般日料店里面都有供应,进口超市里面也很好买到,可尔必思可以和牛奶、苏打水、啤酒、烧酒一起喝。
可尔必思的喝法
可尔必思作为日本的国民饮料跨越了年龄受到了大众的喜爱,这种食物还可以根据自己的喜好调配。可尔必思可以和伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、琴酒、龙舌兰、利口酒一起搭配,还可以和苏打汽水、奎宁汽水、姜汁汽水、七喜汽水、可乐一起喝。
此外,可乐还可以和柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄汁、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、运动饮料、杨桃汁、椰子汁一起喝。
四、可尔必思是怎么调配怎么喝的
可尔必思(Calpis,サルピス)是日本非常流行的乳酸菌饮料。名字是从「カルシウム(calcium钙)」+梵语「サンピス(sanbis最棒的味道)」而来,诞生于明治41年。
1902年,Calpis创始人三岛海云在中国内蒙古游览时,由于长途旅行非常疲劳喝了当地游牧民珍藏的白色液体状酸乳后,感觉非常美味,不见了旅途中的消化不良,精神也为之振奋。在1915年回日本便开发了世界上第一款乳酸菌饮料。从1919年7月7日(七夕)发售以来,作为国民饮料已经跨越了年龄界限一直受到大众的喜爱。在距今大约已有十余年的1991年,「CALPIS WATER」的出现更是稳固了CALPIS在日本的地位。即使在90年多以后的现在,Calpis仍然以它不变的美味紧紧抓住每个日本人的心。在美国,则是以「CALPICO Concentrate」这个名字受到广大消费者的喜爱。
05年11月登入中国市场,通过严格掌控生产冷却过程,浓缩乳品精华的一种乳酸饮料。它凝聚动物奶中的蛋白质,去除乳清,使之发酵成熟。适用于菜肴、饮料、刨冰、甜点和鸡尾酒等。也可按1:4-5的比例稀释。
饮用方法
六大基酒和甜酒
伏特加(Vodka)、威士忌(Whisky)、金酒、白兰地(Brandy)、朗姆酒(Rum)、琴酒(Gin)、特其拉(
Tequila)、龙舌兰(Tequila)、香甜酒(Liqueur)
五大汽水
苏打汽水(Soda Water)、通宁汽水(Tonic Water)、姜汁汽水(Ginger Water)、七喜汽水(7-UP)、可乐(Cola)
重要果汁
柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、运动饮料、杨桃制、椰子汁
备用配料
杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉、红樱桃、绿樱桃、香草片、洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱、辣椒油
重要配料
红石榴汁(Grenadine)、柠檬汁(Lenmon)、莱姆汁(Lime)、鲜奶油(Gream)、鲜奶(Milk)、椰奶(Pina Colada)、可尔必思(Calpis)、蓝柑汁(Blue Curacao Syrup)、蜂蜜(Honey)、薄荷蜜(Peppermint Syrup)、葡萄糖浆(Grape Syrup)
●大家可能很奇怪怎么在图中可尔必思是常温保存的?
一般,为了不破坏酸奶中的活性乳酸菌成分,即便天气再冷、气温再低,想喝酸奶的话,也只能喝从冰箱里面拿出来的。至于保质期,即使是在0℃~4℃的冷藏柜中也只有短短的2个星期而已。
而可尔必思呢,即便是加热饮用,也不会破坏它所含有的营养成分。这是因为可尔必思的浓缩发酵乳特别进行了高温杀菌处理,不但不必冷藏,而且,至少可保存一年之久呢!
在日本,秋风萧瑟时,白领女性们会在午休时喝上一杯香甜的可尔必思加水果片,用以调整肠胃,养颜美容;冬日严寒时,先生回家时,太太们也会捧上一杯热气腾腾的可尔必思,为先生解除疲劳。
五、可尔必思的做法
可尔必思的做法:
所需材料:
味啉 100ml
砂糖 60g青岛刺参
新鲜柠檬汁 2-3ml(根据个人口味可调整)
纯牛奶 250ml
气泡矿泉水适量
步骤:
1.将味啉和砂糖倒入锅中,中小火慢慢搅拌加热,直到砂糖溶化,糖浆变得粘稠。
2.加入新鲜柠檬汁,搅拌均匀。
3.慢慢倒入纯牛奶,边倒边搅拌,以防止结块。
4.将混合液小火煮沸,煮沸后立刻熄火,以免牛奶糊底。
5.将煮好的液体倒入密封容器中,放置冷却。
6.加入适量气泡矿泉水,搅拌均匀即可。
小贴士:
可尔必思的味道可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更甜一些的味道,可以增加砂糖的用量。
如果想要更浓郁的气泡感,可以增加气泡矿泉水的用量。
建议使用密封性好的容器来保存可尔必思,以保持其新鲜度和口感。
六、可尔必思的做法步骤图,可尔必思怎么做好吃
用料
酸奶 500克
糖 300克
柠檬汁 80ml
可尔必思的做法
将酸奶和糖加入小锅,小火加热10分钟左右。加热过程中不断搅拌,确保糖完全融化即可,不需要煮开。海参的吃法与做法
奶锅离火,放入冰水中降温到30度以下。加入柠檬汁快速拌匀。
可尔必思浓缩液就做好啦,放入冰箱冷藏保存。喝的时候兑4到5倍的冰水即可。
小贴士辽海参
一定要将温度降到30度以下再加柠檬,否则会结块。