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一、玉米香菇饺子馅的做法窍门
用料
玉米1根
猪肉馅500克
香菇 500克
葱头1个
菠菜1把
南瓜1块
胡萝卜500克
紫甘蓝1棵
葱、姜、蒜适量
盐.胡椒粉.十三香.料酒等调料
玉米香菇馅水饺的做法
把肉馅放入盆中，加入老抽、盐、料酒、花椒水、胡椒粉、十三香腌制半小时
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把南瓜削皮，切片上火蒸二十分钟，然后把南瓜片捣成泥备用
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把胡萝卜、紫甘蓝、菠菜洗净备用
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把刚才洗净的蔬菜用搅拌机榨成汁备用
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用南瓜泥、各种蔬菜汁和面成彩色面团、保鲜膜覆盖静置
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把香菇、葱头洗净切碎备用
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把腌制好的肉馅用花椒油喷油
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在喷好油的肉馅中放入切好的葱头、香菇、玉米粒、豆瓣酱、盐、十三香、香油等调料搅拌均匀
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开始包饺子，根据自己的爱好把彩色面团制作成各种彩色的饺子皮
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彩色饺子成型
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玉米香菇彩色水饺出锅
二、玉米香菇饺子馅怎么做
主料：面粉150g
辅料：油适量、盐适量
1、面粉150g加入少许盐，用筷子拌匀。
2、加入82g凉水，一边加水一边用筷子搅拌。
3、搅拌成絮花状。
4、用手揉搓成面团，把面团揉光滑后，盖上保鲜膜醒面。
5、在醒面过程做馅料：玉米、香菇、葱花、肉沫。
6、加入糖、鸡粉、少许生抽、花雕酒、十三香、盐、少许蚝油、生粉、油搅拌均匀。
7、泡好的香菇3个，切碎，加入肉沫中拌匀，再加入葱花拌匀。
8、最后加入玉米拌匀。
9、醒好的面团搓成长条。
10、分成小段。
11、擀好的水饺皮，准备一小碗水，水饺皮包入馅料，捏起水饺形状，最后用手指沾一点水，抹一下水饺皮的边，容易捏紧收口。
12、包好的饺子，准备烧一锅水。
13、水开后，放入水饺煮滚。
14、烧滚后，加一碗凉水，再煮。煮到滚了再倒一碗凉水。一共加3次凉水，水饺就煮好了。
15、成品。
三、香菇玉米饺子馅做法 香菇玉米饺子馅怎么做
1、备好原材料，香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米
2、玉米上笼蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，营养不易流失，比水煮的味道好。
3、煮好后剥下玉米粒
4、香菇料绞肉机中绞碎
5、肉绞碎后加入盐、糖、黄酒、老抽和五香粉
6、充分搅拌均匀，让肉馅上劲儿
7、加入香菇和玉米粒
8、搅拌均匀后再把葱切碎放入，加适量香油
9、轻轻搅拌均匀。加了葱就不要过度搅拌了，否则葱会变味
10、面粉合成软硬合适的面团后饧30分钟左右，擀皮包馅
11、全部包好的饺子
12、开水煮熟，煮熟的饺子，玉米粒颗粒分明，味道很不错的。
四、香菇玉米饺子馅做法大全
香菇玉米饺子馅做法
用料：猪肉 500克、玉米1根、鸡蛋1个、香油1勺、姜末适量、香茹1把、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量
香茹玉米水饺馅的做法
1、玉米事先剥成一粒一粒，入锅汆熟一下，待用。香茹提前泡开，泡开后切碎待用。
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2、猪肉绞成肉馅，然后用筷子朝一个方向搅拌上劲（我是用厨师机搅拌）边搅拌边加入一点清水（加清水是为了馅料更湿润好吃）
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3、肉馅上劲后，加入提前准备好的玉米粒、香茹、姜末，香油、生抽、鸡蛋等，继续搅拌均匀。最后放冰箱冷藏备用
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4、这是煮好后的样子
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小贴士
1、猪肉最好用肥瘦相间的
2、猪肉在搅拌成上筋时，加清水最分次加，不要一次性加完
3、做好的绞子馅放冰箱冷藏是为了包饺子时，比较好包。不放冰箱冷藏也是可以的
五、香菇玉米猪肉饺子馅的做法大全图解
香茹玉米水饺馅
用料:猪肉 500克玉米 1根鸡蛋 1个香油 1勺姜末适量香茹 1把盐适量生抽适量胡椒粉适量
香茹玉米水饺馅的做法
1、玉米事先剥成一粒一粒，入锅汆熟一下，待用。香茹提前泡开，泡开后切碎待用。
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2、猪肉绞成肉馅，然后用筷子朝一个方向搅拌上劲（我是用厨师机搅拌）边搅拌边加入一点清水，我加个半小碗清水（加清水是为了馅料更湿润好吃）
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3、肉馅上劲后，加入提前准备好的玉米粒、香茹、姜末，香油、生抽、鸡蛋等，继续搅拌均匀。最后放冰箱冷藏备用
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4、这是煮好后的样子
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小贴士
1、猪肉最好用肥瘦相间的
2、猪肉在搅拌成上筋时，加清水最分次加，不要一次性加完
3、做好的绞子馅放冰箱冷藏是为了包饺子时，比较好包。不放冰箱冷藏也是可以的
六、玉米香菇饺子馅的做法有哪些
食材海参科普知识
前腿雪花肉200g
水发香菇200g
糯玉米1个
面粉300g
香油适量
盐3g
糖2g
黄酒10g
老抽10g
五香粉2g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
 1
备好原材料，香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米
 2
玉米上笼蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，营养不易流失，比水煮的味道好。
 3
煮好后剥下玉米粒
 4
香菇料绞肉机中绞碎
 5
肉绞碎后加入盐、糖、黄酒、老抽和五香粉
 6
充分搅拌均匀，让肉馅上劲儿
 7
加入香菇和玉米粒
 8
搅拌均匀后再把葱切碎放入，加适量香油
 9
轻轻搅拌均匀。加了葱就不要过度搅拌了，否则葱会变味
 10
面粉合成软硬合适的面团后饧30分钟左右，擀皮包馅
 11
全部包好的饺子
 12
开水煮熟
 13
煮熟的饺子，玉米粒颗粒分明，味道很不错的。
